爆炒鸡丁的做法

爆炒鸡丁的做法

　　导语：菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。与蛋白质含量高的肉类一起炒，荤素搭配，酸甜可口。一起来看看做法吧!

　　食材主料

　　菠萝200克 鸡丁200克 青椒10克

　　辅料

　　油适量 盐适量 糖适量 干淀粉适量 味精适量 番茄酱适量

　　步骤

　　1.所需食材，菠萝，鸡肉，青椒

　　2.菠萝切丁

　　3.鸡肉切丁，加入盐，料酒，糖，干淀粉腌一下

　　4.锅中放油，鸡肉下锅炒一下，倒入料酒

　　5.加入鸡丁

　　6.再放入青椒

　　7.加番茄酱，盐，味精，糖

　　8.炒匀即可

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