雪糕制作的方法

时间:2022-03-30 08:54:09 美食 我要投稿

雪糕制作的方法

导语:相信大部分是都喜欢吃雪糕吧吗,但是怎么制作呢,小编教你方法吧。

  雪糕制作的方法

  1.草莓雪糕

  材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。

  制作

  1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;

  2、在锅中将其余的.砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;

  3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;

  4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;

  5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。

  6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

  2.香蕉雪糕

  材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。

  制作

  1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;

  2、白糖加水煮沸,过滤;

  3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。

  3.苹果雪糕

  材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。

  制作:先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。

【雪糕制作的方法】相关文章:

雪糕的制作方法06-04

香蕉雪糕的制作方法03-31

绿豆雪糕的制作方法03-31

牛奶雪糕的制作方法03-31

雪糕的制作方法图解05-07

雪糕棍做厨房收纳盒的手工制作方法03-31

雪糕木棍制作小木屋的做法04-30

雪糕棒diy手工制作蝴蝶教程图解04-03

手工用雪糕棍制作杯垫教程04-01

雪糕棍DIY迷你花盆架手工制作教程04-23