炸鸡汉堡的家常做法

时间:2022-04-20 17:44:43 美食 我要投稿
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炸鸡汉堡的家常做法

  鸡肉汉堡我们都偶知道,这个食物是来自于快餐店里面的一种食物,做的时候比较方便,有比较容易炸鸡汉堡也是我们很多小朋友比较喜爱的一种食物,因为这个食物很美味,关键是还特别的香,那么如果大家想要自己在家里做鸡肉汉堡的话,下面我们就一起来看看这个炸鸡汉堡的做法:

  炸鸡汉堡的做法

  鸡肉汉堡的做法

  原料:鸡脯肉小麦粉生菜〔大白菜〕

  炸鸡粉,汉堡胚沙拉酱

  腌制:首先先把鸡腿把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟 裹粉,把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制.

  裹的方法是4压3抛就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压,压了以后再用手把鸡肉抛2下,然后再压再抛一共要4次,裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍,这样炸出来的鸡肉才能美观.

  裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒 料理 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 就是鸡肉汉堡了~~!!! 你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠番茄酱什么的

  炸鸡-材料:

  鸡腿300克,鸡蛋1个,淀粉适量

  炸鸡-调料:

  食用油500克,酱油2小勺,料酒1小勺,胡椒粉1小勺,精盐1小勺,白糖大半勺

  面包:

  准备:面包糠100克

  做法:

  原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。

  1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

  2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。

  3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

  技巧:炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥。

  一定要注意了,炸鸡汉堡虽然说美味,好吃,香,但是不能当成主餐,这样对身体不好,并且炸鸡汉堡是属于一种油炸食品,不宜多吃,享受美味是可以 ,只适合在平时休闲的时候做来吃,而正餐的时候千万不要出现,不然如果是孩子的话就会抵抗不了美食的诱惑而不吃饭。

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