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饺子皮做葱油饼的做法
葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。不妨看看饺子皮做葱油饼的做法。
做巧用饺子皮做葱油饼所需食材:
主料:饺子皮适量,香葱花适量
辅料:盐少许,食用油适量
巧用饺子皮做葱油饼的做法步骤:
1、准备好需要的食材
2、案板上抹点油,放上一片饺子皮。
3、饺子皮上刷一层薄油,撒上一点点盐,铺上葱花。
4、盖上第二片饺子皮。
5、重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程,添加到五张饺子皮即可。
6、轻轻用手按平饺子皮。
7、用擀面杖横向、纵向的擀一擀,擀成薄片。
8、平底锅坐热,用小火,把葱油饼放进去,中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油,另外就是火不要大了,不然很容易黑糊了。
9、整个过程是不是特别简单又快捷?
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