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怎么样做寿司才好吃
导语:寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,那怎么样做寿司才好吃呢?下面就随小编一起去看看吧!
怎么样做寿司才好吃
食材:
主料:米饭1碗、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿1根、鸡蛋1颗、紫菜2张
辅料:盐1勺、香油1勺、白醋1勺
做法:
1.刚做好的'米饭趁热加入醋、盐、香油,搅拌均匀,趁热但小心烫,可以用勺或饭铲。
2.胡萝卜用水焯大约两分钟(这样吃起来胡萝卜软一些),胡萝卜火腿黄瓜切条。
3.摊颗鸡蛋饼,放点盐,之后切条。4.辅料准备完成。
5.在紫菜上铺好米饭,放上辅料。卷的时候一定要越紧越好。米饭也要压实,散了不好看。
6.切的时候刀要经常沾水,这样好切,避免把寿司切散,变形。
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