粗纤维食物有哪些

粗纤维食物有哪些

　　多吃含粗纤维的食物，对我们的身体有好处，下面小编为大家介绍粗纤维的食物有哪些，欢迎大家阅读。

　　1、谷物：

　　粗纤维含量为4~10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

　　2、薯类：

　　粗纤维含量约为3%，分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。

　　3、豆类：

　　粗纤维含量为6~15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

　　4、蔬菜：

　　粗纤维含量为30~40%，分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。

　　5、菌类（干）：

　　粗纤维含量最高可接近50%，按照从多到少的排列为：松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。

　　6、藻类：

　　粗纤维含量在20%左右，主要紫菜、海带。

　　7、坚果：

　　粗纤维含量为3~14%左右，从高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

　　8、水果：

　　水果的粗纤维含量也接近50%，依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。

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