芹菜胡萝卜花生米的做法

时间:2022-08-10 08:46:38 美食 我要投稿
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芹菜胡萝卜花生米的做法

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芹菜胡萝卜花生米的做法

  芹菜胡萝卜花生米的做法

  食材主料

  花生100g、芹菜50g、胡萝卜50g

  辅料

  油适量、盐适量、香油少量、黑芝麻少量、蚝油少量

  步骤

  1、准备所用食材(花生米提前煮好为五香味)

  2、芹菜切小段,胡萝卜切小块

  3、芹菜焯水

  4、胡萝卜焯水

  5、焯过水的胡萝卜与芹菜放凉与花生米放在一个碗中备用

  6、加入不少量盐因为花生米已经有盐味

  7、放入蚝油

  8、放入香油

  9、放入黑芝麻

  10、拌均即可食用

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  材料和调料准备:

  黄瓜、胡萝卜、粉丝、香菜、辣椒油、盐、糖、鸡精、醋、麻酱汁、干豆腐

  制作方法如下:

  1、把黄瓜,胡萝卜干豆腐切成细丝,香菜切段。细粉热水烫断生过凉。

  2、麻酱用香油调成汁,倒入主料里,再把调料加入拌匀即可。

  盐和醋都可以根据自己的品味来调配,适量就好。

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  原料

  豇豆、小辣椒、生姜、大蒜、香油、糖、生抽、香醋。

  做法

  1、首先将豇豆摘去老茎切成小段,小辣椒切段,水烧开后倒入处理好的豇豆段、辣椒段,加少许玉米油、盐汆烫3-4分钟左右。

  2、生姜、大蒜剁成细蓉,加入适量糖、生抽、香醋,烧热1大匙香油浇在碗内,成为调味料。

  3、汆烫好的豇豆捞出,浸泡在冰水里凉透以后,捞出充分沥干水份。

  4、将调味料和豇豆、辣椒拌匀即可。

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