幼儿园小班《做蛋糕》教案

时间:2022-04-27 11:09:22 幼儿教案 我要投稿
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幼儿园小班《做蛋糕》教案

  作为一名默默奉献的教育工作者,通常需要用到教案来辅助教学,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。我们该怎么去写教案呢?下面是小编整理的幼儿园小班《做蛋糕》教案,欢迎大家分享。

幼儿园小班《做蛋糕》教案

  幼儿园小班《做蛋糕》教案 篇1

  预期目标:

  1、模拟小厨师用不同颜色的各类水果装饰蛋糕

  2、体验帮助别人的快乐。

  3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

  4、激发幼儿感受不同的艺术美,体验制作蛋糕的乐趣。

  环境创设:

  各类水果贴纸、泡沫蛋糕、吸管、浆糊

  活动过程:

  一、 引起兴趣

  1、师:谁来了?

  幼:小熊来了

  师:小熊今天可高兴了,他为什么这么高兴?

  2、(出示蛋糕)师:原来今天小熊过生日,所以这么高兴!

  师:你们喜欢这个蛋糕吗?喜欢它什么?

  小结:蛋糕上有红色的草莓,绿色的樱桃、黄色的菠萝,这么多好看又好吃的食物,小朋友喜欢吃,小动物也喜欢吃。

  3、你们知道这些漂亮的蛋糕是怎么做出来的吗?请一个小朋友上来试一试。

  (请幼儿先做)

  小结:做蛋糕可以用黄色的菠萝,绿色的樱桃,红色的草莓排成整齐的队伍,让蛋糕看上去更漂亮。

  二、幼儿模拟小厨师学做蛋糕

  1、师:“想请小朋友来帮小熊一起做蛋糕。”老师为你们准备了各种水果。

  2、幼儿每人拿一个蛋糕,来学小厨师学做蛋糕好吗?

  (重点关注:幼儿是否运用各种颜色做蛋糕 )

  三、展示交流、情感激发

  (幼儿将自己做好的蛋糕,送给小熊)

  1、师:你用哪些水果?

  2、师:你是怎么做蛋糕?(关注水果及颜色搭配)

  3、我们一起来唱生日歌。

  情感提升:好东西要大家一起分享。

  活动反思:

  在《做蛋糕》的活动课中,我制定了活动的明确的活动目标,通过尝试用一定规律装饰蛋糕,体验帮助他人的乐趣。

  在活动一开始,我利用了可爱的小熊出场,并在垫子上高兴地舞蹈,引发了孩子们的兴趣,都目不转睛的看着小熊围跳的礼物蛋糕。在制作过程中,我觉得老师还是说的过于多了,如在孩子们的制作过程中,不用太强调制作时需从由内而外的来做,在做蛋糕的过程中,我观察到孩子喜爱用菠萝从外向内的来排排座,这时,也应当鼓励孩子用了不同的方法来制作。如,请他上来说一说,你是如何制作的,你为什么喜欢用菠萝,了解孩子的需要,知道到喜欢的理由,从而更好的进行指导。

  在蛋糕材料的准备上,可以选择不同的水果,如菠萝樱桃的做一种,橘子苹果的再做一种,这样在课堂的.辨析与观察不同中,更容易区分易同。如菠萝的蛋糕排排坐,苹果的蛋糕围着圈坐。

  在这次活动中,孩子们的已有经验丰富了许多。在看到蛋糕时,能说出许多水果名字,除了蛋糕上有的樱桃,菠萝,还能说出橘子葡萄等水果的名字,有的乐意说说吃蛋糕的场景。

  通过这次美术实践的活动,大大增加了实践锻炼的能力,了解孩子在活动中的需要与在制作过程中会碰到的问题等,增强了课堂实践操作能力。

  幼儿园小班《做蛋糕》教案 篇2

  活动目标:

  1.探索用挤奶油的方式来装饰蛋糕,并能用水果加以点缀。

  2.发挥想象,大胆操作,在活动的过程,体验制作的乐趣。

  3.养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。

  4.培养幼儿的欣赏能力。

  活动准备:

  泡沫蛋糕坯、颜料奶油、切好的水果、蛋糕图片、蛋糕ppt

  活动过程:

  一、谈话导入,了解蛋糕文化

  师:上节课我们一起走进厨房,做了蔬菜拼盘,今天,老师要带你们一起去快乐的蛋糕房,你们愿意吗?(愿意)

  过渡语:在去蛋糕房前,先要回答老师的几个问题。

  提问:什么时候会吃生日蛋糕?(小朋友过生日的时候)

  你吃过的生日蛋糕上有什么?(奶油、桔子、苹果……)

  过生日的时候,除了吃生日蛋糕,还要干什么?

  小结:小朋友过生日吃蛋糕前我们还要送上自己的祝福。祝他们身体健康、学习进步。

  过渡语:今天,地震灾区四川雅安也有许多小朋友要过生日,请你们帮他们来做生日蛋糕吧!

  二、探索蛋糕的制作方法

  小朋友,想一想,做生日蛋糕需要哪些材料呢?(引导幼儿说出蛋糕坯、奶油、水果)

  小结:对要有蛋糕坯、奶油、水果。(教师边小结变出示准备好的制作材料。)

  过渡语:蛋糕坯、奶油、水果都有了,我们怎么利用它们来做蛋糕呢?我们先来看看蛋糕房的师傅们是怎样做蛋糕的。(观看裱花视频)

  提问:蛋糕房的'师傅们用奶油做成了什么?他们是怎么做成的?

  小结:蛋糕房的叔叔阿姨他们很专业,他们用挤得方法在蛋糕上面做出了美丽的花和动物的造型,今天我们也来做蛋糕。请你把奶油挤在蛋糕上。

  幼儿回答后,请两名幼儿上前示范挤奶油,边挤边提醒幼儿用力不能太大,用力太大会把装奶油的袋子挤破的。

  过渡语:小朋友,你们学会挤奶油了吗,让我们一起去蛋糕房做蛋糕吧!

  三、水果点缀装饰蛋糕

  1.交代制作要求:当音乐响起安静走到蛋糕房,选择自己喜欢的一种口味的奶油,将它均匀的挤在蛋糕坯上,可以挤成线条的,也可以挤成点状的,挤的时候用力不能太大,以免将袋子挤破。音乐结束了,要放下手中的奶油坐好了。

  提醒:奶油是老师用颜料模仿做成的,不能吃,以免中毒。

  2.幼儿挤奶油,教师巡回指导。

  3.小结:小朋友真能干,刚刚都在自己的蛋糕坯上挤满了香甜的奶油,有的挤成了….(根据幼儿挤得形状点评)

  4.提问:接下来,我们该做什么了?(摆水果)

  5.师:对,我们要往蛋糕上加上美味的水果了,水果摆成什么样的才漂亮,老师带来几种生日蛋糕,我们一起来看看吧!

  6.引导幼儿观看课件,讲述水果的摆放形式。

  7.幼儿摆放水果,教师指导

  过渡语:生日蛋糕上的水果有这么多的摆放方法,小朋友,你想好怎样摆放水果了吗,你想摆成什么样的,音乐响起时动手把它摆出来吧!老师这里还有蛋糕的图片,你在摆水果时可以看着它来摆。

  提醒:小朋友在摆水果时要谦让,不能抢,要合作。蛋糕做好后,请你把它放在前面的展台上坐回自己的座位,跟旁边的小朋友说说你做的蛋糕是什么样子的。音乐结束后,做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置,别着急,老师一会儿会留时间让你做完。

  四、齐唱《生日歌》,结束活动

  小朋友真能干,在快乐蛋糕房都做出了自己的创意蛋糕,相信雅安的小朋友看到后一定会非常高兴的,小朋友最后让我们齐唱生日祝福歌,祝福雅安今天过生日的小朋友身体健康、学业有成吧!

  幼儿园小班《做蛋糕》教案 篇3

  活动目标:

  1、能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。

  2、围绕故事内容大胆想象并讲述,丰富词汇:圆溜溜、香喷喷、笑哈哈3、初步学习图书的制作方法,培养幼儿对阅读活动的兴趣。

  活动准备:

  大图片四幅、“小老鼠做蛋糕”封面、鸡蛋图片、字卡:圆溜溜、香喷喷、笑哈哈小图书16份、订书机、蛋糕模型

  活动过程:

  一、出示鸡蛋图片,引出课题。

  老师带来了什么?你觉得这个鸡蛋怎么样?(学习词:圆溜溜)鸡蛋在哪里呀?草地上的.大鸡蛋被谁发现了呢?

  二、通过观察、讲述图片,了解故事内容。

  1、出示图片(一)看到这么大一个鸡蛋小老鼠心里怎么样,会说什么呢?他们会怎么做呢?这么大的鸡蛋怎么才能搬回家呢?可他们想过了许多办法也没能将鸡蛋弄回家。师幼共同完整讲述第一幅图的内容。

  2、出示图(二)小老鼠没能将鸡蛋搬回家,他们到底怎么办的呢?(看着图跟旁边的小朋友一起讲讲)。你觉得他们会做什么好吃的呢?幼儿猜想我们一起来问问小老鼠好吗做蛋糕光有鸡蛋行吗?还要加点什么呢?(一起学一学小老鼠做蛋糕:敲破鸡蛋壳,加入面粉、牛奶、白糖,揉呀揉,捏呀捏,还要放在烤箱里烤一烤,忙了好半天,蛋糕终于做好啦!出示蛋糕模型。(闻闻看,香不香。学习词:香喷喷)这么漂亮的香喷喷的蛋糕,小老鼠们会跟谁一起吃呢?(幼儿想象)3、出示图(三)他们请来了谁?大家吃得怎么样?教师小结:小老鼠做了蛋糕知道跟好朋友一起分享。

  师幼共同完整讲述第二幅和第三幅图。

  蛋糕吃完了,蛋壳怎么办呢?(鼓励幼儿想象)

  4、出示图(四)小动物们用蛋壳做了什么?蛋壳车怎么啦?他们脸上怎么样?(学习词:笑哈哈)图上还有谁,它会说些什么?

  师幼共同讲述第四幅图。

  三、学习制作图书,师生共同看图书完整讲述故事。

  1、这个故事有趣吗?谁来给这个故事取一个好听的名字?(揭题:小老鼠做蛋糕)

  2、现在老师想请你们帮个忙,把这些图片合起来做成一本书,怎么做呢?

  3、我们看着制作的大图书,一起来把这个有趣的故事来讲一遍,好吗?

  四、引导幼儿讨论:

  1、你喜欢小老鼠吗?为什么?

  2、教师小结:故事里的小老鼠活泼快乐,会动脑筋会想办法而且还是友爱善良的,有了好东西还会和大家一起分享呢。所以我们大家都喜欢它。

  3、现在老师也要学习小老鼠,把我做的小图书和你们一起分享,也请你们把这个有趣的故事跟你的好朋友一起分享,好吗?

  幼儿园小班《做蛋糕》教案 篇4

  教案目标:

  1、理解故事情节,学习故事中的优美语言:香喷喷、乐呵呵。

  2、能根据故事内容大胆想象创造。

  3、体验分享的快乐。

  教案准备:

  回家观察打蛋的方法。

  教案过程:

  (一)出示蛋糕图片,引起幼儿兴趣。

  教师:你吃过的蛋糕是什么样子的,什么味道的'?

  (二)结合图片,讲述故事前半段,提问:

  1、蛋壳砸不破,怎么办呢?请幼儿帮忙想办法。

  2、幼儿自由讨论讲述。

  3、继续讲述故事。

  4、讲到“蛋糕吃完,剩下了大蛋壳怎么办?”请幼儿讨论交流。

  5、继续讲述故事至结束:小动物们用蛋糕做了什么?如果你是小老鼠,用蛋壳做什么?

  (三)完整讲述故事,了解故事情节。

  1、小老鼠是用想什么办法做蛋糕的?它做的蛋糕是什么样子的?

  2、如果你是小老鼠,你会用蛋做什么?

  3、蛋糕做好了,小老鼠是怎么吃的?它们心理怎样?

  4、你喜欢小老鼠吗?为什么?

  (四)拓展幼儿经验。

  如果你看到了一个用过的东西,如:瓶子,你会怎么做?对幼儿进行环保教育。

  活动延伸:

  区域活动:结合图片、课件了解蛋糕的制作方法。

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