红枣红糖馒头的做法

红枣红糖馒头的做法

　　红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。不妨看看红枣红糖馒头的做法。

　　做红枣红糖馒头所需食材：

　　主料：面粉200g，红糖适量，红枣10颗

　　辅料：酵母2g，盐适量，水100g

　　红枣红糖馒头的做法步骤：

　　1. 红枣去核放入料理机中打碎，红糖放水融化。

　　2. 将所有材料混合，揉到面团光滑。

　　3. 揉成长条，切块，上蒸锅。开大火半分钟，关火，醒40分钟。

　　4. 大火蒸10到12分钟，关火，5分钟后开盖，出锅。