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使用微波炉需要注意什么
日常使用微波炉要注意什么呢?赶紧来看看。以下仅供参考!
微波炉的使用操作虽然简单易行,但也应注意一些正确的保养维护,在使用时须注意以下几点:
1、炉底应放置平稳,以防止老化和开门时容易发生变形,以防影响密封性。
2、不要放置在靠近热源、家电、日晒及潮湿的地方,以免降低使用性能。
3、烹调时间应适当,可根据使用说明书中食品加热的要求来决定烹调时间,可按此时间再略减少些,以防出现过热现象,使食品成为脱水状态。
4、微波炉供电应设专线,并要有正确可靠的接地。
5、使用时,微波炉内不宜放置金属器具和易燃容器,使用塑料容器时要选择耐高温器皿,带金银边的瓷器不宜使用,最好使用专用的玻璃容器。
6、微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。
7、操作时,不要把眼睛靠近窗进行观察,因为眼睛对微波辐射最为敏感。
8、微波炉使用完毕后,一定要切断电源,拔掉插头,以防空转,损坏磁控管。
9、微波炉的清洁,可以使用湿毛巾或加少许清洁剂擦拭,若污迹太顽固,也可在微波炉内烧开一杯热水,让蒸汽把污迹蒸软后清洁。再加上一两片柠檬,还可除去炉内异味。
使用微波炉需注意哪些误区:
【忌超时加热】
食品放人微波炉解冻或加热,如果忘记取出,而时间超过两小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
【忌油炸食品】
遇高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
【忌使用金属器皿】
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,在加热时会与微波炉之间产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
【忌使用封闭容器】
加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内,食物加热产生的热*不容易散发,会使容器内压力过高,易引起爆炸事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅,弄脏炉壁。
【忌将微波炉置于卧室】
微波炉不要放置于卧室,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
【忌使用保鲜膜接触食物】
使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使其加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它沾到食物上。
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