春季吃什么好

时间:2022-04-27 09:21:17 美食 我要投稿
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春季吃什么好

  导语:春季是养生的好季节,在饮食方面大家都比较注重健康、清淡,那么春季吃什么好呢?下面就由jy135小编给大家介绍一下春季吃什么食物、水果、蔬菜会更好。

春季吃什么好

  春季吃什么好

  1、春芽

  春日食春芽。大家都知道,吃当季的蔬菜水果更有利于健康。孔子说“不时,不食”,医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,意思是不是这个季节的(东西)就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

  2、蜂蜜

  中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的`作用。

  3、红枣等养脾甜食

  到了春季我们应该少食酸,多食甜。春季是肝气旺盛的季节,因此食酸会让我们有损脾胃,并且经过了一个冬季,人们脱去外衣,开始经常户外活动,这个时候运动量明显增加,应该多食红枣等甜食补充能量。此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此可以通过甜食为身体提供热量。


  春季吃什么水果好

  1、草莓

  草莓是春季最受欢迎的水果,其中含有人体所必须的维生素B1、B2、矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,还富含维生素C。草莓同时具有很高的食疗价值,可分解食物脂肪,有利消化。但是,吃草莓时要注意清洗,先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。

  2、香蕉

  吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的`含量就比常人要少。

  3、葡萄

  葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。

  4、桔

  情绪的不稳定会直接影响心脑血管的健康,经常情绪惊动会增加患心脏病、高血压和中风的可能。吃橘子可以降低患这些疾病的概率。但是注意控制量,不要引起上火。

  5、樱桃

  樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。


  春季吃什么菜好

  1、生菜

  生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色乳液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜,因生菜有通乳、下乳的功效。小便不畅或尿中带血,可将新鲜生菜叶捣成泥状后,敷于肚脐上,消治疗效非常明显。

  2、韭菜

  在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说,韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。”

  3、芥蓝

  芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的.苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化,芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,它能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。芥蓝含有大量膳食纤维,能防止便秘。传统医学认为芥蓝具有除邪热、解劳乏,清心明目的功效。


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