香椿炒肉片的做法

香椿炒肉片的做法

　　春天是食用香椿最好的季节，以下是小编为大家精心推荐的香椿炒肉片的做法，欢迎阅读收藏，希望对您有所帮助。

　　步骤

　　1.香椿一小把，洗净

　　2.放热水里焯一下至变色即可

　　3.去掉蒂部，切碎

　　4.准备鸡蛋和肉末，肉末里加少量料酒去腥

　　5.把切碎的香椿加入鸡蛋里，放点盐搅拌均匀

　　6.热锅放油先炒香肉末

　　7.再倒入香椿鸡蛋液

　　8.翻炒至熟就可以出锅了

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