幼儿园中班教案《夏日饮食卫生》含反思

时间:2024-06-20 08:51:06 美云 幼儿教案 我要投稿
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幼儿园中班教案《夏日饮食卫生》含反思

  作为一位兢兢业业的人民教师,时常会需要准备好教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么什么样的教案才是好的呢?下面是小编精心整理的幼儿园中班教案《夏日饮食卫生》含反思,仅供参考,欢迎大家阅读。

幼儿园中班教案《夏日饮食卫生》含反思

  幼儿园中班教案《夏日饮食卫生》含反思 1

  【活动目标】

  1、了解环境卫生的重要性。

  2、增进观察比较的能力。

  3、享受扮演游戏的乐趣。

  4、让幼儿通过多种感官感知夏季的来临,掌握夏季的季节特征。

  5、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

  【活动准备】

  1、多媒体课件

  2、魔术棒、百宝箱

  3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋

  4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。

  【活动过程】

  一、律动导入,引起幼儿的兴趣。

  [师]孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。

  二、出示道具魔术棒,通过讨论引出“快餐店”。

  [师]变变变,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)

  [师]原来他们都是在快餐店吃饭的。

  三、出示课件,幼儿观察讨论

  1、整体观察讨论

  [师]老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。

  2、比较观察讨论

  引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。

  ①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)

  ②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)

  ③你是客人会去哪一家快餐店买东西?

  3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)

  [师]小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。

  4、小结

  夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉,吃了坏掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好,也会有臭味,还能产生细菌,引来苍蝇。

  四、布置快餐店

  出示柜台、垃圾篓后,再出示蔬菜等,并请小朋友放置在柜台上。

  [师]:魔术棒,变变变,变出柜台,

  [师]:柜台是用来做什么的.?(放置事物的)

  [师]:变变变,这是什么?(垃圾篓)

  [师]:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)

  [师]:魔术棒还带了许多好吃的东西,这是包子,请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)

  五、角色游戏:购买食物

  1、教师扮演老板,请小朋友购物,引起幼儿的兴趣。

  [师]:现在,老师扮演老板,你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。

  2、幼儿扮演老板,其他的小朋友扮演顾客,进行购物活动。

  [师]:刚才老师扮演老板,你们想不想扮演老板呢?菜太多了,我们来选两位老板吧,谁来当老板?(找好老板,给老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客,排好队。这是老师为你们准备的购物袋,购物袋是纸做的,大家也要爱护环境,在每个袋子里,老师都准备了钱币。

  【活动延伸】

  让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生,要使用环保袋子进行购物,不要乱扔垃圾。

  【活动反思】

  我这次执教的内容是:中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此,我摇身一变出魔术棒和百宝箱,符合幼儿的年龄特点,使活动更加神奇,有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求,结合孩子的特点,我精心设计了本次活动,活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。

  首先,魔术棒的众多变化,不仅激发了孩子的兴趣,而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着,课件的出示,进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望,增进了观察比较的能力,让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着,漂亮柜台的出现,更是吸引了幼儿的目光,让幼儿去主动探索,特别是幼儿自由购买食物这一环节,更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会,看似一个小小的纸质购物袋,却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。

  自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨,从而师幼,幼幼交流平等、积极,幼儿也表现情绪饱满,活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整,以便灵活处置计划。

  幼儿园中班教案《夏日饮食卫生》含反思 2

  活动目标

  了解夏日饮食卫生的基本常识,知道如何预防食物中毒。

  培养幼儿观察、分析和判断的能力。

  增强幼儿对食品安全的自我保护意识。

  活动准备

  夏日饮食卫生相关的图片或PPT。

  新鲜食物和过期食物的实物或模型。

  食品安全小贴士卡片。

  角色扮演的道具(如厨师帽、围裙、购物篮等)。

  活动过程

  一、导入

  播放夏日炎炎的短片或图片,引导幼儿讨论夏日的特点。

  提出问题:“在炎热的夏天,我们应该如何注意饮食卫生呢?”

  二、新课内容

  了解夏日饮食卫生的重要性

  通过PPT或图片展示,让幼儿了解高温天气下食物容易变质的原因。

  强调吃新鲜食物的重要性,并讲解过期食物的危害。

  学习食品安全知识

  展示新鲜食物和过期食物的实物或模型,让幼儿区分。

  讲解如何判断食物是否新鲜(如颜色、气味、包装等)。

  提醒幼儿避免购买和食用街边摊贩的不洁食品。

  学习食品安全小贴士

  发放食品安全小贴士卡片,引导幼儿阅读并讨论。

  强调勤洗手、生熟分开、食物煮熟煮透等食品安全常识。

  三、活动实践

  角色扮演

  安排幼儿分组进行角色扮演,如扮演顾客、厨师、售货员等。

  在模拟的超市或餐馆场景中,让幼儿体验如何选择安全卫生的食品。

  食品安全知识竞赛

  设计食品安全知识竞赛题目,如“哪种食物更容易变质?”、“如何判断食物是否过期?”等。

  鼓励幼儿积极参与,通过竞赛巩固食品安全知识。

  四、总结与延伸

  总结

  回顾本次活动的`重点,强调夏日饮食卫生的重要性。

  表扬在活动中表现积极的幼儿,鼓励大家在日常生活中关注食品安全。

  延伸

  鼓励幼儿将学到的食品安全知识带回家,与家人分享。

  布置家庭作业:让幼儿与家人一起检查家中的食品,找出可能存在的安全隐患并记录下来。

  活动反思

  本次《夏日饮食卫生》活动通过生动的图片展示、实物对比和角色扮演等形式,让幼儿在轻松愉快的氛围中了解了夏日饮食卫生的基本常识。通过活动,幼儿不仅掌握了食品安全知识,还提高了观察、分析和判断的能力。然而,在活动过程中,我也发现了一些需要改进的地方:

  活动内容需更加贴近幼儿生活:在准备活动材料时,我应更多地考虑幼儿的实际生活经验,选择更加贴近他们生活的食材和场景,使活动更具针对性和实用性。

  活动形式可更加多样化:除了角色扮演和知识竞赛外,还可以增加游戏、儿歌等形式,使活动更加生动有趣,吸引幼儿的注意力。

  教师引导需更加细致:在活动过程中,我应更加关注幼儿的反应和表现,及时给予引导和帮助,确保每个幼儿都能充分参与并有所收获。

  通过反思和改进,我相信下次的《夏日饮食卫生》活动会更加成功和有意义。

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