虾三鲜饺子馅做法图解

虾三鲜饺子馅做法图解

　　虾仁中有很多我们人体需要的营养，用虾做的饺子也非常的好吃，以下是小编整理的相关内容，欢迎阅读参考！

　　需要准备的食材：

　　虾三鲜饺子馅做法图解：

　　1. 首先是饺子粉适量，为使面有韧劲，加点盐，提前2小时醒好。

　　2. 韭菜、鸡蛋、木耳、鲜虾仁（韭菜选传统细叶的，宽叶韭菜味道差些）

　　3. 然后是一定要甩干韭菜水份

　　4. 此步骤一定要加一些橄榄油搅拌均匀（油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出），此时加入点姜末。

　　5. 此时加入适量盐，鲜虾仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量酱油、胡椒面、适量橄榄油腌制5分钟，加入盆之前控干调料水，加入炒好的鸡蛋。

　　6. 调拌

　　7. 做好面筋子放入塑料袋醒面

　　8. 包饺子

　　9. 成品