蒜薹炒肉片的做法

关于蒜薹炒肉片的做法

　　在冬季末开始，就很喜欢吃蒜薹哦！因为蒜苗带有葱类的辣味，还有一丝甘甜！它的颜色绿绿的，看起来就很有食欲哦！下面小编整理了蒜苗炒肉片的做法，供大家参考！

　　食材

　　主料

　　蒜薹300克

　　猪肉80克

　　辅料

　　油适量

　　盐适量

　　鸡精适量

　　生抽适量

　　1.将蒜苗洗净，切成2-3厘米长度

　　2.锅中放入适量的油

　　3.炒好的肉

　　4.将蒜苗下锅

　　5.放入适量的盐

　　6.将肉下锅

　　7.翻炒均匀，放入少许生抽和鸡精即可

　　小贴士

　　蒜薹炒的时候要注意火候，大火炒的时间不要太久，否则颜色就不好看了！

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