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农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法
农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法是什么?炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干,可以起到增香的作用,带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干,水份含量少油煎后特别香,再搭配鸡蛋,胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制,又是一道美味的炒饭,以下是小编为您整理的农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法相关资料,欢迎阅读!
农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法
农家萝卜干鸡蛋炒饭食材介绍
隔夜米饭1盘,鸡蛋2只,萝卜干适量,胡萝卜适量,蒜头适量,蒜苗适量,鸡粉适量,生抽适量,芝麻油几滴,
农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法步骤
1、隔夜米饭一盘
2、萝卜干、胡萝卜、蒜头、蒜苗分别切碎
3、鸡蛋两只打散后下锅煎熟,然后放板上切碎
4、锅内加一点油烧热,下萝卜干和蒜头小火煎出香味,盛出
5、利用锅内的'底油,下胡萝卜和蒜苗翻炒一下
6、倒入米饭炒散炒均匀
7、再加入鸡蛋、煎过的萝卜干和蒜头翻炒均匀
8、最后加点鸡粉、两勺生抽、几滴芝麻油翻炒
9、成品图
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