榴莲瘦肉汤的做法

时间:2022-04-27 16:33:45 美食 我要投稿
  • 相关推荐

榴莲瘦肉汤的做法

  本文导读:榴莲瘦肉汤怎么做好吃?怎样做榴莲瘦肉汤?以下是小编整理的榴莲瘦肉汤的做法,欢迎阅读。

榴莲瘦肉汤的做法

  原料

  主料:榴莲壳1/3 只 瘦肉半斤 红枣十粒 辅料:枸杞适量 盐适量 调料

  步骤:

  1 榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,滞留中间白色釀部分

  2 把瘦肉,切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中,煮开

  3 捞起表妹浮沫,转中小火煲2个小时左右调入盐和枸杞子即可!

  广东汤多数不寒不燥,不腻不滞,清润可口,鲜美淳和。

  广东汤料的选择

  如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。

  如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等。

  诸如冬虫夏草、参之类的草药,在夏季是不宜入汤的。即使在秋冬季,滋阴壮阳类的大补草药,也并不适合年轻人和小孩子。

  在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等。

  广东人煲汤,基本不放香料,酒等提味!要放的话一片姜足矣,喝汤讲究原汁原味,只要煲得时间掌握得当,汤的鲜美味道自然会飘溢出来。

【榴莲瘦肉汤的做法】相关文章:

冬瓜瘦肉汤的做法04-05

宝宝瘦肉汤的做法05-04

灵芝瘦肉汤的做法11-14

鹿茸瘦肉汤做法11-01

清炖猪瘦肉汤的做法08-09

猪心猪肝瘦肉汤的做法07-30

石斛麦冬瘦肉汤的做法03-26

无花果炖瘦肉汤的做法08-15

瘦肉汤炖冬虫草的做法03-11

榴莲披萨的做法09-28