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电炖锅使用方法及清洁保养
导语：所有滋补身体的食物都需要炖，因此有一口好用的电炖锅很重要。电炖锅炖汤很香，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。听起来电炖锅的好处很多，不禁会有网友问到“电炖锅好用吗”，电炖锅使用起来麻不麻烦，电炖锅使用方法是什么，以上问题小编来回答你。
电炖锅使用方法及清洁保养 1
电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
电炖锅好用吗?
电炖锅好处：
1、电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。
2、电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。大家可以早上出门的时候，将食材和调料放进电炖锅中，设定好时间，晚上回来时，就有一碗热腾腾、香喷喷的汤喝啦!
3、陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
电炖锅不足：
有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。
电炖锅使用方法
电炖锅有优点有缺点，它既然可以炖出这么多鲜美的汤和粥，我们一起去看看电炖锅的使用方法。通常电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：
1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。
2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。
3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。
4、将食材放入内锅，加入适量的'清水。擦干内锅锅外的水。
5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。
6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。
7、时间一到，就将电炖锅的旋钮(或按键)调节到“关闭”的位置。
电炖锅的清洁保养：
1、清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。
2、炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。
3、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。
4、长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。
温馨提示：关于电炖锅的使用方法等相关内容，小编就介绍到这里了，看了这些，你有没有一种想要喝一碗热腾腾的鲜汤的冲动呢?赶快行动起来，喜欢炖汤的朋友们，电炖锅，你值得拥有!
电炖锅使用方法及清洁保养 2
一、电炖锅怎么清洗保养
1、刚买回来
新买的炖锅最好用锅盛上半锅水煮，多煮开几次就会去除新锅里面的气味和一些杂质。
2、使用后
清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。发热盘可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。如果是紫砂内胆，紫砂内胆忌忽冷忽热，如果锅体比较热，最好用热水清洗，也可以等锅表面热度挥发以后再用冷水清洗，避免内胆因热胀冷缩而爆裂。
二、电炖锅使用注意事项
1、使用时注意内胆外面周围有否粘上杂物
把要煮的食物放入内胆后，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体，盖好煲盖
2、内胆与外壳一起移动
煮好食物后，如要移动位置，不全单独拿出内胆，要与外壳一起移动，避免造成意外失手打碎。
3、小心锅盖损坏
煲盖的放置也要非常小心，一般紫砂煲的锅盖也是紫砂材质的`，如果损坏，影响密封性，也不太好配套。
4、注意安全问题
炖煮时请提防儿童接近；不要将电炖锅置于易燃物上使用，以防发生事故；使用完毕，请注意关闭电源，并置于儿童触摸不到的地方。
电炖锅无论是在刚买回来还是使用完后都要注意清洁保养，特别要注意的是紫砂内胆忌忽冷忽热，清洗时要小心
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