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韩国用餐礼仪具体包括什么
韩国用餐礼仪
从古代开始人们因为考虑到准备食物的辛苦,在用餐时怀有一种感激之情。如果吃饭的时候以一种不得以的勉强的表情进食的话,一起用餐的人们的立场也不会太好的。所以,以一种感激的心情愉悦地用餐才是基本的礼节所在。以正确的姿势
用餐时间多少会变长,但不能因为这样姿势就歪掉。比如说,头低得太低只专注于吃,或是以散漫的姿态歪着身体,或不小心碰到对方的腿等都是会引起对方的不快。应该保持怡然的姿态,尽量自然地用餐。
着装需端正
用餐的时候脱外套或解开领带,卷起裤腿,在别人还未用完餐的饭桌旁补妆等动作都会显得缺乏涵养,不够显得端正。
铭记自己的小习惯,注意不要失误
每个人都会有些小习惯。例如,会把勺子和筷子拿在一起,吃饭的时候发出很大的声音,吃饭喜欢转着饭碗吃,夹菜的时候在盘子中胡乱搅等其实都是不符合礼节的,如果你有这种行为习惯的话请多加注意,以免给对方留下不好的印象。
不要发出太的声响
喝汤的时候发出太大的响声也会显得没有教养。用餐容器之间碰撞发出太大的声音或是用餐具去碰撞容器发出过多声音也会给其他人带去不快感。所以在用餐的时候应该时刻注意不要发出不必要的声音。
养成干净用餐的习惯
有些人用完餐之后会留下杂乱的剩饭剩菜,还有一些人会把汤汁洒得到处都是,还有一些人用餐之后会有食物黏在容器周围。或者是泡菜的汁水不小心蹭到了手指上等行为都是会给人不干净的感觉,有失礼节。
和父母或年长者一起用餐时需注意,如果有客人到访用餐的话,应该是客人先拿起勺子开始进餐之后你才能开始吃。
用餐过程中离开座位有失礼节
用餐过程中原则上不应该离开座位,来电话也最好拒接。如果有客人到访,也最好是让客人在客厅稍作等待,等用餐结束之后再去接待或处理其他的事情。
结束用餐的时候也要保持端正
结束用餐的时候也要以端正的姿态结尾。勺子和筷子要并排、整齐放在桌上,坐过的坐垫或椅子也要归位好才会显示出礼仪。
餐后问候语
我吃好了、谢谢您的款待等餐后问候语也是韩餐文化中必不可少的。
韩国烧酒礼仪
如何点烧酒?
对于外来人来说,烧酒尝起来都一个样,因此,餐厅有什么烧酒你就点什么烧酒吧。如果你是韩语控,你也可以用韩语说“Soju han-byung joo-sae-yo”(给我来瓶烧酒好吗?)别忘了点些啤酒与烧酒一起搭配。
如何开瓶?
烧酒开瓶也讲礼仪,奇怪吧?烧酒的开瓶颇具趣味,它并不像啤酒一样拧开螺旋盖倒入杯中即开。开烧酒时,首先要猛烈地摇换两次,直到瓶中出现白色的泡泡漩涡。然后用烧酒瓶底部与你的手肘发生碰撞,揭开瓶盖,最后用食指用力地敲打烧酒瓶瓶口,以弹出少量烧酒(据说弹出的是有害物质),然后再开始倒烧酒吧。1猛烈摇换烧酒 [保存到相册] 如何倒酒和喝酒?
如果一群人中的长者给你倒酒,你应该用双手接住酒杯。在韩国,从长者手中接过任何东西都应该用双手以示敬意。一般情况下都有人会为你倒酒,在韩国餐桌上,你不需要自己倒酒。
双手拿杯
相信很多韩剧控在看韩剧时都会注意到一点,韩国人喝烧酒时通常会转过身去,这是为了避免和为自己倒酒的人进行延伸接触。
喝第一口烧酒时,你应该猛喝一杯。这是韩国的喝酒习俗,你会发现在韩国每个人都是大口喝酒。当然如果你只想小酌一口那也是可以的,但是至少第一口应该一饮而尽。当杯中的酒已经喝完后,你可以把酒杯再次递给刚刚为你倒酒的人。
喝酒游戏
韩国人都爱喝酒游戏,当喝酒达到高潮时,餐桌会显得非常喧闹。由于在韩国用餐时,复杂的社会关系让人压力山大,因此喝酒游戏是玩乐和放松的最佳好方式之一。
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