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关于吃饭的礼仪如何吃的更优雅技巧
1.应等长者坐定后，方可入座。
2.席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4.坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5.在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6.离席时，应帮助邻座长者、女士拖拉座椅。
7.入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
8.在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
9.口内有食物，应避免说话。
10.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴，应使用公筷公匙。
11.应小口进食，不要大口塞，食物未咽下，不能再塞入口。
12.送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
13.他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
14.好的吃相是食物就口，不可将口就食物。
15.切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
16.避免在餐桌上咳嗽、打嗝、打喷嚏。万一不禁，应说声"对不起"。
17.喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
18.遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
19.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
20.如系主人亲自烹调食物，勿忘予以赞赏。
21.如吃到不洁或异味食物，不可吞入，应将入口食物，轻巧地用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现盘中的菜肴有昆虫或碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。
22.食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
23.在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付账。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。
如何让自己更优雅的吃饭
宴请礼仪
现代礼仪讲究将视野开阔，可以将有统筹全局的位置留给贵客，当然在任何时候，主坐都是要留给主人的(也就是掏腰包的那个人的)。你别请人吃饭，轮到寒暄让座位的时候，你非要把付钱的座位让给一个你很尊重的客人，这岂不是个别人的谈资和笑柄。
观察房间门的方位
以门为辨别方位的话，那上座必然是对着门的，这也应正了刚才上面所说的视野开阔，统筹全局的说法。
宴会着装是个大学问
着装，着装是个大学问，吃饭的时候出席宴请的时候穿着应得体，符合场合气氛。最好穿素雅的颜色，避免过于鲜艳。
敬酒虽然是虚的，但还是必须的
敬酒，现在有很多上班族的都有自己的车子，自己同时都是个司机。现在国家规定严惩酒驾，虽然现在劝酒已经不是像以往那样盛行和过分，但是一旦有人开口喝了酒，就说明他今天不准备开车，那如果你喝酒的话，你不能不给他那个面子，你要和他意思一下。
并且以老辈人家的讲究，和长辈敬酒的时候你的酒杯上沿是不能高于对方的，否则将被视作不敬。
守时，但不能太守时，早到的客人会让主人措手不及
不要迟到，也不要太早到，规定的时间内提前10分钟左右为宜。如果你有几个朋友一起被邀请的话，那几个朋友一起赶到是个不错的选择。
倾听是种美德
寝不言，饭不语，在宴请上可能是不太和时宜的，不管是什么宴请，你一言不发，只顾吃，这肯定不礼貌的行为，但是你也不要只顾和某个人说话，当别人把说话的对象放宽为全体对象的时候，你就不能还是低头该吃吃、该喝喝。
使用公筷
有些炖菜类，汤类都有公用的汤勺，筷子，这些筷子是只能将食物送到你的碗里的，不是你用来往嘴里送菜的。更不要用自己的筷子去这些菜类里去搅或者夹菜。
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