血糖过高的健康知识

关于血糖过高的健康知识

　　在学习中，大家都背过各种知识点吧？知识点就是掌握某个问题/知识的学习要点。还在苦恼没有知识点总结吗？以下是小编收集整理的关于血糖过高的健康知识，欢迎大家分享。

　　血糖过高的护理措施

　　1、饮食要注意一日三餐七成饱，要少吃多餐，不吃过甜的食物，不吃腥辣的食品，严禁抽烟、喝酒等不良习惯，因为这些会加重糖尿病的病情，有抽烟习惯的要在一年内慢慢把 烟戒掉，不要一下子就马上戒掉。

　　2、原来吃降糖西药的达半年以上者，不要骤然停服，因为这样会引起血糖的突然升高，应 在医生的指导下，慢慢减量，直至停服。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。

　　3、建议吃些南瓜、燕麦片等。但要明确注意一点，不管这个东西有多好，有多么适合糖 尿病人吃，都不要过量。

　　4、水果含碳水化合物约为6-20%，西瓜含量低，香蕉含量高，有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖，重症糖尿病人不宜吃过多的水果。 为了补充人体所需营养，可吃少量水果，一般一日量在100克左右，但需注意血糖和尿 糖的变化。

　　5、瘦肉也可以吃，一星期二到三次，每次二两多就行。

　　6、稀饭容易升高血糖所以最好不吃。

　　7、苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对治疗糖尿病有辅助作用，可经常吃。

　　8、糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，冠心病 等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的摄入量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300 毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高 的胆固醇。多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。

　　9、饮食少吃多餐，甜的少吃或不吃，保持良好的心态，每天适当的散散步，走走路。

　　10、尽量少吃降血糖的药物，是药三分毒药，吃多了久了，对人多少有点影响。

　　11、很多糖尿病并发症患者，建议不要吃含糖量高的水果、饮料等。血糖如果控制较好，水果可以适当吃一些，但切忌不要过量，并且一定要计算在每天的总热量中。

　　12、控制体重。每天计算总热量，不要超标。平衡饮食，蛋白质占总热量15%左右，脂肪达25%，碳水化合物占65%左右均可。油类食物以植物油为主，常见的有花生油、豆油、菜子油等，这些油类能减少血脂的升高。尽量不用动物油，不吃含胆固醇高的食物，如蛋黄等。

　　13、糖尿病并发症中，糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血，是因为阴虚肝热引起。所以要以滋阴清肝热的食品为主，常见的主食有豆类、玉米面、荞麦面;而蔬菜应以绿叶菜为主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等。

　　14、糖尿病并发症患者切忌辛辣食品，辣椒、生葱、生蒜等都是不宜多吃的。油炸食品也不宜多吃，容易引起血糖升高，导致病情加重。此外，科学表明，每天吃一个西红柿，能有效防止眼底出血。

　　血糖过高的降糖食谱

　　1、鸡汤豆腐小白菜

　　豆腐100克，小白菜250克。鸡汤200克，精盐5克，味精2克，姜丝3克。

　　将豆腐洗净，用开水烫一下，切成骨牌大小的方块。小白菜洗净切成寸段。鸡糖盛入锅中，加热，水开后，放入豆腐、白菜，煮开，加入姜丝、精盐，旺火烧开，加入味精即可(鸡汤应撇掉浮油)。

　　2、葱花烧豆腐

　　北豆腐100克，葱30克，烹调油10克，酱油、食盐、味精少许。

　　将豆腐切成2厘米见方的块，用开水烫一下备用。将葱洗净切成丁备用。锅内放油加热，放入葱丁炒出香味，放入酱油、食盐、清汤，烧开后倒入豆腐，大火收汁，出锅前放味精即可。

　　3、红焖羊肉

　　瘦羊肉80克，胡萝卜 20克，芹菜20克，番茄酱少许，香叶少许，烹调油10克，食盐、胡椒粉、洋葱少许。

　　瘦羊肉切成2厘米见方的块，用开水烧5分钟，捞出备用。胡萝卜、芹菜切成2厘米长的条，洋葱切块。锅内放油，烧热，放入洋葱、香叶炒出香味，放人番茄酱炒约1分钟，放150克清汤烧开，加入羊肉、食盐，中火炖至八成熟，放人胡萝卜、芹菜，大火炖熟，放胡椒粉出锅即可。

　　4、清炒虾仁黄瓜

　　水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克(净用)，食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。

　　将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。将黄瓜洗净，去皮，切成丁。锅内放油加热，放葱、姜末炝锅，放人虾仁、黄瓜丁，食盐、科酒、味精，大火炒片刻即出。

　　病因

　　目前认为高血糖的发生主要与以下几种机制有关：

　　1.胰腺β细胞不能分泌足够的胰岛素，α细胞分泌胰高血糖素过多。

　　2.外周组织包括肝脏、肌肉和脂肪组织存在胰岛素抵抗。

　　3.肠道吸收、肠道菌群和肠道影响血糖控制激素，导致其异常。

　　4.肾脏过度地回吸收糖。

　　5.神经系统对糖代谢的调节异常。

　　临床表现

　　血糖升高，尿糖增多，可引发渗透性利尿，从而引起多尿的症状；血糖升高、大量水分丢失，血渗透压也会相应升高，高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、多饮的症状；由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内葡萄糖不能被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，从而引起乏力、体重减轻；为了补偿损失的糖分，维持机体活动，需要多进食；这就形成了典型的“三多一少”症状。糖尿病患者的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外，值得注意的是，患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饥饿感也就越厉害，最终导致了恶性循环。

　　“三多一少”是糖尿病最常见的临床表现，即为多饮、多食、多尿和体重减轻。然而，目前临床上有部分糖尿病患者，因为没有典型的“三多一少”症状而导致了病情诊断的延迟。有些2型糖尿病患者没有明显的“三多一少”症状，一方面是由于现在很多糖尿病患者是通过体检发现，血糖仅是轻度升高，还没有超过或只是轻度超过肾糖阈，肾脏糖份排除很少，还不足以引起明显的“三多一少”症状。另一方面是有些患者的肾糖阈增高所致。正常情况下葡萄糖在肾脏内全部被重吸收，尿中无糖排出；若血糖轻度升高，肾小管的重吸收值会相应增加；但当血糖升高到一定水平，超出了肾小管的最大重吸收范围，则部分葡萄糖将从尿中排出，从而形成糖尿。这个血糖临界值即为肾糖阈，正常值为8.8～9.9mmol/L。肾脏病及其他一些泌尿系统疾病都会对其产生不同程度的影响，而且多数老龄患者的肾糖阈也会相应增高。肾糖阈增高后，患者即使血糖很高也不会有糖尿。没有糖尿，就不会引发渗透性利尿，因此可没有多尿症状；没有丢失大量水分，血浆渗透压就变化较轻，对下丘脑中枢的刺激也相应减轻，因此可没有口渴、多饮症状；没有糖尿，就不会损失大量糖分，因此可没有明显的饥饿感，多食症状减轻；没有糖尿，机体的营养成分丢失减少，因此体重减轻的程度也可相应减轻。由此，这些糖尿病患者可以最终不出现“三多一少”的症状。

　　检查

　　1.非孕妇的血糖检测

　　静脉血糖是诊断糖尿病或糖尿病前期的金标准，但是由于静脉血糖检测比较繁琐，确诊后一般只需要测定指血的血糖即可成为监测血糖的标准，可以在家中用家用血糖仪进行自我血糖监测（SMBG），它的好处在于能够快速反映身体内的实际血糖水平，更好地了解病情，及时调整治疗。现在还有动态血糖监测（CGM）可以更加精细的了解我们全天血糖的特点。

　　好的血糖控制应该是把全天的血糖值控制在可接受的范围内。因此，血糖监测的时间应包括空腹血糖，三餐前血糖，餐后2小时血糖，睡前血糖，随机血糖，必要时加测凌晨1～3点时的血糖。

　　同时，对于不同病情的糖尿病患者，所选择的时间点也有所侧重，例如新诊断的患者往往需要规律监测一段时间的血糖，从而指导治疗，一般每天应坚持测4～7次。血糖控制相对稳定时，每月监测2～4次；血糖控制未达标者，每周不同时间监测空腹、餐后血糖至少4次。尝试一种新的饮食方法，运动前后，旅行时，调整胰岛素剂量或次数，有低血糖症状时，怀孕或打算怀孕时要增加监测次数。

　　糖尿病患者在测血糖的时候不能光测“手指血糖”，还要测“糖化血红蛋白”，这样才能反映最近三个月来的平均血糖水平，这更有利于医生判断病情。“手指血糖”和“糖化血红蛋白”就好比一个班级的两个成绩，“手指血糖”反映了一次考试的成绩，而“糖化血红蛋白”反映的是三个月来这个班级的平均成绩。

　　口服糖耐量试验在服糖后两小时血糖等于或高于11.1mmol/L，也达到糖尿病诊断标准。

　　2．孕妇血糖检测

　　行75g葡萄糖耐量试验，孕妇空腹不超过5.1mmol/L，餐后1小时不超过10.0mmol/l，餐后2小时不超过8.5mmol/l，3项中有一项超标即可诊断妊娠期糖尿病。

　　诊断

　　1.诊断标准

　　高血糖包括糖尿病前期和糖尿病。糖尿病前期是指血糖已经升高，但还没有达到糖尿病诊断标准，血糖介于正常与糖尿病之间的一种情况。正常人的空腹血糖应低于6.1mmol/L，而诊断糖尿病的空腹血糖应等于或者高于7.0mmol/L，这两个数值之间有个差距。同样，正常人的餐后两小时血糖应低于7.8mmol/L，而诊断糖尿病的餐后两小时血糖应等于或者高于11.1mmol/L，两者之间也有个差距。如果一个人的血糖正好在这两个差距内，也就是说空腹血糖在6.1mmol/L～7.0mmol/L之间，和/或餐后两小时血糖在7.8mmol/L～11.1mmol/L之间，这时的血糖既不正常，又没有达到糖尿病的程度，就称为糖尿病前期。

　　糖尿病的诊断：按照世界统一标准，空腹血糖等于或高于7.0mmol/L，或餐后两小时血糖等于或高于11.1mmol/L，即达到糖尿病诊断标准。做口服糖耐量试验，服糖后两小时血糖等于或高于11.1mmol/L，也达到糖尿病诊断标准。糖尿病的诊断，血糖只要有一次达到上述的标准就可以诊断糖尿病，如果没有症状，需要在不同情况下两次或两次以上的血糖达到上述标准才可以诊断糖尿病。

　　2.血糖值的换算

　　血糖值表示法有两种单位，一种是毫克/分升（mg/dl），为旧制单位；另一种为毫摩尔/升（mmol/L），为新制单位。现虽提倡用新制单位，但旧制单位仍在一定范围使用。所以，知道二者之间如何转换就很必要了。两种单位的换算公式为：mg/dl÷18=mmol/L；mmol/L×18=mg/dl。比如120mg/dl换算成以mmol/L为单位的数值时，需除以18，即120mg/dl÷18=6.67mmol/L；6.67mmol/L换算成以mg/dl为单位的数值时，需乘以18，即6.67mmol/L×18=120mg/dl。

　　危害

　　短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害。比如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时，可出现短暂的高血糖；一次进食大量的糖类，也可出现短暂高血糖；随后，血糖水平逐渐恢复正常。然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生。如失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变、心脑血管疾病、糖尿病足等。控制高血糖势在必行。

　　并发症

　　糖尿病患者以少吃为好，但不能少于每日150克主食。但如果糖尿病未缓解，患者的食欲突然降低，此时应注意是否合并感染、酮症及其他并发症。

　　预防

　　预防高血糖的原则与高血糖的治疗原则相同，要注意健康的生活方式，维持合理的体重，定期进行血糖的监测，在糖尿病前期可以考虑使用二甲双胍或阿卡波糖治疗。

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