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可乐鸡爪的做法
导语:可乐的做法是很多的,但是它怎么做鸡爪呢,小编教你它的做法吧。
可乐鸡爪的做法
食材:
主料:鸡爪500克,生抽适量,料酒适量,八角适量,可乐250ml
做法:
1.
所有食材准备好。
2.
鸡爪洗净,剁掉鸡爪指甲。
3.
炒锅加热,倒油,放蒜瓣和姜片爆香。
4.
放鸡爪下锅翻炒片刻。
5.
鸡爪发白变硬,加入一勺料酒,半勺生抽,五分之一勺盐焖煮半分钟。
6.
汤汁烧滚后,再倒入250ML的可乐。
7.
加入八角,盖上锅盖烧开,调成中火焖煮20分钟。
8.
在煮鸡爪的同时,剥好蒜瓣,并加入锅中。
9.
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