鸡蛋的花样做法

鸡蛋的花样做法

　　早餐吃的好，一整天都能量满满，鸡蛋可以成为你每天早晨都不可缺少的美食。下面给大家介绍鸡蛋的花样做法，欢迎阅读!

　　水煮鸡蛋

　　鸡蛋水煮的营养价值是最高的，也是强烈推荐大家可以经常吃的，可以根据个人口感安排煮的时间，每天1颗水煮鸡蛋，能补充人体所需要的蛋白质，并且吃鸡蛋完全不用担心长胖。

　　水煮鸡蛋的做法很简单，鸡蛋壳洗净，清洗干净，放入水中煮5-7分钟即可。

　　火腿鸡蛋饼

　　材料   鸡蛋2-3个，火腿肉一根，红椒1个，葱花少许

　　具体的做法：

　　1、首先打2个鸡蛋，并搅拌

　　2、锅中倒入油、在将蛋液倒入平底锅中

　　3、加入切好的火腿、红椒、葱花（可以根据个人喜好放入蔬菜和肉）

　　4、如图中卷起鸡蛋饼

　　5、将鸡蛋饼盛入盘中，切成块状即可食用

　　鸡蛋玉米羹

　　材料  鲜玉米1根，鸡蛋2-3个，淀粉少许，白糖  玉米鸡蛋羹的具体做法：

　　1、将鲜玉米带皮蒸熟，之后去掉玉米皮，再把玉米粒剥下来。

　　2、清洗玉米粒，去掉里面掺杂的玉米须，过滤掉水分

　　3、将玉米粒倒入料理机，打碎

　　4、将打碎的玉米粒倒入锅中，加水烧开。

　　5、准备3个鸡蛋，在碗里搅拌均匀。

　　6、等待水沸腾后，把鸡蛋均匀倒入锅中，然后搅拌一下，等待鸡蛋熟后，再加入几勺白糖勾芡，然后停火即可