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芹菜胡萝卜花生米的做法
赏析,是一个汉语词汇,意思是欣赏并分析(诗文等),通过鉴赏与分析得出理性的认识,既受到艺术作品的形象、内容的制约,又根据自己的思想感情、生活经验、艺术观点和艺术兴趣对形象加以补充和完善。下面是小编帮大家整理的芹菜胡萝卜花生米的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
芹菜胡萝卜花生米的做法
食材主料
花生100g、芹菜50g、胡萝卜50g
辅料
油适量、盐适量、香油少量、黑芝麻少量、蚝油少量
步骤
1、准备所用食材(花生米提前煮好为五香味)
2、芹菜切小段,胡萝卜切小块
3、芹菜焯水
4、胡萝卜焯水
5、焯过水的胡萝卜与芹菜放凉与花生米放在一个碗中备用
6、加入不少量盐因为花生米已经有盐味
7、放入蚝油
8、放入香油
9、放入黑芝麻
10、拌均即可食用
拓展阅读:
简单家常凉菜做法
材料和调料准备:
黄瓜、胡萝卜、粉丝、香菜、辣椒油、盐、糖、鸡精、醋、麻酱汁、干豆腐
制作方法如下:
1、把黄瓜,胡萝卜干豆腐切成细丝,香菜切段。细粉热水烫断生过凉。
2、麻酱用香油调成汁,倒入主料里,再把调料加入拌匀即可。
盐和醋都可以根据自己的品味来调配,适量就好。
夏季爽口小凉菜做法
原料
豇豆、小辣椒、生姜、大蒜、香油、糖、生抽、香醋。
做法
1、首先将豇豆摘去老茎切成小段,小辣椒切段,水烧开后倒入处理好的豇豆段、辣椒段,加少许玉米油、盐汆烫3-4分钟左右。
2、生姜、大蒜剁成细蓉,加入适量糖、生抽、香醋,烧热1大匙香油浇在碗内,成为调味料。
3、汆烫好的豇豆捞出,浸泡在冰水里凉透以后,捞出充分沥干水份。
4、将调味料和豇豆、辣椒拌匀即可。
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