当前位置：聚优网>幼师资源>幼儿教案>幼儿园教案

幼儿园教案

时间：2022-06-07 05:35:31 幼儿教案我要投稿

幼儿园教案九篇

　　作为一位不辞辛劳的人民教师，总不可避免地需要编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编为大家整理的幼儿园教案9篇，欢迎大家分享。

幼儿园教案九篇

幼儿园教案篇1

　　设计意图：

　　语言是幼儿交往、认识事物、保存知识、发展智力的重要工具。幼儿正处在语言发展的敏感期。同时，发展幼儿的观察力、注意力、思维力、想像力、也是智力发展中不可缺少的重要因素。为了使幼儿的智力得到全面发展。提高素质，因此，我设计了这一节课。

　　活动目的

　　1，对实物、图片的观察比较及尝试操作，使幼儿初步理解反义词的含义、丰富幼儿的词汇

　　2，发展幼儿的观察力，想像力、口语表达能力，动作表现能力及思维的敏捷性

　　3，培养幼儿积极动脑，勇于探索，敢于尝试的精神。

　　活动准备

　　1活动的图片若干份

　　2大、小皮球各1个

　　3糖、苦茶、沙子、海绵、棉花、木块

　　活动过程

　　（一）引起幼儿尝试的.兴趣

　　小朋友，今天，老师准备了很多东西，我要请你们用耳朵听听、嘴巴尝尝手捏捏、拎拎，还要仔细观察观察，你们就会发现很多的小秘密，好吗？

　　（二）幼儿第一次尝试，利用实物，通过各种器官，让幼儿在尝试中理解什么是反义词

　　１，（出示大小皮球）问：小朋友，这是什么？它们一样吗？（不一样，一个大，一个小）对，一个大，一个小。大和小是一对反义词。

　　２请幼儿听教师两次拍手的速度。尝糖和茶的味道，捏木头和海绵的硬度，拎棉花和沙子的重量，试着说出快和慢，甜和苦，软和硬，轻和重四对反义词

　　（二）幼儿

　　观察利用图片引导幼儿观察尝试说出相反的语

　　（三）

　　１图片上有什么？

　　２它们一样吗？

　　幼儿观察尝试，并说出相反的词。（冷——热、厚——薄、粗——细、高——矮、上——下、胖——瘦、罴——白、哭——笑）

　　（四）游戏，巩固掌握反义词，加深尝试印象

　　介绍游戏的玩法，教师说出一个词，请小朋友说出它的反义词，并且要做出相应的动作。

　　教师示范大和小动作

　　（四）启发幼儿说出一些新的反义词

　　教师说出新的反义词，请幼儿试着说出来。（比如：好——坏、前——后、左——右、）

　　（五）游戏“找好朋友”

　　幼儿手拿图片去找与自己相应的图片。并且说出图片上的相反词。

幼儿园教案篇2

　　【设计意图】

　　新《纲要》在中班幼儿健康领域的目标中明确提出：要为幼儿开展多种形式的身体锻炼活动；尝试探索运用一种器械进行几种不同功能的活动；采用游戏的方式提高幼儿的主动性、积极性，体验运动带来的快乐。

　　太阳伞——孩子们相当喜欢的一种体育器械，当孩子们第一次看到这么大、颜色这么鲜艳的大伞，孩子们的兴趣和注意点一下子全部被吸引了，能够摸一摸、玩一玩太阳伞对于他们来说是一件很好奇、很兴奋的事情。同时，通过太阳伞的不同变化，可以满足不同层次幼儿的需要和发展。从而激发孩子自主参与、积极感受集体活动带来的快乐颇有感触。

　　【过程评析】

　　一、活动重点：

　　练习在太阳伞的指点地方爬行、跳跃、钻等动作技能。

　　二、活动难点：

　　借助教师的语言指令判断自己的活动形式。

　　三、幼儿年龄特点分析：

　　4—5岁幼儿（中班年龄段幼儿）大肌肉发展较为迅速，动作发展有了明显的飞跃。活泼、好动，对事物充满好奇，乐意遵守体育活动的规则和要求，动作的稳定性和灵活性逐渐增强，自我保护意识和能力逐渐增强。已能适应一定的活动量和活动时间。

　　四、活动目标

　　1、认知目标：练习在太阳伞的指点地方爬行、跳跃、感受与太阳伞一起游戏的乐趣。

　　2、技能目标：借助教师的语言指令判断自己的活动形式。

　　3、情感目标：感受集体活动带来的乐趣，与他人共享空间。

　　五、活动过程

　　1、开始部分：幼儿跟随教师边念儿歌边进入场地。

　　①儿歌进场：小朋友，长得高。跟着老师来做操。伸伸臂，伸伸臂。弯弯腰，弯弯腰。踢踢腿，踢踢腿。蹦蹦跳，蹦蹦跳。天天锻炼身体好。

　　（评析：作为体育游戏的导入环节，教师用音乐、儿歌作为辅助手段，引导幼儿积极尝试跟着教师走的方法进入场地中间，有效地激发幼儿游戏的自主性，给予幼儿自主探索的空间。）

　　②热身游戏《快跑、快走找颜色》

　　介绍游戏玩法：在我们场地的四周角落上摆上四种不同颜色的纸棒，它们是红色、绿色、蓝色、黄色四种。当老师说“跑、跑、跑跑跑，向着红色小棒跑”，所有小朋友就要向红色的小棒跑去。（“走、走、走走走，向着蓝色小棒走”，“跳、跳、跳跳跳，向着绿色小棒跳”、爬、爬、爬爬爬，向着黄色小棒爬）

　　（评价：通过热身游戏，使幼儿身心得到充分舒展，注意力集中，为后面的`活动作好铺垫。

　　2、基本部分：好玩的太阳伞

　　教师介绍玩法：今天我们要和彩虹伞一起来做游戏喽，每个小朋友都抓住彩虹伞。

　　①爬山坡游戏

　　师：请孩子们全部蹲下，轻轻地摇一摇，小海浪；123站起来，大海浪——小海浪（轻轻地摇一摇），大海浪，举高，好往下压。小朋友，现在的太阳伞像什么呀？（小山坡），手要压住啊！要不然小山坡要垮了。（请男、女小朋友交替往山坡上爬，然后休息一下），教师带来幼儿做游戏2—3遍。

　　（评析：陈鹤琴先生说过：“儿童以游戏为生命，我们应创造适当的环境，使其天真烂漫、活泼好动的特点得到充分的发展，应多采用游戏式的教学法，以提高教学效果。”所以在这个环节中创设了自由、宽松的爬山坡的活动场景。引导孩子们通过试一试、玩一玩来调动孩子参与活动的积极性，主要使幼儿巩固爬的动作技能，学习从山脚下往山坡上爬的的本领）

　　②我和小球来比赛（跑、跳的动作技能）

　　变换游戏的玩法，请全体孩子拉住伞沿，在太阳伞的中间放无数个小球，根据教师的语言指令拉着太阳伞跳跃。

　　师：孩子们，现在呀，在太阳伞上有好多的小皮球，先请女小朋友拉住太阳伞，把太阳伞抖起来，男孩子把手松开，站到伞的旁边，等儿歌念完，女小朋友不要跳了，男孩子把抖落在地上的小球都捡起来，放到箩筐里，看看哪一队拣到的小皮球多就算胜利，好吗？（小皮球，真热闹，彩虹伞上跳跳跳，宝宝看见哈哈笑，一起捡球比赛跑，——冲啊！）

　　（评析：在这个环节中，孩子一开始抖太阳伞的时候是不成功的，因为每个孩子用力的不均匀使得小球跳起的高度不够，以至于没有几个小球抖落到地上，根据这种情况，教师在第一次失败的情况下，引导孩子：让我们一起来想一想怎么样才会让能让小球跳出来呢？孩子们试了一下以后，一致认为要一起跳起来，并要有序的、一起以喊口令1、2、3、跳——的方法一起用力，最后，孩子们用跑的方法捡回了滚落到远处的小球，通过孩子们自己的努力，体验到了成功的喜悦。）

　　③钻渔网

　　玩“网小鱼”的游戏

　　教师：河里又来了许多的小雨，孩子们，你们想去捉小鱼吗？男孩子做捕鱼人拉住伞沿，女孩子做小鱼在伞下面游来游去，当歌曲停下来后，捕鱼人用力将太阳伞往下压，看看捕到了几条条鱼？（角色互换再次游戏）

　　（唱歌）（56｜54｜34｜5—｜），（34｜5—｜），（26｜53｜）

　　许多小鱼游啊游，游啊游，把他抓住

　　看看里面有没有小鱼？是哪条小鱼啊？（是哪个小朋友）

　　（评析：：巩固幼儿钻的动作技能，提高练习的效果。幼儿的活动情绪会因为小鱼的出现再次达到高潮，兴奋点比较高，因此在这一环节组织过程中，游戏开始阶段教师必须讲清楚怎么样去捉小鱼，避免出现碰撞事故。）

　　3、结束部分：放松活动

　　①放松游戏：钻进蒙古包。请孩子们拉住伞沿用力抖动后，做成蒙古包，然后集体钻到蒙古包里面坐下来休息一下。

　　（评析：通过以上游戏的完成，幼儿已经消耗了较多的体能，正是需要休息的时候，教师的一句简单指令“钻到蒙古包里面坐下来休息一下”，很自然地完成了动静交替，且活动没有停顿的痕迹，幼儿的活动和教师的指令同步，符合活动的基调。）

　　②帮助教师收拾场地：孩子们今天玩得开心吗？（开心）那我们一起来放个炮仗吧！将太阳伞当作“炮仗”，全体幼儿一起抬“炮仗”高高兴兴回去，结束活动。

　　（评析：一句“那我们一起来放个炮仗吧！”将活动过渡到了最后一个环节，令幼儿和教师都感受到了轻松愉快的气氛。使幼儿身心从紧张的游戏环境中逐渐放松，并慢慢恢复平静。）

幼儿园教案篇3

　　活动目标

　　1、能看懂故事中妙妙和喵喵的信，理解和体验他们之间的感情。

　　2、能够用绘画和符号的形式写信，并能较完整的讲述信的内容。

　　3、初步了解信的基本知识，知道用信交流，能增进感情，加深友谊。

　　活动准备

　　一封信、课件、绘画纸、彩笔。

　　活动过程

　　(一)、开始部分

　　1、谈话导入：孩子们，星期四是我的生日，我打算在星期四晚上6：00开个生日晚会。我请你们来参加，好不好呀?我还想把这个消息告诉我一个在济南的朋友，让他也来参加。可是，怎样才能把这个消息告诉她?小朋友们能不能帮我想想办法呀?

　　2、如果我只知道他的名字、家庭住址，那我该采用哪种方式呢?

　　(二)、基本部分

　　1、展示老师的信，和幼儿一起了解信封及信封上的内容。

　　2、了解书信的格式(完成目标：初步了解信的知识，为理解妙妙和喵喵的信作铺垫)

　　(1)、称呼：你把信写给谁?你管他叫什么?

　　(2)、正文：你要告诉她什么事情?

　　(3)、落款：写信人的名字和写信的时间。

　　3、出示妙妙和喵喵的信

　　(1)、找出与我们平时写的信有什么不同。

　　(2)、找出收信人和写信人。

　　(3)、讨论妙妙和喵喵的信表达了什么意思。

　　4、听故事《妙妙和喵喵的信》(完成目标：能看懂故事中妙妙和喵喵的信，理解和体验他们之间的感情)。

　　思考：

　　(1)、他们的信分别是什么意思?

　　(2)、他们是用什么来表示时间的'?我们还可以用什么来表示时间?

　　(3)、他们是用什么来表示地点的?我们还可以用什么来表示地点?

　　(4)、教师，幼儿理解、体验妙妙和喵喵之间的情感，知道写信能进行感情交流。

　　5、教师用绘画和符号的形式示范写信。

　　教师和幼儿一起把邀请朋友来参加生日晚会的这封信用绘画的形式写出来。

　　6、幼儿用绘画和符号的形式写信(完成目标：能够用绘画和符号的形式写信)。

　　7、幼儿讲述画的信的内容(完成目标：能较完整的讲述信的内容)。

　　8、欣赏信的折法。并用其中一种简单的折法将所画的信折起来。

　　(三)、结束部分：

　　将信装到信封里，画好地址等，一起去寄信(离开活动室)。

　　活动延伸

　　让幼儿学习如何寄信。

幼儿园教案篇4

　　活动名称：快乐跳跳跳

　　一、活动目标：

　　1、初步学习双脚屈膝向前跳，锻炼腿部力量。

　　2、学习遵守游戏规则，感受集体游戏的乐趣。

　　二、活动准备：

　　塑料圈若干、青蛙头饰1个、音乐《我是一只小青蛙》

　　三、活动过程：

　　1.开始部分

　　(1)情境谈话引入，激发幼儿的兴趣。

　　师：“今天老师当青蛙妈妈，小朋友当小青蛙，好吗?

　　今天是妈妈的生日，你们想不想送妈妈礼物呀?妈妈肚子饿了，你们去捉虫子给妈妈吃好不好?

　　(2)热身运动：《我是一只小青蛙》。

　　师：那捉虫子之前，请小青蛙们和妈妈一起来做运动。

　　2.基本部分

　　学习新动作：双脚屈膝向前跳。

　　(1)教师讲解、示范双脚屈膝向前跳动作

　　我们应该怎样才能捉到虫子呢?

　　小青蛙们先仔细看看妈妈是怎样去捉虫子的?

　　提问：妈妈是怎样去捉虫子的?跳

　　今天，妈妈来教你们学这个新本领：青蛙跳。

　　师：请小青蛙们跟妈妈一起做：两脚并并拢，膝盖弯一弯，两脚同时轻轻地跳起来;落地的时候，前脚掌轻轻的.着地。

　　(2)幼儿自由练习双脚屈膝向前跳动作，师指导。

　　师：现在，请小青蛙们在原地练习一下，跳的时候要注意双脚不能分开来，要同时落地，轻轻地跳。

　　分角色练习。

　　师：妈妈想请男孩子青蛙先来练习一下，比一比到底是男孩子青蛙厉害还是女孩子青蛙厉害?

　　(3)幼儿游戏，师指导并提出要求。

　　师：小青蛙们都认真地学会了跳的本领，现在可以去捉虫子给妈妈了。但捉虫子的路上要经过一座小桥，过小桥妈妈有几个要求，请小青蛙们记牢了：

　　A、用妈妈教的本领“双脚并并拢，膝盖弯一弯，轻轻向前跳”

　　B、跳到田地时不挤不抢，互相帮忙

　　C、每只青蛙先捉一条虫子，捉完虫子直接跳回来找妈妈。

　　(4)师：妈妈要看一看哪只小青蛙最棒，捉虫子捉得又快又好，好了，小青蛙们可以出发了。

　　3.结束部分

　　师小结，指出幼儿所存在的问题，强调青蛙跳的基本动作要领。幼儿又一次集体到田地帮妈妈捉虫子。

幼儿园教案篇5

　　活动目标：

　　1、认真倾听故事，理解故事情节，尝试根据画面认出相应的故事内容。

　　2、了解天冷水会结冰，遇热冰会融化的道理。

　　活动准备：

　　挂图20号；《小朋友的书·冬天里》；磁带及录音机。

　　活动难点：

　　了解天冷水会结冰，遇热冰会融化的道理。

　　活动重点：

　　认真倾听故事，理解故事情节，尝试根据画面认出相应的故事内容。

　　活动过程：

　　一、朗诵儿歌，引出主题。

　　有个奇怪的小娃娃，呼呼地吹着口哨过来了，小朋友们看到它，赶紧戴上帽子、围上围巾、戴好手套，小娃娃再呼呼的'吹，水结成了冰。大家猜猜，它是谁呢？

　　二、教师讲述故事，帮助幼儿理解故事内容。

　　1、教师有表情地讲述故事一遍，提问：你喜欢北风娃娃吗？为什么？

　　2、教师出示挂图，再次讲述故事，提问：下过了雨，地上有什么？

　　谁来了，它想干什么？它为什么要这样做？吹呀吹，地上的水吹干了吗？变成了什么？小水洼结冰了，北风娃娃为什么很着急？

　　小水洼为什么会不见呢？

　　三、阅读《小朋友的书·冬天里》“北风娃娃”，幼儿自由讲述故事内容。

　　四、幼儿边看书，边听故事录音，要求幼儿能根据故事观察并讲述相应的画面。

　　活动反思：

　　北风娃娃》这堂课主要是让幼儿学会认真倾听故事，理解故事情节，尝试根据画面认出相应的故事内容，并且了解天冷水会结冰，遇热冰会融化的道理。在课的一开始，教师就利用谜语引起幼儿学习的兴趣，让幼儿猜想。然后教师讲述故事，并且出示相应的图片，帮助幼儿理解。整堂课幼儿兴趣高昂，但是对于小班来说“水遇冷会结冰，遇热会融化”这个知识点有点难，小朋友只是似懂非懂的点点头，并不了解它的真正过程，所以我想在这期间可以加入一些科学的元素，帮助幼儿理解这一个知识点，比如说，实验法。

幼儿园教案篇6

　　活动目标：

　　1、认识衣服上的纽扣和扣眼。

　　2、学习扣纽扣的方法。

　　3、发展幼儿的动手能力，乐于探索、交流与分享。

　　4、让幼儿体验自主、独立的能力。

　　情感态度：

　　培养幼儿在生活中乐意自己穿衣服、扣纽扣、感受扣好纽扣的成功和喜悦。

　　活动重难点：

　　活动重点

　　学习扣纽扣的方法。

　　活动难点

　　幼儿在操作时，强调扣纽扣的时候要先将衣服两边对齐，从下往上扣，才不会导致扣错扣眼。

　　活动方法：

　　观察法讲解法操作法

　　活动准备：

　　1、带纽扣的幼儿衣服若干件。

　　2、幻灯片（同幼儿用书插图）

　　3、扣纽扣图片。

　　活动过程：

　　一、猜谜游戏“扣纽扣”

　　1、教师：老师请小朋友来猜一个谜语，现在老师把谜面讲出来，你们要把谜底讲出来，看看那个小朋友爱动脑筋。

　　2、我们每天出门的时候衣服都是穿得整整齐齐、漂漂亮亮，我们一起来猜猜这个谜底。兄弟五六人，各走各的门，要是走错门，出去笑死人！

　　3、小朋友，你们知道谜底是什么吗？

　　这个谜底就是扣纽扣。我们平时穿得衣服都有扣子，如果我们扣子扣错了，衣服就不整齐了。

　　二、播放幻灯片，让幼儿观察图面，学习扣纽扣的方法。

　　1、师：小猪噜噜长大了，他要学习扣纽扣。我们一起来看看它是怎么扣纽扣的？

　　2、师：小猪噜噜第一步先把衣服怎么整理的？扣纽扣的时候两只手要怎么配合才能扣好？它扣好了纽扣高兴吗？

　　三、幼儿操作扣纽扣，老师边讲解扣纽扣的方法。

　　1、师：小猪噜噜学会了扣纽扣很高兴，你们想试一试扣纽扣吗？

　　2、出示小超市的服装展，抽个别幼儿上前操作，其余幼儿以小组合作完成扣纽扣。

　　3、幼儿尝试操作扣纽扣，教师巡回指导。

　　（1）师：老师给每个小组发一件衣服，先想一想、看一看噜噜是怎么做的，然后学着他的方法自己试一试。

　　请幼儿互相看看扣子是否扣好，请个别幼儿介绍自己扣纽扣的方法

　　（2）师：我看到有的小朋友很快就扣好了，请他来说一说是怎么扣的。

　　4、选出一些扣错的衣服，大家一起看一看问题出在哪，并找出改正的'方法。

　　师：老师发现有几件衣服看起来有些奇怪，你能帮忙看看是哪里出了问题吗？我们一起来改一改。

　　5、交换衣服，再次尝试扣纽扣。

　　教师重点指导，叮嘱幼儿扣之前要将衣服两边对齐，两只手再扣纽扣的时候做好配合。

　　四、教师小结。

　　小朋友今天真能干，会自己扣纽扣了。我们一起来说说扣纽扣的口决：衣服拉整齐，扣子对扣眼，一手后面顶，一手前面掏，扣子扣好啦！

　　五、播放扣纽扣儿歌，结束活动。

　　教学反思：

　　活动中，幼儿都很乐意自己动手学习扣纽扣，大部分幼儿都能独立完成任务，基本能达到活动目标。以下是我反思的几点不足：

　　1、在活动中，对个别幼儿关注不够。

　　2、提要求的时候，应该重点强调扣纽扣的时候要先将衣服放整齐，才不会导致个别幼儿扣错。

　　总之，在活动中，通过幼儿实践操作，提高了幼儿的动手能力，生活自理能力，体现了幼儿在玩中学，学中玩。

幼儿园教案篇7

　　教案目的

　　1、通过儿歌表达爱妈妈的情感。

　　2、在音乐游戏中学会喊"妈妈、妈妈…"

　　3、在活动中提高小朋友的口语表达能力。

　　教案准备

　　经验准备：学过"打电话"的游戏、已会唱"好妈妈"歌曲。

　　物质准备：积木，挂图、"好妈妈"的音乐。

　　教案详细流程

　　一、集体唱歌，引起学习兴趣。

　　1、音乐出来，唱"好妈妈"的歌

　　2、提问引出课题"想妈妈"。宝宝们！（诶--），恩！我们都有一个好妈妈，在幼儿园里你们想不想妈妈呀？（教师逐个提问幼儿：想的）哦！大家都想自己的妈妈的。

　　二、理解儿歌

　　1、哟！这个宝宝在干什么呢？（想妈妈）你是怎么看出来他在想妈妈的？（幼儿回答：幼儿指着图片上的妈妈说，我是从这里看出来的）这里有谁呀？（妈妈）哦！这里象云朵一样的图形里面有个妈妈，就表示小宝宝在想妈妈）；我们再仔细看一下这个小宝宝（边指图片）的动作，他的`那个动作也表示在想妈妈呀？（幼儿观察并说：这个动作，哦！这个动作是两手撑着下巴，是这样的，宝宝在想妈妈呢）我们一起来学一学这个宝宝想妈妈的动作好吗？（集体边说边学动作："小宝宝，想妈妈"）

　　2、小宝宝，想妈妈了会怎么做呢？你来说说，想妈妈了会怎么做？（幼儿回答："我会哭的"教师给予安慰：你下次想妈妈时不要哭了哦，要做个坚强的宝宝……；"打电话"）（出示图片二）瞧！小宝宝把什么当电话机了？（积木）哟，这积木还真象电话机呢！我们也来学一学：（集体练习：抓起积木当电话，反复练习2-3次）抓起积木当电话，想跟妈妈说什么呢？

　　三、幼儿玩"打电话游戏"练习句式：抓起积木当电话，妈妈，妈妈，……

　　1、宝宝们快来抓个积木当电话打给你们妈妈吧（宝宝们每人抓个积木电话开始游戏"打电话"）教师巡回指导：重点练习"妈妈，妈妈我想你""妈妈，妈妈，快点回家"……宝宝们，电话打完了吗？（打完了）打完电话，把电话机放到箩筐里吧！（幼儿放电话机）

　　2、打电话游戏后提问：刚才你在电话里跟妈妈说了什么呀？（多一点幼儿回答：妈妈，妈妈我想你了、妈妈给我买点好吃的……）

　　3、完整朗诵儿歌：

　　宝宝们--诶！这两张图片里还藏着一首好听的儿歌呢，儿歌的名字叫"想妈妈"。

　　提问：儿歌名字叫什么？（幼儿集体说几遍"想妈妈"）我来完整念给你们听，好吧？（好）儿歌：想妈妈（小宝宝，想妈妈，抓起积木当电话；妈妈，妈妈，快点回家。）我们一起看着图片来朗诵一遍儿歌。（集体朗诵2遍）宝宝们向后转，我们再来用好听的声音来念给后面的老师们听。（集体朗诵一遍）老师们表扬一下我们呢。

　　四、创编：

　　宝宝们，除了想妈妈，你们还会想谁呢？（提问一个宝宝：想爸爸、想奶奶……）想他们，我们就再来给你的朋友们、亲戚们打个电话吧！（上来拿积木电话机，活动结束）附：儿歌：想妈妈（小宝宝，想妈妈，抓起积木当电话；妈妈，妈妈，快点回家。）

幼儿园教案篇8

　　教学目标

　　1、知识与技能

　　让学生进一步熟练菜刀的用法，掌握拌凉菜的基本过程，提高动手操作技能。

　　2、过程与方法

　　通过情境导入、示范讲解、操作展示、评价拓展让学生具有初步的想象力和创造思维能力，培养学生观察和分析事物的能力。通过具体的制作过程，让学生具有自觉采取安全、卫生防护措施的习惯。

　　3、情感态度与价值观

　　体验做菜的乐趣，培养自信心，热爱生活，热爱劳动。养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约的良好习惯。

　　教学重点难点

　　重点：拌凉菜的基本过程。

　　难点：菜刀的正确用法和菜肴的咸淡控制。

　　教学准备

　　1、布置好劳技室刀具、砧板、调料、白色盘子、筷子、碗等。

　　2、准备好塑料脸盆、创可贴。（劳技室必备物品）

　　3、老师准备：黄瓜、胡萝卜，蒜泥，醋或白醋，香油，白糖，精盐等。

　　4、学生课前洗手。学生备料自选（辅料），尽量避免雷同。

　　教学过程

　　一、启发谈话，导入课题

　　常言道：三天不吃青，两眼冒金星。蔬菜是我们餐桌上必不可少的菜肴，你们在家经常吃哪些蔬菜？那么我们为什么每天都要吃这些蔬菜呢？（它含有人类所需要的大量的维生素），所以多吃蔬菜有益健康。

　　你们再瞧这些用蔬菜制作的美味（幻灯片出示凉菜拼盘）多么诱人啊！

　　今天我们也来动手做一道属于自己的美味，凉拌黄瓜。（板书课题——凉拌黄瓜）

　　（展示多种凉菜拼盘，开阔学生的眼界，激发学生做拌凉菜的兴趣）

　　二、制作过程

　　1、欣赏视频《凉拌黄瓜》

　　好，下面我们请大家仔细观看制作过程，看看谁看得仔细、记得牢？

　　2、同学们看仔细了吗？我们知道做菜要讲究色、香、味、形俱全，那我们先来回顾一下凉拌黄瓜的制作需要做哪些准备呢？仔细想一想。学生讨论：我们需要的材料。

　　主料：黄瓜

　　调料：醋或白醋、香油、白糖、精盐等

　　工具：砧板、菜刀、盘子、盆、碗、筷子、勺子

　　3、那我们再来回顾一下凉拌黄瓜的制作步骤是怎样的？

　　播放幻灯片，学生说老师补充：

　　（1）洗黄瓜：将选好的黄瓜洗干净，可以去掉皮，也可以保留。

　　（2）切黄瓜：视频上把黄瓜切成了什么形状？还可以切成什么形状？

　　（3）拌黄瓜：先加入适量的盐稍微腌制一下，这样黄瓜的口感会更香脆更入味。再将蒜拍碎，切细，做成蒜泥，倒入盘中，接着根据各人的口味加入适量的糖、香油、醋等调料搅拌均匀。

　　（4）装盘：将拌好的黄瓜装入盘中。装盘时，可将事先准备好的辅料如：胡萝卜、小番茄等摆成各种漂亮的造型，这样一道美味的凉拌黄瓜就做好了。

　　老师相机板书：洗切拌装

　　4、学生动手做一做

　　在制作之前，老师提醒大家注意：

　　（1）制作过程中要注意安全，卫生。

　　（2）为你们做好的凉菜起个美名，每组选出1名同学介绍本组所拌凉菜的名称、特点。最后我们要进行评比。

　　（通过示范讲解、操作展示让学生具有初步的想象力和创造思维能力，培养学生观察和分析事物的能力。通过具体的制作过程，让学生具有自觉采取安全、卫生防护措施的习惯。）

　　三、学生操作

　　大家一定等不及要跃跃欲试了，下面让我们赶快行动起来吧。学生操作，老师巡回指导（重点指导切菜的`方法，老师到每组亲手示范切法。指导拼盘。随时提醒学生注意安全和卫生。）学生分工合作，切过的人就动手将辅料摆盘，最后切好的人调拌，调拌好了装盘，其他人收拾物品。

　　（学生按照做凉菜的基本步骤，利用自备材料，独自或合作做一盘色、香、味、形俱佳的凉菜，并为凉菜起个美名，目的是培养学生丰富的想象力和思维的独创性。在合作过程中，培养学生团结协作的精神。）

　　四、师生共同评价

　　每组选出1名学生上台介绍本组所拌凉菜的名称、特点。然后我们请老师品尝，再大家集体品尝，做出评价并评出大奖。

　　（通过做菜了解蔬菜的营养价值和功效，不但增长了知识还加强学生要多吃蔬菜有益健康的意识。可以设置各种有意义的奖项，通过奖项设置提高学生制作凉菜的积极性、鉴赏水平和审美情趣。）

　　五、拓展小结

　　1、今天，同学们初步学会了凉拌菜的基本做法，在发挥自己的想象力和创造力的基础上，做出了一盘盘色泽鲜艳、造型美观、味道可口的凉拌黄瓜，我看大家今天品尝凉菜的时候都感觉特别香，特别有滋味，谁能告诉我这是为什么吗？（因为这是同学们自己的劳动成果），是啊，劳动的果实最甜蜜。

　　（培养学生热爱劳动，珍惜劳动成果的意识和品质）。

幼儿园教案篇9

　　对幼儿进行现代科学技术的教育，培养幼儿的现代意识，是幼儿教育的一个重要目标。幼儿受年龄特点的限制，不能理解深奥的科学原理，对科学现象的认识也只是初步的，所以我们应结合幼儿的生活经验，开展活动。培养好奇心，激发求知欲。

　　适合班级：

　　中、大班

　　材料准备：

　　塑料泡沫、橡皮筋、硬纸板、透明胶带。

　　制作方法与步骤：

　　(1)将塑料泡沫削成小船的造型，尾部中间挖一个长方形孔。

　　(2)剪一张硬纸板如图折叠好后，中间穿过橡皮筋，再把连接处粘好，做成螺旋桨。(见“橡皮筋游艇图1”)

　　(3)将螺旋桨上的橡皮筋拉到船身上，游艇就做好了。(见“橡皮筋游艇图2”)

　　实验操作：

　　(1)让幼儿用手不停地旋转桨叶，使橡皮筋上足弦，然后把游艇放入水中，松开手，游艇就会在水中航行起来。

　　(2)让两名幼儿进行游艇航行比赛，看谁的游艇行驶得快。

　　教师指导建议：

　　●引导幼儿探索发现游艇在航行时螺旋桨发挥的作用。

　　●引导幼儿注意观察橡皮筋拧的松紧程度与游艇航行速度以及航行距离间的关系。

　　●提醒幼儿注意橡皮筋不要拧得过紧，防止绷断。

　　拓展与替代：

　　◆可以用弹性不同的橡皮筋和软硬程度不同的塑料片来制作螺旋桨，探索它们与游艇航行速度的关系。

　　◆让幼儿观察生活中电风扇的叶片，快艇、游轮行驶时螺旋桨的样子，或让他们观看相关视频资料，丰富相关知识。

　　小知识

　　螺旋桨是靠桨叶在空气中旋转将发动机转动功率转化为推进力的`装置，有两个或多个桨叶，叶片的向后一面为螺旋面或近似于螺旋面。橡皮筋具有一定的弹性，它被旋转紧后要恢复成原来的样子，就会产生一个力量，这个力量带动叶片转动，而叶片转动会将水翻动起来，从而推动游艇向前航行。飞机与船都是靠螺旋桨装置来进行发力，带动机身或船身前进的。

　　活动反思：

　　兴趣是幼儿学习的动力,是获得经验的先决条件。教师能巧妙设计、有效组织教学活动,就能激发幼儿的探索兴趣和主动性。在这一活动中,幼儿正是在浓厚的学习兴趣的推动下,积极地投入到观察和操作活动之中。在幼儿科学教育活动中,教师的指导作用应体现在促进幼儿与材料、同伴的相互作用上,培养幼儿的积极情感和良好的个性品质。

【幼儿园教案】相关文章：

幼儿园教案美术教案12-01

幼儿园的教案11-19

幼儿园教案06-16