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如何选购好的花茶
导语:花茶,自古以来一直是爱美女士的最爱。近几年,因花茶味道芬芳、功效突出,使其颇为流行。那么你知道如何选购花茶么?
市面上出售的花茶原料,绝大部分由欧美进口,普遍采用罐装或袋装,内容以单一原料居多,也有以数种花草及果粒混合的。小编提醒大家可以到商场专柜、花茶专卖店、健康食品店等处购买,甚至经由邮购或网络直接向农场或贸易商订货,但最好注意以下几项原则。
1:选择商家
声誉良好的供应商因为物品管理严格,原料掺混杂物或品质粗劣的机率小,而且商品多采用标准化的包装,有明确的标示,并且多提供解说及试饮,初入门者藉此能方便买到适合自己所需的产品。
2:注意新鲜度
由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住它的原始色泽和完整形态,所以透过目视观察外形与颜色,即可初步判断原料的新鲜度。接着,再闻闻它 是否自然透出干爽的清香,或拈取少许搓揉以观察其干松程度。凡是绵软、色灰、味霉的,即可知是劣质货。当然,冲泡来试喝最为可靠,也更能进一步鉴别其品质 的好坏。
3:少量购买
即使是经常饮用花茶的人,一次的购买量也不宜过多,以半年内能饮用完的量较为适宜。对于偶尔饮之的人,则宜选择小包装。
在茶叶店或茶叶市场买花草,通常有试喝的服务,花茶喝起来应该顺口、带有甘甜味。另外在试喝花茶时,最好不要加入糖或蜂蜜等调味料,以免喝不出花茶原来的味道。
注意有效或制造日期:由于花茶运送过程及上架需花费一段时间,因此购买花茶时需注意有效期限。花茶的保存及饮用期限,以6-8个月最佳,购买前,要看清楚花茶包装上的制造日期和有效期限。
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