就餐礼仪是怎样的

就餐礼仪是怎样的

就餐礼仪是怎样的1

　　1、让雇主先上桌，自己后上桌。首次去雇主家服务要先询问自己坐什么位置方便，如果雇主指定了座位，日后没有其他情况就将其视为自己的固定位置，不要随意调换。

　　2、最好使用自己的固定餐具，尽量用公筷公勺。

　　3、不要用自己的筷子给雇主及雇主家人夹菜，显得热情过头，雇主给我们夹菜时，应说谢谢。

　　4、让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说："大家一块吃吧"，你再动筷，不能抢在长辈的前面。

　　5、吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。

　　6、不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

　　7、夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起。

　　8、更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地"寻寻觅觅"，"挑三拣四"。

　　9、眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃。如果盘中你爱吃的菜已不多，你又想把它"打扫"干净，应征询一下雇主的`意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

　　10、要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

　　11、用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出"叭叭"、"呱叽呱叽"的声音。

　　12、口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险;确需要与家人谈话时，应轻声细语。

　　13、吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。

　　14、在吃饭过程中，要自己添饭，并能主动给雇主家人添饭、夹菜。遇到估计给自己添饭、夹菜时，要道谢。

　　15、吃饭时要精神集中，有些阿姨在吃饭时和雇主一期看电视或看书报，这是不良的习惯，既不卫生，又影响食物的消化吸收，还会损伤视力。

　　16、吃饭时，不要吧唧嘴。

　　17、在雇主家服务，不可饮酒，雇主让喝酒，应婉拒。

　　18、不要张口剔牙，捅来捅去。

　　19、吃饭时间不宜过长，不要总是最后一个吃完。

就餐礼仪是怎样的2

　　1、在日本，不要把筷子竖直插在米饭碗里

　　不用筷子时，把筷子平行横放在桌子一角。把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。

　　2、在墨西哥，吃炸玉米饼的时候不要用餐具

　　吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的，不要做一个势利小人哦。

　　3、在中国：不要翻鱼

　　在中国南部和香港，吃饭的时候翻鱼会带来厄运。要么不吃另一边的鱼，要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。

　　4、在中东：当你与贝都因人喝咖啡的时候，在最后要摇一摇杯子

　　如果不摇杯子，你一喝完，服务员就会给你继续加满咖啡。如果你不想喝了，记得把杯子倾斜两到三次。

　　5、在智利：不要用手取任何事物

　　在南美洲，就餐礼仪都很正式。

　　6、在韩国：如果长辈给你倒酒，要双手接过杯子

　　接过杯子后，要轻轻地抿一口以示尊重。在长辈未开始用餐前不要用餐。

　　7、在俄罗斯：不要把伏特加和别的酒或饮料混合，也不要拒绝别人递给你的伏特加

　　在酒中混合其它的酒或饮料被看做是破坏酒的纯度，而拒绝别人的伏特加，则被认为是你不信任对方不想和他做朋友。

　　8、在意大利：除非提供，否则不要和服务员要配料

　　在意大利，在披萨上加上干酪被认为是罪恶的.。实际上，很多意大利菜都是不需要额外再加配料的。

　　9、在泰国：不要用叉子把食物送进嘴里

　　叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。

　　10、在中东、印度和非洲部分地区：不要用左手用餐

　　由于某些特别的原因，左手被认为是不干净的。

　　11、在意大利：只有在正午前才喝卡布奇诺

　　如果你在下午喝卡布奇诺，你肯定会被贴上游客的标签。如果想喝，喝一杯浓缩咖啡吧。

　　12、在法国：不要把面包当做开胃品

　　在法国，淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。

　　13、在格鲁吉亚：如果参加传统宴会，不要轻抿酒

　　在格鲁吉亚的传统宴会，人们喝酒一般都是一干而净的。

就餐礼仪是怎样的3

　　学校就餐礼仪

　　1、要文明就餐，自觉排队，不要拥挤。同学之间要互相谦让；有老师就餐时，应主动请老师先买饭；

　　2、在买菜前要选好自己要吃的菜，并以最简短、准确的语言报上菜名，以节约时间。在买菜、饭的过程中要准备好钱票，使用就餐卡的同学将卡拿在手里，不要临时东找西找，耽误时间；

　　3、当自己所报菜名、点交钱票出现差错的时候，要主动道歉，绝对不要与服务员发生争执。如果是服务员出现差错，也应主动提醒，绝对不要出言不逊；

　　4、如果饭菜有问题，就应和颜悦色地与服务员交流，不要争执，以免产生误会。如果这样得不到解决，就应找学校有关部门解决；

　　5、要学会多给他人以方便，在就餐时间人多拥挤、若不慎发生了摩擦及小纠纷时，应主动说声“对不起”、“没关系”；

　　6、餐厅中的座位有限，因此不要抢占座位；就餐人多时，座位紧张，应抓紧时间吃饭，吃完离开座位以方便他人就餐。若有老师就餐，应主动为教师让座才对；

　　7、饭前应洗手，吃饭时应注意保持安静，不要高声喧哗，也不要在吃饭时说笑或打闹。也不要边走边吃。吃剩的饭菜不要扔到桌面和地面上，应倒入指定的泔水桶里；

　　8、要注意保持就餐环境卫生，不可在餐厅乱扔杂物，不随地吐痰，不吸烟；

　　9、要注意节约粮食，节约用水，水龙头应随手关闭。要爱护公共财物，不可用脚踏饭桌、坐凳等；

　　1、要尊重炊事人员、管理人员的.劳动，如有什么问题，切不可争吵或辱骂、当面顶撞炊事人员、管理人员，应通过伙食管理部门或其他途径解决；

　　11、和异性同学一起就餐时，应当文雅、得体

　　12、就餐后及时将餐具、剩饭剩菜等分别、放到指定位置，保持就餐地点的干净，尊重食堂员工的劳动。

　　6大就餐禁忌

　　1、不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；不要扒拉菜、挑拣菜；别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜；不要把筷子插在饭菜上。

　　2、席间打嗝非常不礼貌，若无法控制，可以喝水使症状减轻。

　　3、打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。

　　4、可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己的筷子为别人夹菜。

　　5、用餐时要由尊者先动碗筷。

　　6、吐出的菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。

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