芒果披萨的做法

芒果披萨的做法

　　导语：水果披萨是披萨的新菜式，也是最受欢迎的菜式之一，其中芒果和榴莲是销量王，下面就由小编为大家带来芒果披萨的做法，大家一起去看看吧!

　　芒果披萨的做法

　　食材：

　　主料：高筋面粉150克、水110克、低筋面粉30克、番茄酱30克、洋葱20克、火腿2片芒果80克、马苏里拉芝士130克

　　辅料：酵母(干)3克、黄油10克

　　做法：

　　1.将高筋面粉和低筋面粉混合放入盘中，加入干酵母、纯净水，用筷子搅拌面粉直到形成松散的小面块，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟

　　2.把冰箱的.面块取出，用手揉面团，直到揉成一个有弹性而表面比较光滑的面团，加入黄油继续揉

　　3.面团揉至光滑，富有弹性。放入盆内，盖上保鲜膜，放在温室内发酵

　　4.面团发酵比原来大约1.5倍，手沾少许面粉戳一下面团，如果没有回缩就发好了

　　5.将面团取出排气，分成6分同等大小。滚圆之后盖上保鲜膜静止10分钟

　　6.阳晨堡尔美克6连模刷上一层薄薄的黄油

　　7.取一个面团擀成圆形的面皮

　　8.将擀好的面皮放入阳晨堡尔美克6连模内用手将面饼整成与堡尔美克杯子同等大小，用叉子在面饼上扎几个孔

　　9.将番茄酱均匀的涂抹在饼皮上

　　10.均匀的铺上洋葱、火腿、芒果

　　11.最后撒上马苏里拉芝士，烤箱提前10分钟预热

　　12.将披萨放入预热好的烤烤箱里，以上下火200度烤20~25分钟，烤至四周上色、表面金黄即可

　　13.成品

【芒果披萨的做法】相关文章：

香蕉芒果披萨的做法步骤04-21

美味披萨的做法04-12

什锦披萨的做法06-03

水果披萨的做法04-12

奶酪披萨的做法03-28

苹果披萨的做法04-08

榴莲披萨的做法09-28

袖珍小披萨的做法04-21

培根火腿披萨的做法06-03

榴莲披萨的做法步骤11-15