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广东夏天适合喝什么汤
夏天饮食主要注重下火、祛湿,而生活中有很多汤都是有下火、祛湿功效的,那广东夏天适合喝什么汤呢?下面是小编收集整理的广东夏天适合喝什么汤,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
海带汤
功效:清热去湿、减肥轻身,糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝。
材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
作法:
(1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。
(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。
苹果汤
功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热,脸色苍白、皮干燥、粗燥的人最应该喝。
材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
山楂决明汤
功效:清肝火、通便秘、减肥、健脾胃,高血压、高血脂、便秘的人最应该喝。
材料:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)山楂、决明子清洗干净。
(3)适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。
荷叶汤
功效:利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽,高血压、高血脂的人最应该喝。
材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。
作法:
(1)冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。
(2)水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用。
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