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服务人员礼仪

时间：2023-06-12 07:34:12 职场我要投稿

服务人员礼仪7篇

　　服务人员礼仪篇1

　　服务人员的仪表仪容与礼貌礼节不仅体现了员工的个人的素质，而且反映了员工的精神面貌。

　　一、工作行为规范

　　1、始终不渝地贯彻执行餐厅的管理制度和服务规范。

　　2、在工作时间，要精神饱满，热情周到，礼貌待客。

　　3、全体人员要听从上级部门的调动分配。

　　4、按时上下班，工作时间内不得擅离职守或早退。

　　5、员工上下班要走员工通道。

　　6、员工上班时间应谢绝一切亲友探访，不得接打私人电话。

　　7、除指定人员外，其他人员不得使用餐厅为宾客提供的一切服务设施。

　　8、部门之间，员工之间相互配合，团结协作，不得互相扯皮。

　　9、在公共场所严禁吸烟，员工只能在员工餐厅指定的区域内吸烟。

　　10、不准偷吃、偷喝、偷用餐厅物品。

　　11、服务时不要与客人过于亲近或纠缠、攀谈。

　　二、着装要求：

　　1、员工上岗时，必须身穿工作服，头戴三角巾。

　　2、工作服必须干净平整，不许穿带有灰尘、污渍、线头的工作服，不得穿皱褶、破损、掉扣的工作服上岗。

　　3、在岗时，严禁卷露衣袖、裤腿、不系钮扣等。

　　4、员工须按公司要求佩戴工号牌。

　　三、仪容仪表要求：

　　1、服务人员必须保持良好的精神面貌，要显示出高雅、庄重、大方、自然、稳重的气质，举止动作、行走坐立、说笑言谈要充分体现公司的精神面貌。

　　2、注意个人卫生，无汗味、异味，上岗期间保持口腔卫生。

　　3、服务人员必须高度保持衣冠整齐，头发整洁，过肩长发需束扎盘结，梳理整洁，不可蓬乱或烫怪异发型。

　　4、服务人员须经常剪指甲，不要涂淡色指甲。

　　5、男员工应刮净胡须、鬓角，头发不得过耳和衣领。

　　6、女员工不得浓妆艳抹，发长不得过肩，所有头饰应黑色，深咖啡色。

　　7、女员工不得染彩发，不得留怪异发型，不得留长指甲。

　　8、员工在工作时间，允许佩戴的饰物有：婚戒、手表、耳钉。

　　9、服务人员在工作区域内，坐姿、站姿及走姿应端庄、稳重。严禁在工作区域内有奔跑、躺卧、依靠、蹲、趴、手插兜等不当姿态。

　　四、站姿、走姿、坐姿

　　1、站姿要领：正直站立，挺胸抬头收腹，两眼平视前方，面带笑容，两手交叉于腹前，右手放在左手上，肩部放松，两脚呈“V”字形。

　　2、走姿要领：身体站正，身体重点放在两脚中间，不偏左偏右，胸要微挺，腹部自然略微收缩，腰直肩平、两眼平视、嘴微闭、面带笑容、双臂两肩自然前后摆动，肩部放松，向前迈步即可。

　　3、坐姿要领：上体自然坐直、两腿自然弯曲，双脚落地，双膝并拢，两手自然放在膝上，胸微挺，腰直，目光平视嘴微闭，面带笑容;坐时应坐椅子的三分之二，不得东倒西歪。

　　五、礼貌礼节：

　　1、在工作区域内遇到公司领导或甲方人员，应主动有礼貌地打招呼。

　　2、当看到公司管理人员、甲方人员进入办公区域、工作间，未到自已身边时，应礼貌相视;若是找自己有事时，应立即站直并问好。

　　3、当公司领导、甲方人员与我们相遇时，要主动让路目视对方通过;若员工之间相遇也应礼貌打招呼。

　　4、与上级领导谈话，站姿、坐姿应该标准，用心倾听，不抢话，不插话，不争辩，讲话声音适度，语气要温文尔雅。严禁顶撞上级领导，如有问题需要说明，应讲清道理，以供领导参考。

　　5、员工之间，应礼貌交谈。不得相互争吵、谩骂或有不礼貌的行为与语言。

　　六、常用礼貌用语：

　　1、见到公司管理人员及甲方人员，应主动打招问好，称呼职位。

　　2、当上级领导和你谈话时，应主动询问：“×××，请问您有什么批示?”或“×××，您找我?”

　　3、对上级称呼职位，对平级同事称呼姓名或者小×。

　　4、员工之间应经常用礼貌语言：“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”等。

　　5、常用礼貌用语

　　A征询用语

　　(1)“我能为你做些什么?”

　　(2)“请问，您有什么事情?”

　　(3)“您的事，我马上去办理，请您稍等。”

　　(4)“您还有什么事情需要我办理”?或“您还有什么需要我帮助的吗?”

　　B应答用语

　　(1)“好的/是的。”

　　(2)欢迎批示指正。

　　(3)“这是我应该做的。”

　　(4)“有照顾不周的地方，请您多原谅。”

　　C道歉用语

　　(1)“实在对不起，请原谅。”

　　(2)“打扰您了。”

　　(3)“请您多谅解。”

　　(4)“欢迎您再来。”

　　(5)“对不起，让您久等了!”

　　D告别用语

　　(1)“再见!”

　　(2)“请您留下宝贵意见。”

　　(3)“欢迎您再来。”

　　(4)“请您慢走。”

　　七、电话基本服务要点

　　1、自我介绍

　　为了避免误会的发生，接听电话时一定要自我介绍，如果我们是在接听外线电话，应说“早晨/下午/晚上好，餐厅名称”，不要说多余的话，不要急匆匆的与人对话。

　　2、阐明

　　对话时吐字清晰，明白，话筒要自然地离唇一英寸的位置，慢慢地说，用简洁的句子，强调重点。

　　3、个人性格

　　用自然，友好，微笑的声音，给人以愉悦的感觉。

　　4、倾听

　　集中精神地倾听，对待通话者要象重要的人一样，试图帮助解决疑难问题。

　　5、记录

　　在作留言时，要记录要点，询问通话者的姓名及不常见的拼写，如果通话不清楚，要让通话者知道，不要觉得不好意思，因为错误的留言效果更糟糕，记住通话最后要重复一遍，与通话者进行核对。

　　八、电话基本服务用语

　　接通电话态度要和蔼、有礼貌，声音要清晰。双方通话中“请”字当头，“好”字结尾，用语要间明扼要，热情，周到，耐心的进行服务。

　　1、应答呼叫时：

　　(1)“您好，XXX部门，请问您有什么事?”

　　(2)“请您不要挂电话，我帮您找一下。”

　　(3)“对不起，让您久等了。”

　　(4)“对不起，他暂时不在，请问，您需要留言吗?”

　　(5)对方给予帮助时：“好，谢谢你。”对方致谢时：“不客气。”

　　(6)询问对方姓名时：“请问您贵姓?”

　　(7)双方结束通话时：“好，再见!”

　　九、敬语口诀：

　　“请”字当头，

　　“谢谢”不断，

　　见面“您好”，

　　离别“再见”，

　　得罪客人“对不起”，

　　客人谢谢“没关系”。

　　十、服务员与职工沟通的八忌

　　1.忌抢谈话时，突然打断他人的讲话或抢过别人的话题去随心所欲发挥，扰乱对方说话的`思路，粗鲁地“剥夺”他人说话的机会。

　　2.忌散说话内容庞杂，重心不明，主旨不清，语句散而乱，使

　　人有“你不说我还清楚，你越说我越糊涂”的感觉。

　　3.忌泛讲话泛泛而谈，没有中心，使人不得要领，无所适从;看似健谈，但废话连篇，浪费他人时间，给人以哗众取宠之嫌。

　　4.忌急说话连珠炮似的，使他人应接不暇;发问过急过密，使人穷于应付，步步紧迫的口吻，同样使人难以接受。

　　5.忌空只唱高调，没有实际内容，把服务宗旨挂在嘴上，但没有行动表现，就会成为“说话的巨人，行动的矮子”。

　　6.忌横在谈话中，突出自我，个人意见第一，轻率地下结论，丝毫不尊重他人的意见;当别人对某些话题谈兴正浓时，却武断地把话题转移到自己感兴趣的方面去。

　　7.忌虚说话故弄玄虚，云山雾罩，让对方迷惑不解;说话虚情假意，缺乏真诚，使他人感到服务人员根本不想为解决困难助一臂之力。

　　8.忌滑说话躲躲闪闪，回避矛盾，避重就轻，支支吾吾，敷衍塞责;用语油腔滑调，低级庸俗。

　　十一、纪律处分

　　1、无故迟到、早退或擅离职守，替他人打进出卡。

　　2、非当班时间私自在店内逗留游逛。

　　3、当班时行为不检，大声喧哗，追逐打闹，勾肩搭背，翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等。

　　4、当班时不佩戴名卡，不着工装，仪容仪表不符合规定标准。

　　5、当班时吃东西，不按部门规定时间用餐。

　　6、随地吐痰，乱扔纸屑、杂志及不卫生的行为。

　　7、不遵守员工宿舍、员工餐厅的有关规定制度(情节严重者可按有关规定给予严重处罚)。

　　8、当班时不接受上级的工作安排、指挥，不与同事协作、合作、共事。

　　十二、安全守则

　　火灾与灭火

　　当发生火灾时，不管火势大小都必须行动如下：

　　1、打电话通知消防中心。

　　2、打碎最近的“火灾报警”玻璃，发出警报。

　　3、在可能的情况下，使用正确的灭火器扑灭火灾，但以不危及生命安全为原则。

　　4、火灾危及客人的生命，应给予帮助并带领他们离开危险地区(记住：不能乘电梯)。

　　服务人员礼仪篇2

　　餐厅服务人员礼仪

　　1、讲究个人卫生。着装整洁、无污损，并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时，做到举止得体、自然。

　　2、熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给与详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问。

　　3、尊重客人选择。顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。

　　4、服务热情细致。在接到客人订餐时，认真记录来客人数和用餐时间，并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆，热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人的原则;客人离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢，欢迎再次光临。

　　上菜注意事项如下：

　　①往配餐间或厨房叫菜，不可争先恐后，按顺序接受领菜;

　　②离厨房之前，检察托盘的清洁，依服务顺序放置托盘上，并注意菜品的美观和温度

　　③上菜时不可贪便宜，除了干的菜肴勉强用手拿送，带汤汁的菜宜用托盘，端的太多既难看又可能发生意外：

　　④领菜回到餐厅先放置工作台，到餐桌招呼一声，顺便收除脏的茶杯及烟灰缸，以腾出放置菜肴的空间。

　　⑤如是吃饭的'菜。随即盛饭送上;若为下酒的菜，服侍饮料倒啤酒或汽水，应慢慢斟入杯中，但不宜倒的满，溢出杯外;

　　⑥上菜时要轻巧，不要弄出声来，，端送盘、碟、碗时，要以四双支手指支撑底部，姆指轻按缘边，不可触及食物。

　　⑦上菜的方向，从客人的左方端上，但饮料恰愉相反，要用右手从右方奉上：有时视餐桌的位置，可便宜行事;至于上菜先后顺序，最好是预先得知谁是主人，以便按宾主先后之序进行。

　　⑧热烫的中菜上桌时，应提醒客人的注意，因为有些用油炖的菜虽然沸，但没有冒热气，不知情的客人往往一口气咽下，容易受伤;

　　⑨外籍客人用中餐时，除筷子外，并准备刀叉，视其习惯与需要提供应用;

　　⑩外籍客人吃中菜时，征求他们抽意后才给予分菜，分菜时不要羹液溢出，尤其是汤汁落在桌上，弄污餐桌，给予客人不良印象;

　　注意：

　　服侍中注意水或酒、菜及饭的加添时机，避免客人等候;随时更换烟灰缸、毛巾、汤碗、骨盘于无形之中，如换烟灰缸送上清洁的即撤除有烟蒂的。

　　服务人员礼仪篇3

　　在许多国家的服务礼仪中，服务行业在对其从业人员进行岗前培训中，微笑往往被列为重要的培训科目之一。

　　在人际交往中，站姿是一个人全部仪态的根本。站姿不美，其他姿势也是无法做到优美典雅。因此，在一般情况下，服务人员应当采用标准站姿。服务人员在工作中行走时，尤其是当自己行进的姿势有目共睹时，务必要符合礼仪规范的要求，做到既优雅稳重又保持正确的节奏。

　　服务人员在采取蹲姿服务时，应当掌握规范的下蹲姿，而不可给服务对象留下不文明的印象。在一般情况下，不允许服务人员在服务岗位上采取坐姿。如果在服务的过程中需要自己采取作姿时，也必须自觉地采用正确的坐姿。

　　服务人员在做手势时，要讲究柔美、流畅，避免僵硬死板、缺乏韵味。同时配合延伸、表情和其他姿态，使手势更显得协调大方。

　　一、表情

　　1、待人谦恭、表情友好、适时调整、真心诚意

　　二、眼神的运用

　　1、注视对方的双眼：注视对方的双眼，即可以表示自己对对方全神贯注，又可以表示对对方所讲话正在洗耳恭听。问候对方、听取诉说、征求意见、强调要点、表示诚意、向人道贺或与人道别，皆应注视对方的双眼。但是，时间上不宜时间过久，否则双方都会比较尴尬。

　　2、对方的面部：与服务对方交谈时，可以以对方的整个面部为注视区域。注视他人的面部时，最好不要聚焦于一处，而且三点柔视为宜。在工作岗位上接待服务对象时，注视对方的面部是最为常用的。

　　3、对方的全身：同服务对象相距较远时，服务人员一般应当以对方的全身为注视点在站立服务时，往往会有此必要。

　　4、对方的局部：服务人员在工作中，往往会因为实际需要，而对服务对象身体的某一部分多加注视。例如：在接递物品时，应注视对方的手部。特别需要说明的是，如果没有任何理由，而去注视打量服务对象的头顶部、胸部、臀部或大腿都失礼的.表现。当对方是异性时，注视那些“禁区”，还会引起对方的强烈反感。

　　服务人员的礼仪站姿

　　站立的标准方法：挺骨盆

　　在日常生活中我们可以发现，有些人只要刻意抬头挺胸，肚子就先挺出来;有些人则是臀部往上提，可是驼背的样子依旧存在。

　　很多人之所以无法“抬头挺胸”，多半是因为骨盆有前倾或后倾的现象。骨盆是人的身体重心，所以与其挺“胸”，还不如说应该挺“骨盆”。无论你是骨盆前倾或后倾、O型腿或X型腿、内八或外八，站立的时候，如果可以从骨盆的位置让自己往上提高，身型自然会有一个往上扩的姿势。

　　规范站姿：正确的礼仪站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开，比肩略窄，将双手合起，放在腹前或背后

　　叉手站姿：即两手在腹前交叉，右手搭在左手上直立。这种站姿，男子可以两脚分开，距离不超过20厘米。女子可以用小丁字步，即一脚稍微向前，脚跟靠在另一脚内侧。

　　服务人员礼仪篇4

　　服务是一种无形的商品，而体现这种商品价值的东西就是服务礼仪。服务礼仪包括了:仪容、仪表、礼仪、礼节等多个方面。服务人员的仪表、仪容、礼貌、礼节，服务态度、服务技能、技巧、技艺，服务程序、标准，服务人员的交际水平、知识视野、应变能力，及最终的服务效果，都是你能否立足服务行业，能否壮大发展、能否有效获得经济和社会利益双重利益的有力保障。通俗一点说，就是要从自己做起，眼观六路，耳听八方，有礼有节，进退有序，处变不惊，积极向上。如果做到了、做好了这些，那么成功的门也就向你打开了！

　　服务礼仪的重要性有哪些

　　中国自古就被誉为“文明古国，礼仪之邦”，有着优良的道德传统。《礼记》中写到：“人无礼不生，事无礼不成，国无礼则不宁。”人们在生活、工作中都需要通过礼仪来表达彼此的情感和尊重。礼仪礼貌是文明的起码要求，是人与人之间在交往接触中，相互表示敬重和友好的行为规范。

　　酒店的主要产品是服务，服务分为有形服务和无形服务，有形服务可以用对与错、好与坏的既定标准来评判，而无形的.服务却只有在员工和宾客面对面的接触服务过程中才能体现出来。毫无疑问，无形的服务时标志和展示酒店服务质量的关键。而这之中很重要的一点就是服务礼仪了，即对礼仪、礼貌和礼节的重视。酒店的每一项服务项目，都离不开礼貌服务，良好的服务礼仪和完备的设施都可以为酒店创利润，礼貌服务越好，标志着酒店越成功，从而酒店的景况越好，它的经济效益和社会效益也就越好。

　　为了给宾客提供满意的服务，为了让提供的服务比竞争者更能吸引宾客，许多酒店在经营目标的指导理念和与之相匹配的广告语中，都有这么一条：Home away from home(宾至如归)，即让宾客到了酒店，有一种回家的感觉。这样的经营目标的指导理念及广告语的效应能否实现，各个酒店服务礼仪的具体实践至关重要。酒店为宾客服务时指为所有来酒店旅居的宾客，不管宾客各自的背景、地位、经济状况、外观衣着有所不同，遵循价值规律，在交换的双方，地位是平等的。

　　服务礼仪，是与人交往的需要。在对外交往过程中，懂得服务礼仪，尊重他人的风俗习惯是礼貌懂礼的表现。想要加强对外交往，入乡随俗是需要铭记在心的一定，体贴地照顾到他人的民族宗教风俗习惯，能给人以亲切贴心的形象，更有利于加强对外交往，拉近不同文化间的距离，开拓沟通的道路。

　　国外服务业有句行话：世界上三件最不容易保存的东西，一是飞机的座位，二是酒店的客房，三是律师的时间。飞机起飞了而座位空着，一天过去了客房租不出去，律师干等一天并无客户上门，那么这空着的飞机座位、客房以及时间便永远失去了这一天的销售机会。酒店产品的同时销售和服务的一次性特点，使酒店服务增加了难度。服务人员与客人直接接触并且接触的时间有时是短暂，甚至是瞬间的，可能是一句敬语、一次微笑、一个动作。正式由于这些特点，就使得服务难度加大，只要在服务中出现出现一点差错，即是质量事故，这一质量事故就不可挽回。所以服务员的态度和精神状态也成了酒店运营的一个重要的组成部分。

　　有形、规范、系统的服务礼仪，不仅可以树立服务人员和企业良好的形象，更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧，能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。所以，作为服务人员来说，学习和运用服务礼仪，已不仅仅是自身形象的需要，更是提高双效益、提升竞争力的需要。

　　服务人员礼仪篇5

　　(一)整体要求

　　1、身体整洁：保持身体整洁无异味。

　　2、容光焕发：注意饮食卫生，劳逸结合，保持精神饱满。

　　3、适量化妆：女性必须化淡妆，但应适当不夸张。

　　4、头发整洁：经常洗头，做到没有头屑，男性不得留胡须。

　　5、口腔清新：保持口腔清新，无异味。

　　6、双手整洁：勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。

　　7、制服整齐：制服常换洗，穿着要整齐，皮鞋要擦亮。

　　(二)男性

　　1、服饰：衣装整齐、干净、无污迹和明显皱折;扣好扭扣，结正领带;西服不宜过长或过短;衬衫袖口不宜过肥，穿西服时应穿皮鞋;西装上衣的口袋里不应装东西，上衣领子不要乱别徽章，装饰以少为宜

　　2、头发：头发要经常修剪，发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为宜;不得留胡须，要每天修脸以无胡茬为合格

　　3、装饰：可隔日刮脸，但不得化妆

　　(三)女性

　　1、服饰：女式西服须做得稍微短些，以充分体现女性腰部、臀部的曲线美;如果配裤子则可将上装做得稍长一点，穿西装裙时不宜花袜子，袜口不要露在裤子或裙子之外

　　2、头发：头发要常洗，上班前要梳理整齐，不宜披散发，可加少量头油，保证无头屑

　　3、装饰：女员工要化淡妆，要求坟底不能打的太厚，均匀与其肤色底色协调;忌用过多香水或刺激性气味强香水

　　服务人员基本礼仪——举止言谈

　　(一)站姿

　　1、躯干：挺胸、收腹、紧臀、颈项挺直、头部端正、微收下颌。

　　2、面部：微笑、目视前方。

　　3、四肢：两臂自然下垂，两手伸开，手指落在腿侧裤缝处。特殊营业场所两手可握在背后或两手握在腹前，右手在左手上面;两腿绷直，脚间距与肩同宽，脚尖向外微分。

　　(二)坐姿

　　1、眼睛直视前方，用余光注视座位。

　　2、轻轻走到座位正面，轻轻落座，避免扭臀寻座或动作太大引起椅子乱动及发出响声。

　　3、当客户到访时，应该放下手中事情站起来相迎，当客户就座时自己方可坐下。

　　4、造访生客时，坐落在座椅前1/3;造访熟客时，可落在座椅的2/3;不得靠依椅背。

　　5、女士落座时，应用双手将裙子向前轻拢，以免坐皱或显出不雅。听人讲话时，上身微微前倾或轻轻将上身转向讲话者，用柔和的目光注视对方，根据谈话的内容确定注视时间长短和眼部神情，不可东张西望或显得心不在焉。

　　6、两手可放在两腿间或平放桌面，不要托腮，玩弄任何物品或其他小动作。

　　7、两腿自然平放，不得跷二郎腿，男士两腿间距可容一拳;女士两腿应并拢，脚不要踏拍或乱动。

　　8、从座位上站起，动作要轻避免引起座椅倾倒或出现响声，一般从座椅左侧站起。

　　9、离位时，要将座椅轻轻抬起，再轻轻落下，忌拖或推椅。

　　(三)动姿

　　1、行走时步伐要适中，女性多用小步，切忌大步流星，严禁奔跑，也不可脚擦着地板走。

　　2、行走时上身保持站姿标准。大腿动作幅度要小，主要以向前弹出小腿带出步伐。

　　3、走廊、楼梯等公共通道员工应靠右而行，不宜在走廊中间大摇大摆。

　　4、几人同行时，不要并排走，以免影响客户或他人通行。

　　5、在任何地方遇到客户，都要主动让路，不可强行。

　　6、在单人通行的门口，不可两人挤出挤进，遇到客户或同事，应主动退后，并微笑着作出手势“您先请”。

　　7、在走廊行走时，一般不要随便超过前行的客户，如需要超过，首先应说“对不起”，待客户闪开时说声“谢谢”，再轻轻穿过。

　　8、和客户、同事对面擦过时，应主动侧身，并点头问好。

　　9、给客户做向导时，要走在客户前二步远的一侧。

　　10、工作时不得做怪脸、吐舌、眨眼、照镜子、涂口红等，不得将任何物件夹于腋下。

　　11、行走时不得哼歌曲、吹口哨或跺脚。

　　12、上班时间不得在营业场所吸烟或吃东西。

　　13、咳嗽时请用干净的手帕或手掩住口部。

　　14、打喷嚏时应走开或转头掩住口部。

　　15、整理衣服或头发时请到洗手间或客户看不到的地方。

　　16、当众不应挖鼻孔，搔痒或剪指甲。

　　17、当众不要耳语或指指点点。

　　18、不要在公共区勾肩搭背，大喊大叫，奔跑追逐。

　　19、不要随意抖动腿部。

　　20、与客户交谈时，双目须正视对方的眼睛。不应时常看表及随意打断对方的讲话。

　　(四)言谈

　　1、与人交谈时，首先应保持服装整洁。

　　2、交谈时，用柔和的目光注视对手，面带微笑，并通过轻轻点头表示理解客户谈话的主题或内容。

　　3、站立或落座时，应保持正确的站姿与坐姿，切忌双手叉腰，插入衣裤口袋，交叉胸前或摆弄其他物品。

　　4、他人讲话时，不可整理衣装，拨弄头发、摸脸、挖耳朵、抠鼻孔、挠痒、敲桌子等，要做到修饰避人。

　　5、严禁大声说笑或手舞足蹈。

　　6、客户讲话时不得经常看手表。

　　7、三人交谈时，要使用三人均听得懂的语言。

　　8、不得模仿他人的语言，语调或手势及表情。

　　9、在他人后面行走时，不要发出怪笑，以免产生误会。

　　10、讲话时“请”、“您”、“谢谢”、“对不起”、“不用客气”等礼貌语言要经常使用，不准讲粗言或使用蔑视性和侮辱性的语言，不开过分的玩笑。

　　11、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦、嘲弄客户，不得与客户争辩，更不允许举止鲁莽和语言粗俗。不管客户态度如何都必须以礼相待，不管客户情绪多么激动都必须保持冷静。

　　12、称呼客户时，用“某先生”或“某小姐或女士”，不知姓氏时，要用“这位先生”或“这位小姐或女士”。

　　13、几人在场，在与对话者谈话时涉及在场的其他人时，不能用“他”指人，应呼其名或“某先生”。

　　14、无论任何时刻从客户手中接过任何物品，都要说“谢谢”，对客户造成的任何不便都要说“对不起”，将证件等递还给客户时应予以致谢。

　　15、客户讲“谢谢”时，要答“不用谢”或“不用客气”，不得毫无反应。

　　16、任何时候招呼他人均不能用“喂”。

　　17、对客户的问题不能回答“不知道”，的确不清楚的事情，要先请客户稍候，再代客询问，或请客户直接与相关部门或人员联系。

　　18、不得用手指或笔杆为客户指示方向。

　　19、在服务或打电话时，如有其他客户，应用点头和眼神示意欢迎，请稍后，并尽快结束手头工作，不得无所表示而冷落客户。

　　20、如确有急事或接电话而需离开面对的客户时，必须讲“对不起，请稍后”，并尽快处理完毕。回头再次面对客户时，要说：“对不起，让你久等了”，不得一言不发就开始服务。

　　21、如果要与客户谈话，要先打招呼，如正逢客户在与别人谈话时，不可凑前旁听。如有急事需立即与客户说时，应趋前说“对不起，打扰一下可以吗?我有急事要与这位先生商量。”如蒙客户点头答应，应表示感谢。

　　22、谈话中如要咳嗽或打喷嚏时，应说“对不起”并转身向侧后下方，同时尽可能用手帕遮住。

　　23、客户来到公司时，应讲“欢迎您光临”，送客时应讲“请慢走”。

　　24、说话时声调要自然、清晰、柔和、亲切、热情，不要装腔作势，音量要适中。

　　25、所有电话，务必在电话铃响三声之内接答。

　　26、接电话时，先问好，后报项目名称，再讲“请问能帮您什么忙”，不要倒乱次序，要面带微笑的声音去说电话。

　　27、通话时，手旁须准备好笔和纸，记录下对方所讲的要点，对方讲完后应简单复述一遍以确认。

　　28、通话时，若中途需要与人交谈，要说“对不起”，并请对方稍后，同时用手捂住送话筒，方可与人交谈。

　　29、当客户在电话中提出问讯或查询时，不仅要礼貌地回答，而且应尽量避免使用“也许”、“可能”、“大概”之类语意不清的回答。不清楚的问题应想办法搞清楚后，再给客户以清楚明确的回答。如碰到自己不清楚而又无法查清的应回答“对不起，先生，目前还没有这方面的资料”。

　　30、如碰到与客户通话过程中需较长时间查询资料，应不时向对方说声：“正在查找，请您稍等一会。”通话完毕时，要礼貌道别，并待对方挂断后再轻轻放下话筒。

　　31、对客户的'疑难问题或要求应表现充分的关心，并热情地询问，不应以工作忙为借口而草率应付。

　　32、客户提出过分要求时，应耐心解释，不可发火、指责或批评客户，也不得不理睬客户，任何时候都应不失风度，并冷静妥善处理。

　　33、做到讲“五声”，即迎客声、称呼声、致谢声、致歉声、送客声;禁止使用“四语”，即蔑视语、烦躁语、否定语、斗气语。

　　34、凡进入房间或办公室，均应先敲门，征得房内主人的同意方可进入。未经主人同意，不得随便翻阅房内任何东西(文件)。在与上司交谈时未经批准，不得自行坐下。

　　称职讲礼貌的服务员必须做到：

　　在外表上，给人以稳重、大方的感觉。做到服饰整洁，挺直;仪容端庄、俊秀。

　　在行动上，要表现出不卑不亢、落落大方，站、坐、走以及手势等要求合乎规范，做到端正稳重，自然亲切，训练有素。

　　在态度上，要表现出和蔼可亲、热情好客，表现要真切，做到微笑服务。微笑服务是服务态度上最基本的标准，提倡“笑迎天下客，天下可皆笑”。

　　在语言上，要谈吐文雅、表达得体。做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、语气诚恳、语速适当。要讲究语言艺术，正确使用好敬语、谦语、雅语。

　　在接待礼仪上，待客要彬彬有礼，讲究规格。重要宾客的迎送、接待，纠纷的处理，都要注意一定的规格和相应的礼貌礼节。

　　服务员的外表、语言、行为等外在美，应该是心灵美的自然流露，是一个良好道德品质的外在表现。

　　服务人员礼仪篇6

　　(1)统一着装，整洁端庄。主办城市的奥运工作人员，应穿着由奥组委统一提供的服装，妆容健康端庄、落落大方，不可浓妆艳抹。除一般情况下着统一服装外，应根据工作需要，按照特定的'场合调整自身装束和妆容，如参加招待酒会或正式会谈的服务工作，按规定着装。

　　(2)心态健康，热情大方。要保持良好的精神面貌。在任何条件下，调整好自己的心态，真诚奉献、不求回报，始终满腔热忱地做好服务工作。

　　(3)与人相处，注重礼让。自觉服从领导和调配，工作人员与工作人员之间，工作人员之间要相互尊重、团结协作，体现出团队合作的整体效应。

　　(4)尊重对方，按需服务。了解外国宾客不同的宗教信仰、文化背景和风俗习惯，在服务中尊重他们，做到友好、礼貌和谨慎，站在他们的角度考虑，按照他们的需要服务，使来自世界各国的运动员比赛顺利，感觉舒适。

　　特别提示

　　在志愿服务中做到接受、重视并恰如其分地赞美服务对象。

　　重视服务对象，牢记服务对象的姓名，善用服务对象的尊称，倾听服务对象的要求。

　　服务人员礼仪篇7

　　随着社会的发展，超市行业也是越来越多，面临着日趋激烈的竞争，步步高能否在竞争中保持优势地位，独树一帜，不断发展壮大，因素固然很多，其中，良好的品牌形象无疑会起到非常重要的作用。从某种意义上说，现代的市场竞争是一种形象竞争，企业树立良好的形象，因素很多，其中高素质的员工，高质量的服务，每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

　　步步高是一个服务性行业。在服务中，只有把优质的商品和优良的服务结合起来，才能达到客户满意的效果。

　　服务员在上岗前应当做好哪些准备?

　　自身准备：包括休息充分、讲究个人卫生、修饰外表、心理稳定、提前到岗。

　　环境准备。包括进行岗前店容店貌的整理和服务柜台、商品陈设的清理和准备。

　　工作准备。包括工作交接、更换工装、验货补货、检查标签、辅助用具的准备。

　　台面清理。对自己使用的办公桌、文件柜、负责的柜台、货架一定要收拾齐整，保持清洁。

　　优良的服务与步步高人的举止行为有关，与步步高人的技能技巧有关，更与我们的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个职工自身素质的高低，而且反映了一个公司的整体水平和可信程度。

　　如果每一个步步高人都能够做到接人待物知书达礼，着装得体，举止文明，彬彬有礼，谈吐高雅，公司就会赢得社会的信赖，理解，支持。反之，如果大家言语粗鲁，衣冠不整，举止失度，接人待物冷若冰霜或傲慢无礼，就会有损企业形象，就会失去顾客，失去市场，在竞争中处于不利的地位。

　　人们往往从某一个职工，某一个小事情上，衡量一个企业的可信度，服务质量和管理水平。

　　在日常生活和工作中，礼仪能够调节人际关系，从一定意义上说，礼仪是人际关系和谐发展的调节器，人们在交往时按礼仪规范去做，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系，缓和和避免不必要的矛盾和冲突。一般来说，人们受到尊重、礼遇、赞同和帮助就会产生吸引心理，形成友谊关系，反之会产生敌对，抵触，反感，甚至憎恶的心理。

　　礼仪具有很强的凝聚情感的作用。礼仪的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中会突然发生冲突，甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静，缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就容易使人际间感情得以沟通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各种事业的发展。

　　服务人员穿着打扮及礼仪

　　一、销售人员的穿着打扮

　　(1)头发。一流的销售人员必有一头梳洗整洁的头发，头发最能表现出一个人的精神。

　　(2)耳。耳朵内须清洗干净。

　　(3)眼。眼屎绝不可留在眼角上。

　　(4)鼻毛。照镜子时要注意鼻毛是否露出鼻孔。

　　(5)口。牙齿要刷洁白，口中不可残留异味。

　　(6)胡子。胡子要刮干净或修整齐。

　　(7)手。指甲要修剪整齐，双手不可不清洁。

　　(8)衬衫领带。每天要更换衬衫，衬衫必须要和西装、领带协调。

　　(9)西装。最好西装及西装裤同一花色，和人谈话及打招呼时，尽可能西装的第一个扭扣要扣住，西装上口袋不要插着笔，两侧口袋注意不要因放香烟、打火机而鼓出来。

　　(10)鞋袜。鞋袜须搭配平衡，两者不要太华丽，鞋子上若沾有泥土去拜访顾客是相当失礼的。