干炸黄花鱼的做法

干炸黄花鱼的做法

　　导语：干炸黄花鱼是一道美食，主要食材是黄花鱼，下面就由小编为大家介绍一下干炸黄花鱼的做法，大家一起去快快快吧!

　　干炸黄花鱼的做法

　　食材：

　　主料：黄鱼适量、

　　调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉(白)适量、花椒粉适量、孜然适量、植物油适量

　　做法：

　　1.黄花鱼去除内脏，冲洗干净，葱切末儿，姜切片儿

　　2.黄花鱼放入料酒，盐，糖，白胡椒粉、花椒面、鸡精，葱末儿，姜片儿腌制15分钟左右

　　3.腌制好的黄花鱼，两面均匀涂抹面粉

　　4.热油锅，7分热，把鱼放进去，炸至两面金黄即可

　　5.还可以用自制的花椒面加芝麻，盐，糖，洒在鱼上吃，不过干炸就已经很好吃了