油炸雪糕做法
导语：雪糕（ice cream），国语叫做雪糕/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。下面由小编为大家整理的油炸雪糕做法，希望可以帮助到大家！
1.
准备材料：土司、雪糕（什么味道的都可以，最好是单色的）
2.
将吐司片四边切去
3.
用擀面杖将每片吐司擀成薄片
4.
拿一片薄片土司铺底下，挖块雪糕在上面
5.
像包饺子一样，把边缘捏紧（可以借助蛋液或水）
6.
拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀，总之一切可以土司切割成型的工具，切出一个半球状的吐司包雪糕
7.
做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上，我是前一晚做的）
8.
开始炸雪糕了，锅里放稍多的油
9.
大火烧滚，放入吐司雪糕，快速炸至两面焦黄立即捞出
10.
装盘，要趁着还酥脆的时候吃，味道很美
烹饪技巧
1、如果怕包不好可以沾点水或蛋液再包
2、雪糕最好选用纯色的
3、土司选大一些的比较好操作
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