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盘点全世界49个国家中最好吃的东西
对于一个吃货,看到吃的绝对走不动腿好嘛!快来看全世界49个国家中最好吃的东西,小编口水已经飞流直下三千尺了。下面一起来看看吧!
澳大利亚:Pie floater。
常被人们誉为完美的解酒物,Pie floater 是一种澳式肉饼,它往往被放在浓郁的豌豆汤中一起食用。有时也会在肉饼上洒上番茄酱、醋,盐以及胡椒。Quora 用户 凯瑟琳B. 曾这样写过,“在冬天把Pie floaters 当作解酒物吃是如此的美妙”。
阿根廷:Asado。
阿根廷这个术语是用来描述阿根廷美味的烤肉的——而且阿根廷的烤牛排特别好吃。Quora 用户 Matias J.曾这样写过“大部分的好肉的确是出口到所谓第一世界的国家,但是我可以保证如果你有一位优秀的“asador”(即烤肉人)”,肉的味道将是无价的,特别是在农村。”
奥地利:维也纳炸肉排。
Quora 用户Feilx H. 表示维也纳烤肉排可以作为奥地利的代名词。这种牛排,由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑,再深度油炸而成。它通常以柠檬和香菜,以及土豆和大米作为佐料。
比利时:穆莱斯炸薯条。
穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有,比如法国和美国,但是这鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时。Quora 用户 Valentin V. 建议,可以用不同的方法烹饪贻贝(煮酒,黄油,香料,或者把西红柿放入清汤中),再佐上咸脆香的薯条。再来一杯清凉的比利时啤酒,冲去口中的油腻之气。
巴西:黑豆饭。
巴西是一个美食大国,所以很难只选择一道菜。但是巴西最具代表性的菜 大概还是黑豆饭,由熏黑豆和熏牛肉及猪肉组成。它通常配以米饭、甘蓝、farofa(烤木薯粉)、辣椒酱,外加一片橙子来帮助消化。
加拿大:Poutine(魁北克肉汁奶酪薯条) 。
源于魁北克,Poutine是一种美味的固体卡路里,能从身体深处暖和你:是上端浇着褐色肉汁和奶酪凝乳的薯条。Quora(一个问答SNS网站)的用户Josianne C.推荐过这种味道很好的食物。
中国:小笼包子 。
很难从中国这样庞大多样的国家中,只选出一种食物,但是小笼包子(肉汤饺子)确实是这个国家最难以忘记的食物之一。 起源于上海,这些饺子通常包含着一些肉以及肉汤,然后被放在一个竹笼中蒸熟。
哥伦比亚:Arepas(玉米饼)。
Arepas—用玉米和面粉做成的扁平面包片,再被烤制,烘培,油煎,使其拥有美味的柔软的口感—在哥伦比亚,一般作为早餐,或者是下午的零食。它们经常被浇灌上黄油,奶酪,鸡蛋,浓缩牛奶,西班牙热腊肠或者hogao(一种洋葱为原料的调味汁)。
哥斯达黎加:(墨西哥)玉米粽子。
根据问答网站Quora的用户辛西娅萨尔加多所言,任何人在十二月份的时候来到哥斯达黎加肯定会碰到大量的玉米粽子,就像他们在圣诞节经常做的那样。玉米粽子里有各种各样的馅料,有猪肉、大米、鸡蛋、葡萄干、橄榄、胡萝卜和辣椒。它们被包裹在香蕉叶里然后用木质火炉煮熟。
克罗地亚:paski 先生奶酪。
paski 先生奶酪是一种源自克罗地亚绵羊的硬奶酪。出产于帕格岛的它是如此出名,甚至在世界各地都能看到它的身影。“我住在克罗地亚,我们有世界上质量最好的奶酪,它来自帕格岛。”问答网站Quora的用户Andrija D 曾经这样写过。
丹麦: llebr d。
llebr d 是将浸泡在啤酒中的传统黑麦面包煮成粥状。通常加入生奶油,使之看起来像是一份甜点,尽管经常被当成正餐来吃。Quora 用户 皮皮玛丽亚格罗夫写道,黑麦的味道很浓厚且甜美。
埃及: Molokhia。
Quora 用户Amaani S. 认为,Molokhia 在北非地区随处可见,但在被认为是起源地的埃及尤为受欢迎。Molokhia 是一种带有苦味的叶子(一种苦味蔬菜),埃及人剁碎叶子后与香菜、大蒜、原料一起烹煮。通常配以鸡肉或者兔肉,或者羊羔肉或鱼肉。
英格兰:烤牛肉配约克郡布丁。
Quora用户 戈弗雷米提议,烤牛肉约克郡布丁堪称是英国的国菜。喷香的肉汁混着柔软的面团。
法国:蔬菜牛肉汤。
蔬菜牛肉汤是法国的国菜,也是一道乡村菜,常常在冬天炖制,汤由牛排、根菜类蔬菜以及香料炖制而成。厨师会用传统的方法过滤汤汁,然后浇在肉的旁边。
格鲁吉亚:Khachapuri。
Quora 用户认为,Khachapuri 是一种好吃且耐嚼的面包,里面充满起泡奶酪和产于东欧小国格鲁吉亚的鸡蛋。
德国:咖喱香肠。
对于Quora用户 Daniel Wiehoff 来说,要为德国做出一个选择是很难得但是他还是推荐了咖喱香肠。广受欢迎的快餐是先蒸再炸的腊肠(香肠)——整根香肠或者切成细薄片,抹上调味番茄酱,再撒上一层薄薄的咖喱粉,再配上配上法国炸薯条一起吃。Wiehoff 建议用地方专门的官方秘方把它与纽伦堡腊肠一起制作味道更特别。
希腊:皮塔饼。
Gyros 以肉制成—— 一般有烤熟的牛肉,小牛肉,猪肉,或者鸡肉;再配以西红柿,洋葱和各种酱汁一起食用。“在北方,Gyros 会更好(更大),”Quora 用户 Andreas Tasoulas说。他还指出,在南方通常会配以酸奶黄瓜,而北方人趋向于配以芥末和番茄酱。
荷兰:腌渍鲱鱼。
腌渍鲱鱼是把生鲱鱼片腌制在含有苹果酒,白酒,糖,香草或者香料的保存液中制成。Quora 用户Martijn S.建议,这道菜最好配上新鲜的烤面包和切碎的洋葱一起食用。
匈牙利:什锦炖牛肉。
作为匈牙利的一道名菜,什锦炖牛肉介于汤和炖菜之间,并且有着浓厚汤汁的特色。什锦炖肉这道菜的做法有很多种变化,不过传统的秘方包括:牛肉、洋葱、红椒、西红柿、青椒和土豆,当然你还可以根据喜好加些面条。
印度:坦度里烤鸡。
在印度,不同地区的菜有着很大的不同,因此几乎没有可能找出一种能代表印度特色的菜肴来。在印度北部,菜肴以肉食为主,并且喜欢添加丰富的咖喱和可口的面包。在印度南部地区,才有多以素食为主,并且以香料文明。虽然在Quora网站里有很多关于谁最能代表印度菜的争论,但是如果非要选一道印度标志性菜肴,那不得不提坦度里烤鸡。这道菜是采用简单的坦度里烹饪方式,把鸡肉放入泥炉碳烤。这道菜最常见的吃法是搭配蔬菜、酸奶酱和米饭。
印度尼西亚:印尼甜饼。
印尼甜饼是甜甜厚厚的印度尼西亚煎饼。“印尼甜饼的顶部和底部基本都是海绵状的煎饼。夹心可以是你喜爱的任何甜食!像巧克力碎啊、碎奶酪啊、花生片啊等等等(或者甚至是香蕉片!)。”Quora用户Jerry A写道“但是,有一件事可以确信,他们真的好吃到哭啊!!!”
意大利:披萨。
Quora用户Maria G说选择这个国家最好的食物很简单。披萨起源于意大利,那不勒斯-南部意大利的一个港口,是它的诞生地。那不勒斯式披萨有嚼劲、嘎嘣脆,表层用高质量的食物点缀,像新鲜西红柿啦、莫扎里拉水牛乳酪啦、丁香啦,以及其他各种肉。在这儿披萨是艺术,披萨厨师是艺术家。
日本:猪排饭。
寿司似乎是日本代表食物的不二选择,但Quora 用户,生活在东京的Makoto W,却说我们不应该错过猪排饭。猪排饭是将炸的酥脆的猪排,上面再加上鸡蛋和调料,再覆盖再米饭上。
哈萨克斯坦:手拌羊肉。
Quora用户推荐的手拌羊肉(Beksultanov),其名字真实含义是“五根手指”,因为实际上它通常用手来吃。将煮熟的肉(羊肉,羔羊肉或牛肉)切碎,并在用洋葱调味前拌进煮熟的面条中。将它盛在大圆盘中,旁边在配上装在碗里的羊肉汤。
马来西亚:椰浆饭。
广泛的考虑了非官方的民族菜,椰浆饭是用香兰叶和椰奶煮熟的米饭组成。它由Quora用户Shixian T推荐。习惯上用香蕉叶将它包裹起来,并且通常用叁峇辣椒,江鱼仔(凤尾鱼),花生米和煮鸡蛋搭配。很多人认为它也可以治疗宿醉。
墨西哥:摩尔酱。
由100种原料混合而成。摩尔酱,由Quora用户 Flor I推荐,因其具有多样的口味,例如奶油味,巧克力味以及辛辣味而成为了世界上最复杂和最具风味的酱之一。其起源于普埃布拉和瓦哈卡地区,但是你可以在全墨西哥发现摩尔酱-通常涂抹在鸡肉或者enchiladas上面。
荷兰:印尼餐。
在荷兰语里代表“米饭桌子”,其是一场由大量小菜像马来风味的烤肉和咖喱,蛋卷,水果,蔬菜组成的宏大盛宴。尽管这些菜全是起源于印度尼西亚,但这吃法产生于荷兰殖民时期。
尼日利亚:瓜子汤和山药泥。
山药泥可以通过用在热水里搅拌山药粉或者刮擦和拍打煮好的山药直到其变成糊状来获得。瓜子汤是由富含蛋白质的南瓜,甜瓜以及葫芦的种子制成的,而且通常包含叶类蔬菜,山羊肉以调味料例如辣椒。不过这菜会随着地区的不同而有不同的变化。“在你的停留期间保证你不会想其它事情,”Quora用户 Adamu shehu 如此评论。
挪威:腌咸鱼。
挪威腌咸鱼是鲑鱼经过几个月的腌制和发酵而成的一道菜。 腌制好后,可直接食用,常常搭配着洋葱和酸奶油一起吃。挪威在过去很长一段时间都是一个贫穷落后的国家,农业可以发展但绝不发达。为了度过长长的寒冬,挪威人不得不在冬雪降临之前收集食物并保存起来。因此传统的挪威食物大都是腌熏为主,或者通过其他方法保存。其中非常典型的一道菜就是腌咸鱼。
菲律宾:阿斗波。
阿斗波可能是一种非常流行的香料,但是在菲律宾这是一道菜,把肉(肌肉或者猪肉)放在醋,酱,蒜和油里面煮,放在卤汁里面煮一会以吸收香味。这道菜非常受欢迎,所以某些人称其为菲律宾的非正式国菜。
波兰:Zurek。
居住在波兰的Quora用户克林顿·科赫指出Zurek是他最喜欢的菜。一份zur(酸的)做汤底,包括用水发酵多达五天的黑麦粉。肉汤用切碎的蔬菜比如胡萝卜,防风草,芹菜根,韭菜,番茄,大蒜并且通常会包括鸡蛋和香肠。
葡萄牙:葡式三明治。
Francesinha(意为“小法国佬”)是一种葡萄牙式的三明治,以面包,火腿,linguica(熏火腿)还有淋上融化的奶酪,浇上了番茄汁的牛排。这种三明治,被Quora用户Augusto.E所推荐,是食肉动物们的梦想,和着薯条与冷啤酒食用最佳。
罗马尼亚:Sarmale。
Sarmale本质上是腌制的白菜叶中塞满米饭和调过味的肉的混合物。它在冬季食用并且十分为罗马尼亚人民喜爱。“值得为它而死”Quora用户Diane C.写道。
俄罗斯: 罗宋汤(俄罗斯甜菜浓汤)。
Quora用户尼基塔B表示,任何访问俄罗斯的人有义务去尝试由甜菜根熬制而成的罗宋汤。一般是冷食(尽管可以加热后食用)食用时常常淋上一点酸奶油。他建议搭配经典的俄罗斯的伏特加。
沙特阿拉伯:Kabsah。
Quora用户Rafif F.推荐Kabsah,可口的饭菜由复杂的香料,如丁香、豆蔻、藏红花、肉桂、胡椒、肉豆蔻和月桂叶。它通常是和肉、蔬菜混合着做成一顿丰盛的大餐供人享用。它遍布中东的每个角落,但在沙特阿拉伯,它是格外的受欢迎。
苏格兰:熏鲑鱼陪烤面包
德里克H说道,熏鲑鱼在苏格兰是一道必备的菜肴。熏制的鲑鱼上,滴几滴新鲜的柠檬汁,佐上刚刚出炉的烤面包,再搭配黄油或是奶酪,想想就让人涎水横流。
斯洛伐克:土豆奶酪面疙瘩。
用户卢卡斯 ·T表明,土豆奶酪面疙瘩是由一块块小土豆面团搭配轻绵羊奶奶酪和培根而成。
斯洛文尼亚:克莱纳香肠。
克莱纳香肠是一种类似于波兰熏肠的斯洛文尼猪肉熏肠,但是形态更小。
南非:干肉条。
干肉条是来自南非的特制熏肉,由牛肉或者鸵鸟类的野味肉制成。“这是南非版的牛肉干,但是相对其他的来说棒极了。一条一条的肉,咸咸的,辣辣的,晒干了,真的美味极了…由于品质参差不齐,所以需向当地居民询问该地最好的牛肉干所在。:用户阿兰·B写道。
韩国:饭馔。
西班牙:伊比利亚火腿。
瑞士:土豆饼。
泰国:泰式炒面。
阿联酋:沙瓦玛(中东烤肉卷)。
有Quora用户Rohit M.推荐的沙瓦玛,是在物价昂贵的阿联酋为数不多的经济实惠的食物的其中一种,这或许可以解释为什么它成为了阿联酋国内最受欢迎的一种食物。它是一种由皮塔面包夹着烤肉(通常是由羊肉、鸡肉、火鸡或者牛肉混合的)和蔬菜做成的三明治。上面通常淋上了芝麻酱、鹰嘴豆沙或是辣椒酱。
乌克兰:饺子。
Quora用户Denis M.推荐了乌克兰饺子,它是以土豆泥、芝士、泡菜、卷心菜或是肉为馅料的。这种饺子可以用来水煮,也可以干蒸,通常会淋上浇头,比如油炸萨洛(猪油)和洋葱,同时会拌着斯美塔那(一种酸奶油)一起吃。
美国:汉堡。
美国的土地是如此的辽阔,他们的菜系也是非常丰富多变的,要想选择一道菜来作为美国菜的代表几乎是不可能的。但如果你非要我们选出一种来,那就是汉堡了,尤其是当你配上香脆的薯条和一顿丰盛的奶昔时。然而,这个结果是我们办公室进行了一番激烈的辩论后得出的,所以如果你不同意,你可以看看我们列出的在美国任何一个州都能吃到的最好吃的美食的清单。
委内瑞拉:Pabellon criollo。
越南:河粉。
威尔士:克拉克馅饼。
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