秋分最养生的食物有哪些

时间:2022-08-17 12:36:19 健康 我要投稿
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秋分最养生的食物有哪些

  在气温骤降的情况下,如果不注意养生,很容易就会被病毒入侵。那么秋分养生应该怎么做呢?下面是小编为大家整理的秋分最养生的食物有哪些,欢迎大家分享。

秋分最养生的食物有哪些

  秋分最佳时令饮食是:黑木耳

  黑木耳——药食俱佳的平补食物

  黑木耳,是食用菌的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,又可入药,是药食兼用之品。

  黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,黑木耳人工栽培也已有1300多年的历史。黑木耳口感细腻清脆,滑嫩可口,味道鲜美。作为食品,黑木耳味甘淡,可随个人的喜好任意添料调味,制成各种各样的美味佳肴。

  中医学认为,黑木耳味甘性平,归脾、肺、肝、大肠经,主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌打损伤等。它作为药物, 则是难得的补品,虽木耳性平力缓,但却不腻不燥,可长久服用。我国现存最早的药学专着《神农本草经》就已经记载了它的药用价值,能“益气不饥,轻身强 志”、“主女子漏下赤白汁,血病,癥瘕积聚,阴痛,阴阳寒热,无子”。历代本草如南北朝梁代的《名医别录》、唐代的《食疗本草》、明代的《本草纲目》、当 代的《中华本草》等,对其均有论述。

  现代科学认为,木耳不但蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,每100克干木耳含铁达185毫克,是肉类的100 倍。因此,黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显着的抑制血栓形成的作用,因此,还是中老年人的优良保健食品。

  另外,黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显着的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。

  注意:黑木耳为补品,药力平缓,故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健,若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外,黑木耳较难消化,并有一定的滑肠作用,故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。

  秋季养生早睡早起多吃辣食

  每个人都想在每个季节中能够健康度过,所以才有了二十四节气养生法。每个节气都有不同的养生方法,根据气候的变化而改变养生的方式。那么,在这秋分节气中,我们应该如何去养生呢?首先,在饮食方面上,最好能多吃一些辛辣的食物,这样对身体有一定的好处。

  秋分节气中,喜欢养生的朋友一定要注意,在这个节气中,一定要有一个良好的生活习惯。每天早睡早起,早起之后最好能出门锻炼一会,以增强体质,防止疾病入侵。有很多人已经习惯了晚睡晚起,这是非常伤害身体的。夜深的时候寒气很重,很容易就侵入到身体里面,给以后的身体留下病症。

  在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了容易诱发或加重疾病。

  对于运动者来说,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,比如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等,能有效预防秋燥。若出汗较多,还可适量补充些盐水。秋分的药膳可善用百合,比如:百合莲子羹、百合莲子瘦肉汤、银耳百合羹等。

  温馨提示:在秋季的时候,毕竟是天气逐渐的变短,这个时候,我们可以早睡早起,才能精神好,多吃辛辣食物,对于自己的肠胃健康,预防寒气很有帮助的。

  秋分时候养神静气最重要

  在秋分到了的时候,是逐渐让天气变冷的时候,因为在秋季的时候,天气十分寒冷,所以,我们不单单是需要注意有关的饮食,运动等方面的一些知识,还是在养生的时候,注重养气,下面就是专家们对于秋季养生的养神静气的办法,我们还是去看看吧。

  在日历上9月23日属于是秋分节气,秋分的到来,也是告诉我们是秋天已经开始了。因为在秋季的时候,天气此时讲究“阳消阴长”,是一个比较明显的过渡阶段,健身、饮食、起居等都有其规律。本期我们就来聊聊这方面的话题,帮你渡过这个“多事之秋”。

  秋分节气是一个很特殊的节气。我国大部分地区在迎来秋分后都会进入到秋季,天气很是凉爽。而我们在享受凉爽的同时,也要注意天气的变化。因为秋分节气冷空气不断南下,从而导致冷暖气流不断交汇,所以有些地方在秋分节气中经常下雨,但雨水量不会很大。

  经过一夏的生长,万物逐渐结出果实,步入秋天收获的季节,世间万物都呈现出从容安定的状态。秋分时节,养生保健也有讲究,首要原则是顺应节气,与大自然保持一致,应当收敛神气,保持平和心态。即在精神情志方面要收敛各种嗜好、欲望,保持宁和的心境,“使志安宁”,顺应秋之“容平”。

  温馨提示:对于在秋季的时候,养神静气是很必要的,但是,我们一定要知道,其实养神静气的讲究很多,我们自己要多加的去进行了解和认识,才是最为合理的。

  秋分节气,也是农业生产上重要的节气,秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明 显加快。农谚说:“一场秋雨一场寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。“八月雁门开,雁儿脚下带霜来”,东北地区降温早的年分,秋分见霜已不足为奇。

  秋分节气的特点

  气象专家介绍说,按农历来讲,“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,“秋分“正好是从立秋到霜降90天的一半。从秋分这一天起,气候主要呈 现三大特点:阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球昼短夜长的现象将越来越明显,白天逐渐变短,黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长,白天最短);昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10℃以上;气温逐日下降,一天比一天冷,逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。

  秋季降温快的特点,使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮,烟叶也由绿变黄,正是收获的大好时机。

  华北地区已开始播种冬麦,长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割,抢晴耕翻土地,准备油菜播种。秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素,特别是 连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽,造成严重损失。“三秋”大忙,贵在“早”字。

  及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害,适时早播冬作物可 争取充分利用冬前的热量资源,培育壮苗安全越冬,为来年奠定下丰产的基础。“秋分不露头,割了喂老牛”,南方的双季晚稻正抽穗扬花,是产量形成的关键时 期,早来低温阴雨形成的“秋分寒”天气,是双晚开花结实的主要威胁,必须认真做好预报和防御工作。

  秋风送爽,是人们感觉最舒适的季节。但是秋天阳气由升浮逐渐趋于沉降,生理功能趋于平静,阳气逐渐衰退,气候逐渐转凉,是老年人易发病的时令。因此,为了适应秋季气候变化特点,防病延年,老年人应注意秋季养生。具体做法如下:

  1、提高耐寒防感冒秋季温差变化较大,风寒邪气极易伤人,加上老年人抵抗力和适应能力降低,尤易患感冒、肺炎、肺心病,甚至发生心衰而危及生命。因此应注意防寒保暖,有条件的可坚持用冷水洗脸、擦鼻,甚至冷水浴,以提高耐寒防感冒能力。

  2、警惕秋季易发病秋季的特殊气候特点,极易发生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支气管炎发作、胃病、风湿病、哮喘及心脑血管疾病等。因此,老年人应结合自己体质情况重点防范,积极控制原发疾病,警惕秋季易发病的发生。

  3、加强锻炼,增强体质秋天的气候转凉,是室外运动的好时机,老年人可根据个人的爱好和兴趣,在力所能及的情况下选择适宜的锻炼项目,如散步、慢跑、做操、练拳、打球、郊游等。

  4、调节饮食养肺生津老年人由于五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。因此,秋季老年人应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物。

  5、愉悦身心,陶冶情操秋风萧瑟,自然界凄凉的景色容易导致老年人悲观伤感的消极情绪。因此,老年人应特别注意精神保健,可适当选择琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动,以愉悦身心、陶冶情操、安度晚年。

  秋后防秋燥

  中医学认为,燥为秋季的主气,称为“秋燥”。燥邪伤人,易伤人体津液,常表现为口干、鼻干、咽干、便秘、皮肤干燥甚至皲裂等症。对于运动者来说,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。

  如有便秘情况,这里推荐一套能激活大肠蠕动及加快新陈代谢的体操。

  做操前,最好先喝一杯白开水。

  一、仰卧

  背下垫一块软垫。将双小腿反屈,双脚尽可能贴靠臀部,用左手在腹部做顺时针揉按约20次。

  二、站姿

  双脚分开与肩同宽。双手叉握上举,掌心向上,同时呼气。边呼气边向一侧屈体,充分牵拉对侧肌肉,反复做数次,左右交替练习。

  三、站姿

  双脚分开与肩同宽。双手叉握上举,掌心向上,同时呼气。边呼气边后仰,充分伸展腹肌。反复做数次。

  四、坐地

  双手背后支撑,双腿伸直。屈右腿,将右脚交叉放在左膝外则。边呼气边用左臂的肘部压右膝的外侧。然后将身体右转,目视右后方。反复做数次,左右交替练习。

  秋分养生的预防

  防秋燥

  在风多干燥的秋季,燥邪入侵会使人得病,常称为“秋燥”。如果不注意养生,当温度和湿度发生较大变化时,人体的抵抗力就会下降,最常见的就是感冒、咳嗽病人增多。

  除此之外,秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”,容易出现皮肤干燥等症状,并伤及人体肺部。其症状主要表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳,甚至流鼻血或出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的“干燥症”。

  需要提醒大家的是,秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物。

  防秋凉

  “白露秋分夜,一夜冷一夜”,秋分节气开始,气温可能会下降的特别快,这个时候要做好保暖工作。一方面要注意添加衣物,这其实是最有效的暖身方法。希望大家能随时关注所在地区的气温变化,一旦发现即将要降温,就赶紧多穿几件衣服。另一方面养成早睡早起的好习惯,防止寒气入体。

  防秋乏

  秋分来临,更应该多运动,尤其是做伸展运动,加强血液循环,舒展身体,收敛心神,防止劳累疲乏。但早晚天冷,尽量选择在室内运动。

  防秋郁

  “自古逢秋悲寂寥”,秋天万物枯败,一片昏黄,易使情绪受到消极影响。而忧思多虑,必伤肝脾,致使百病纵生。应注意调养脾胃,多晒太阳,多补充富含维生素B的食物,有助于改善情绪。

  秋分营养原则

  秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。

  补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。

  秋分适宜食物

  1.主食及豆类的选择

  大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

  2.肉蛋奶的选择

  羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

  3.蔬菜的选择

  豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

  4.水果的选择

  橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

  5.其它

  栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

  秋分饮食禁忌

  在秋分节气中,因为气候逐渐转冷的缘故,所以大家最好不要再吃寒冷的食物,比如冰饮,西瓜等等。尽量地多去吃一些温热的食物,对我们的身体很有好处。同样,在食物的选择上也要注意,无论什么东西一定要是新鲜的,不然就会很容易吃坏肚子。

  1、秋季忌食辛热香燥的食物:蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。

  2、秋季忌食油腻煎炸的食物:炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。

  3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染,使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。

  4、秋季忌食用肥甘食品:在秋分节气中,因为温差较大的原因,所以在这个节气中我们需要进行养肺。而且秋季还有个很明显的特点:秋燥。秋燥会让人易伤津液,喉咙疼痛,所以在饮食上,我们最好不要再吃肥甘食品。

  秋分养生原则

  1.注意防凉

  秋分的到来,天气会渐渐转凉,这时由于人体的不适应易出现寒气入体的现象,易引起感冒及呼吸系统疾病。不要认为感冒是小病,如果不好好调理会引发其他并发症的出现。对于自身的体抗力较差或者体温调节能力较弱的人群,易出现手脚冰凉的症状,尤其是年龄较大的人群。

  为了避免寒气入体,多添些衣服是非常有必要的,尤其是儿童、老年人,出门的时候最好戴上透气性较好的口罩。

  2.调节好自身的情绪

  秋分时节养生最关键的当然是调节好自身的情绪,因为秋季本身是干燥的季节不但使人体内的水分大量的流失,而且还会使人的情绪变得烦躁,所以只有保持乐观的心态才能起到安神的作用,这对日常的生活及工作有较大的帮助。

  3.养成早睡早起的习惯

  在这个季节,人体出现疲惫、困乏的现象是较为严重的,也就是所谓的秋乏,为了避免该现象的出现,建议大家养成早睡早起的习惯,尽量在晚上10点前入睡,这样才能使人尽快适应季节性的变化,时刻保持充沛的精力。

  4.不要随便进补

  有人说,秋分是人体进补的时节,这时不断食用补品成为一种流行趋势,其实如果大量进补必然会引起身体出现异常,建议进补要分清虚实,虚者可进补,身体强壮的人群最好不要随意进补,否则适得其反。

  5.多食用克制秋燥的食物

  在这个季节里,尽量不要食用辛辣的食物,建议多食用克制秋燥的食物,如梨、白萝卜、银耳、柑橘等,这些食物在为人体防秋燥的同时还起到养肺润肺的作用。另外,可多食用些清淡的食物。

  6.早上以粥为主

  由于季节性的不同,早上应该吃什么也是相当重要的,对于秋分季节而言,早上最好以吃粥为主。因为该季节属于湿热交蒸的时候,人的抵抗力会下降,只有在一大早食用温食对人体健康才是有益的。

  做粥的材料最好以粳米或者糯米为主,因为它们有极好的健脾胃、补中气的作用,可以去除体内的湿寒,使人温暖起来。所以,秋分的早上食用粥是最好的选择。

  7.少吃苦食

  人们认为苦食对人体益处多,尤其是苦瓜,其实吃什么样的食物也是分季节的,对于秋分而言,它本身是易让人燥的季节,而苦食易使人燥,如果在这个季节里还不断食用苦食,只会使燥增加。另外,秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪,也就是说,诸多呼吸系统的出现与复发都是与之有关。

  为了避免因燥使人生病,建议大家最好少食用苦食,只有这样才达到秋分养生的目的。

  8.收益肺气

  秋属金,主肺,秋分之季易引起口干舌燥、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,这时注重养肺是关键,可多食用些补肺气的食物,如黄芪、杏仁等。另外,可以多食酸性食物,因为酸可收敛肺气,润肺生津,但切记一点,不可过量补,应结合自身的身体状况再调节日常的饮食,常见的酸性食物有秋梨、葡萄、柿子等都是很不错的,可根据自身的喜好选择其中一种或者几种食物也是可以的。

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