粉蒸肉怎么做好吃

粉蒸肉怎么做好吃

　　导语：怎么做粉蒸肉好吃呢，下面小编来告诉你它的做法吧。

　　粉蒸肉怎么做好吃

　　食材：

　　主料：五花肉500g

　　辅料：大米150g，姜适量，红糖适量，生抽适量，辣椒酱适量，花椒适量，香菜适量

　　做法：

　　1.大米洗净，晾干。

　　2.锅开小火，把晒干的`米和花椒一起炒。炒到米发黄的时候关火。

　　3.用料理机磨成粉。

　　4.磨好的粉。

　　5.五花肉洗净，切片 。

　　6.分别下姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱。

　　7.下米粉和一点点水。

　　8.用手抓匀，让每片肉都沾满米粉。

　　9.下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。小贴士

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