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有关小型超市促销方案
为了确定工作或事情顺利开展,通常会被要求事先制定方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编收集整理的有关小型超市促销方案,希望对大家有所帮助。
有关小型超市促销方案1
一、活动背景
xx家电商场是在今年x月份刚刚步入市场,其地理位置处该市的东南城乡交界处,距市中心约有5x公里。当地共有大的经销商4家,地势较好。进入x月份后,在这个空调销售的旺季,其竞争对手更是非白热化。由于该商场成立的时间短,在和供应商的谈判力度中并不处于优势地位,因此向厂商争取比对手优厚的支持以不大可能,而地处较为偏僻的地理位置则明确告诉经营者,如果没有有效的措施,旺季的市场将拱手送与对手。在进入x月中旬,商家的人流量继而出现下滑的趋势:据初步了解,该现象是周边商场的恶意谣言所造成的,从而在消费者的印象中给本商场造成极坏的影响。
二、活动目的
揭穿竞争对手的恶意谎言,打击竞争对手,提升电器的销售量及商场的名气。
三、活动对象
以有意预购该商场家电的消费者为主。
四、活动主题
火热x月,激情大放送
1、团购可打8.8折
2、现场消费达xx元以上可得大礼一份
3、以旧换新,以旧家电来购买同等家电可有2.2%的优惠
4、活动期间积分为平时的2倍
5、有买有送。若顾客购买彩电、冰洗、空调、烟灶热等传统家电产品即可参与26寸液晶抽奖活动,单件满xx再抽一次,满xx再抽一次,2次封顶。有机会赢取液晶电视、电压力锅、电磁炉等大奖,买得越多机会越大。
6、专车接送(可借鉴大润发那种免费公交)
五、活动策略
1、促销方式
现场促销,促销销售,网络促销
2、促销策略
折扣、抽奖、礼品、以旧换新、积分
3、促销计划
手段:前期预热消费者给予气氛,给予种种优惠。带动消费热潮优惠期:A团购可打8.8折,B现场消费达xx元以上可得大礼一份,C以旧换新,以旧家电来购买同等家电可有2.2%的优惠,D活动期间积分为平时的2倍有卖有送顾客购买彩电、冰洗、空调、烟灶热等传统家电即可参与26寸液晶抽奖活动,单件满xx再抽一次,满xx再抽一次,2次封顶。有机会赢取液晶电视、电压力锅、电磁炉等大奖,买得越多机会越大广告定位:广告的投放信息,有利于对本商场活动的定位,其活动最终目的为要迅速提升人气,提高该活动的销量,加快脚步进入强销期减少时间和成本。
广告目的:快速集聚人气,加强在外的形象,增加销量,吸引人群
广告媒介:传单、报纸、公车投放,网络、杂志、公车电视、DVD(VCD)广告主题:抱回家,带回家,拿回家、送回家
六、活动方式
1、活动时间:
2、活动地点:xx家电商场现场
3、活动人员:工作人员、现场经理、媒体人员、表演嘉宾、现场观众、厨师,消费者
4、人员安排:
现场经理:指导全场工作
媒体人员:xx广播电视台,《xx日报》
5、活动安排
1)、热辣四射的开场舞(肚皮舞)
2)、主持人开场白-------xx商场老板致辞-------主持人宣布火热x月,夏日活动开始
3)、歌曲(夏日之歌)
4)、游戏:“猜猜看”
现场任何人都可以参加,以小组(人员数为3~6人均可)的`形式猜电器的价格猜中或猜的最相近的可得礼品一份。参与人员可得印有xx商场标志的小扇子一把。
5)、小品
6)、家电一元起拍卖,价高的
7)、现场抽奖
8)、靓机展销、个别家电现场演示(例如电磁炉炒菜、豆浆机、压榨机等的演示)
9)、前期活动结束
注(其外场表演活动期间,室内家电展销一起进行。)
七、广告宣传
广告定位:应从消费者心里出发
定位为:x月好礼送不停
买点:售后服务、销售人员的热情、优惠、家电质量
广告形式:传单、海报、户外、公车电视投放等
有关小型超市促销方案2
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
一、主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
二、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的
味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
鱼
类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉
类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是的',专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购x斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1)收银员严格培训,假如我超市的客单价定在x元,则要求收银员告之顾客,满x元即可购买一元钱一斤的鸡蛋。
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满x元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高 潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的。
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
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