秋季吃什么粥 -秋季养生粥的做法及功效

时间:2022-04-28 01:41:07 美食 我要投稿
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秋季吃什么粥 -秋季养生粥的做法及功效

  立秋已过,处暑将至,这意味着秋天已经悄悄到来,之所以我们还未察觉,那是因为“秋老虎”的炎热让我们难以感受的秋天的凉意。但实际上,养生方面我们应该要开始秋季养生了。关于秋季养生的饮食,我们该吃什么比较好?吃粥是不错的选择。但秋季吃什么粥呢?下面是小编为大家带来的关于秋季吃什么粥的知识,欢迎阅读。

秋季吃什么粥 -秋季养生粥的做法及功效

  秋季吃什么粥

  秋季吃什么粥——红枣糯米粥

  山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米。

  材料同煮,放入适量白糖。

  功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

  秋季吃什么粥——鲜藕粥

  粳米250克,鲜藕100克。

  加水适量,共煮成粥。

  功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。

  秋季吃什么粥——赤小豆粥

  赤小豆50克、米100克、白糖少许。

  赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。

  功效:有清热利尿、止渴之功效。 可适用于糖尿病及血虚患者。

  秋季吃什么粥——杏仁粥

  做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。

  功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

  秋季吃什么粥——梅花粥

  做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。

  功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。

  秋季吃什么粥——菊花粥

  做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

  功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

  秋季吃什么粥——胡萝卜粥

  做法:胡萝卜一根,粳米100克。将胡萝卜用素油煸炒,与粳米一起煮粥。

  功效:胡萝卜含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

  秋季吃什么粥——芹菜粥

  做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

  功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

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