肉片炒白蘑菇的做法

肉片炒白蘑菇的做法

　　白蘑菇又叫双孢菇，和肉片一起搭配是个不错的选择哦！下面小编收集了肉片炒白蘑菇的做法，供大家参考!

　　食材

　　主料

　　白蘑菇300克

　　瘦肉100克

　　辅料

　　葱10克

　　蒜10克

　　油50克

　　盐5克

　　干淀粉2克

　　肉片炒白蘑菇的做法

　　1.白蘑菇收拾干净以后切成片。

　　2.葱切段，蒜切片。

　　3.肉切成片，用盐、干淀粉腌制。

　　4.锅里放油烧热，下肉片炒至发白，下葱蒜炒香。

　　5.下蘑菇片和盐翻炒约5分钟即可。

　　小贴士

　　蘑菇切掉脚以后用淡盐水泡，特别容易洗干净。

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