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灵芝瘦肉汤的做法
导语：灵芝作为名贵药材，一直以来都受到人们的追捧，今天推荐的灵芝红枣瘦肉汤做法很简单，只需要几种食材一同熬煮，便可饮用。下面是小编给大家整理的灵芝瘦肉汤的做法，希望能给你带来帮助！
营养价值：
氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C
食疗功效：
扶正固本、保护心脏
适宜人群：
适宜新陈代谢差、免疫力低，血压、血脂偏高，冠心病者食用
禁忌人群：
外感发热者不宜饮用本汤
灵芝红枣瘦肉汤所需材料：
主要食材：灵芝 （ 4克 ）瘦肉 （ 300克 ）红枣 （ 4颗 ）辅助佐料、盐 （ 6克 ）
灵芝红枣瘦肉汤的做法：
1、将猪瘦肉洗净、切片；灵芝、红枣洗净备用。
2、锅置火上，注入清水烧开，下入猪瘦肉汆烫，打去浮沫。
3、继续将锅烧开，加入灵芝、红枣煲至食材熟，加盐调味即可。
灵芝红枣瘦肉汤的功效与作用
1、灵芝有益气补血、养心安神之功，能游戏哦啊提高机体免疫力，增强体质。
2、红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。
3、瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。
4、灵芝红枣瘦肉汤具有健脾养肝，补虚安神的功效，适宜慢性肝炎属脾虚血少者食用。
灵芝的营养价值：
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。
灵芝含有极丰富的稀有元素“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1。5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝可以理气化淤、安气益神;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
吃灵芝的好处：
安神催眠
老人家对这个方面特别认同，人上了年纪啊，不容易深睡，浅睡质量差。灵芝具有镇静安神的作用，坚持下去，对神经衰弱等造成的失眠特别管用。
保肝解毒
肝脏是负责解毒的，那么什么可以帮肝脏解毒呢。灵芝是一个不错的选择，而肝脏也是处理酒精的器官，促进肝脏对药物、毒物的代谢，多关怀你的肝吧。
抗肿瘤
在最新的研究进展里，有些朋友对这个方面深有体会。相当一部分的食用菌具有抗肿瘤的功效，而长期服用灵芝的肿瘤患者，在相关指标上得到明显的改善。
吃灵芝的最佳时间：
不限
扁豆玉竹麦冬煲瘦肉
菜谱简介
功效清养肺胃、生津润燥
材料
北沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，扁豆10克，瘦肉250克，姜1片，盐适量
做法
1.北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净；瘦肉洗净切块焯水。
2.将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
麦冬淮山玉竹煲鸽汤
菜谱简介
功效滋补脾肺、生津止渴。
材料
鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量
做法
1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水
2.淮山、玉竹、麦冬洗净。
3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
麦冬雪梨炖瘦肉汤
菜谱简介
功效清燥润肺、益气生津
材料
雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量
做法
1.麦冬用清水浸软洗净；瘦肉剁成肉饼；雪梨去皮洗净后切块；北杏洗净。
2.将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。
3.炖2.5小时后加入适量盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤
材料
麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量
做法
1.猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。
2.将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时，然后加适量盐调味即可。
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