夏天适合喝什么养生汤

时间:2024-07-24 13:16:37 健康 我要投稿
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夏天适合喝什么养生汤

  夏天燥热,养生汤有利于健康。下面是为大家带来夏天适合喝什么养生汤,希望对你有帮助。

夏天适合喝什么养生汤

  绿豆汤

  夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

  冬瓜汤

  冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

  银耳百合汤

  银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

  冬瓜海带汤

  有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

  鱼头豆腐汤

  豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

  萝卜汤

  萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。

  丝瓜汤

  丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

  番茄土豆汤

  番茄中含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素,土豆中含有大量钾,夏 天出汗多大量钾离子随汗液流失,引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。

  瓜皮果仁汤

  用西瓜皮和花生各100克,麦芽、米仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。

  藕节排骨汤

  排骨350克,鲜藕300克,姜丝,绍酒适量。

  排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐,味精,绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。

  苦瓜排骨汤

  排骨,苦瓜,料酒,葱姜。

  排骨剁小块放入水中汆烫去除血水,捞出用凉水冲洗干净。苦瓜对半剖开,刮去内瓤,切成滚刀块待用。锅中放入冲洗好的前排,加入一块拍扁的姜,整根的小葱若干,再加几滴醋,料酒,加冷水没过材料3CM左右,大火烧沸后转小火慢炖一个小时左右,再加入苦瓜块,继续炖20分钟。出锅前拣去姜和葱,调入盐和鸡精,酒上葱花既可上桌了。

  清补凉汤

  干山药,莲子,百合,桂圆干各15克,芡实,大枣,玉竹各10克,白糖1~2大匙。

  锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。

  莲子鸡心汤

  鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱,姜,花椒,香叶,盐,胡椒粉适量。

  鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。

  鲜香菇豆腐汤:

  鲜香菇豆腐汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,适量食用可以起到清热解毒、增强免疫力等功效,在夏季喝还是比较适宜的。

  冬瓜薏仁瘦肉汤:

  夏季可以喝冬瓜薏仁瘦肉汤,其中富含丰富的钙、维生素、碳水化合物等营养成分,适量食用可以起到润肺生津、清热去暑、利尿消肿等功效,有益于人体健康。

  苦瓜黄豆排骨汤:

  苦瓜黄豆排骨汤中含有丰富的磷酸钙,适量食用可以起到明目解毒、清热消暑、补肾健脾等功效,也比较适合夏季喝。

  凉拌海带豆腐汤:

  海带含有丰富的碘和膳食纤维,对甲状腺功能和肠道健康有益。豆腐提供蛋白质,适当饮用对身体健康有利。

  西红柿牛腩汤:

  西红柿富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化,增强免疫力。牛腩提供优质的蛋白质,搭配清淡的番茄汤底,味道鲜美,既解暑又滋补。

  在喝汤时,不可一次性食用过多,以免对胃肠消化功能产生不良影响,导致食用者出现腹胀、恶心等不适状况。夏季时可进行适当地运动锻炼,如游泳、打羽毛球等有氧运动,有助于增强自身的抵抗力。

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