南瓜饼的家常做法

时间:2022-06-04 04:19:22 美食 我要投稿
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南瓜饼的家常做法

  导语:相信很多人不会做南瓜饼吧,以下是它的做法,和小编来看下吧。

  南瓜饼的家常做法

  食材:

  主料:南瓜1000克糯米粉500克

  辅料:白砂糖适量食用油适量

  做法:

  1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块

  2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透

  3.蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥

  4.加入糯米粉(加入的`糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

  5.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼。

  6.锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

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