卫生责任书
在学习、工作、生活中，越来越多地方需要用到责任书，责任书可以更好地明确我们的责任。那么责任书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家整理的卫生责任书，欢迎阅读与收藏。
卫生责任书1
一、校园保洁人员名单：
二、工作责任书
（一）、道德面貌
1、听从管理，工作态度主动、积极。
2、言行举止要文明，精神面貌要做好。
3、有较强的服务质量意识。职位服务满意率达80%以上。
4、节约使用清洁用品和工具，认真保管负责。
5、爱护公物。
6、休息期间、工具要干净整洁，不乱堆乱放。
（二）、日常工作
1、每天早、晚至少两次检查打扫校园内的'卫生，地面打扫干净彻底，公共设施整洁无污渍、无异味，摆放美观。
2、无纸屑、无堆积的树叶和杂草、杂物。
3、绿色植物上无杂物，整洁美观，维护好。
4、要求协助做好杀虫、除虫、灭鼠等工作。
5、随时巡视校园，发现垃圾及时拣拾，发现学生有不保洁、不爱护公物等行为，要及时教育。
（三）、其他
1、节假日、寒暑假等需按规定时间休息外，要认真完成假期保洁工作。
2、积极主动认真完成总务处布置的其他临时任务。
签名：
卫生责任书2
甲方：X镇人民政府
乙方：(餐饮店)
为贯彻《食品安全法》，保证食品安全，保障公众身体健康的生命安全，强化餐饮单位的食品安全工作责任制，确保用餐人员的饮食安全，胡家庙镇人民政府特与各餐饮单位签订食品安全工作责任状。
一、饭店餐饮部门负责人、法人是本单位食品安全第一责任人，直接负责本部门单位的食品安全工作。
二、必须高度重视食品安全工作，成立由饭店、餐饮店负责人牵头的'食品安全工作小组，并明确一名专职人员具体负责食品安全卫生的相关工作。
三、按规定要求，确保设施环境卫生达标，登记就餐人员、人数、食用食物、严格操作流程，确保万无一失。
四、强化岗位责任制。坚持责任到人，从严责任落实。从食品采购、贮存、制作、出售等环节，按流程分段监管，落实责任。
五、加强从业人员的健康、卫生知识教育，禁止非食品工作人员随意进出操作间及食品原料存放间。餐饮从业人员应持有健康证，并定期进行健康检查。
六、建立索证采购和台账管理制度。采购的食品原料、食用品等应按规定索取产地生产厂家的有关质检、卫生证明、发票，并收集存档，完善台账管理，及时销毁过期食品和霉变食品。
七、建立食物中毒报告制度。一旦发生食物中毒或食源性疾病，要在第一时间向当地卫生监督机构、医疗机构和所在镇政府报告，立即停止使用造成中毒的可疑食品、原料，并进行封存取样，配合有关部门开展调查。
八、建立健全餐饮单位食品安全责任制和责任追究制，做到对食品安全工作常抓不懈，将食品隐患消灭在萌芽状态。
X镇人民政府(盖章)餐饮单位(盖章)
负责人(签字)：
责任人(签字)：联系电话：
X年8月10日
卫生责任书3
为切实做好二0XX年的卫生工作，全面完成县卫生局下达的各项工作任务目标，扎实开展社区卫生服务的各项工作，适应社区居民的健康需求，将由宝塔卫生院与各社区卫生服务站签定二0XX年度一体化管理综合目标责任书。
一、任务目标
1、提高镇村卫生组织一体化管理水平和运行质量。严格执行“二证、四制、五统一”的标准，按照县局一体化管理要求，做到组织健全、措施到位、管理规范。
2、按照乡村医生培训规划，接受继续教育。服从上级安排，按时参加中专学历补偿教育，乡村医生在岗培训及全科医学转岗培训，不断提高业务技术水平。
3、积极开展健康教育活动。利用村广播、宣传栏、发放宣传资料和深入居民家庭等形式，围绕增强社区居民自我保健意识，开展防病知识宣传。宣传稿每年至少12篇，其中3-24、4-25、性病、艾滋病、麻风和寄生虫病防治稿件必须齐全，村民健康知识讲座每年不少于6次并有记录。提供健康知识宣传和健康咨询服务，入户率：每年4次、入户率达100%。
4、严格执行《传染病防治法》，依法加强疫情的监管。积极做好各类传染病的防治工作，建立健全传染病登记簿、肠道门诊登记簿，每月必须完成1-2个痰检病人，及时做好本村结核病服药的随访工作
并有记录，每年新发涂阳病人不少于1人。按时对诊疗场所进行消毒且有记录，按规定建立医疗废弃物处置台帐。
5、积极开展以高血压为主的慢性病防治工作。建立35周岁以上人群首诊测血压制度，对本村的高血压、糖尿病、肿瘤病人的规范建档，统计本村的精神病人并有适当的'监护管理记录，即使上报本村当月的死亡人数和新发的肿瘤病人。
6、以流动儿童为重点，建立健全本村0-7岁儿童花名册，及时完成防保组部署的疫苗接种任务，做好本村的新生儿访视工作，为本村儿童的健康管理提供第一手资料。
7、加强孕产妇系统管理。准确统计本村的新婚对象，掌握本村孕产妇情况，早孕建卡率达到95%，住院分娩率达到100%，孕妇转院分娩必须有详细记载，及时做好产妇的产后访视，指导母乳喂养。及时做好月报。做好农村产妇住院分娩补助工作以及农村妇女增补叶酸工作。
8、加强医疗安全管理。严格执行操作常规和“三查七对”制度，做到认真询问病史、细心诊断疾病，看病有登记，用药有处方，出诊使用出诊申请单，急救药械配备齐全，不截留危重病人。
9、认真做好双向转诊工作。按照双向转诊协议要求，严格执行转诊制度，不得截留危急重病人和传染病病人。
10、切实加强药品调拨工作，保证药品质量。服务站所需药品必须统一从医院进购、票据齐全，及时做好药品入库验收记录，按要求建立药品材料帐，逐日做好药品拆销。药品实行国家基本药物制度，
且按零差率进行销售并及时进行新农合接报补偿。
11、加强社区卫生服务站的财务管理。必须建立财务账册，逐月记账。严格执行药品价格政策，价格公布上墙，业务收入必须按旬足额上缴，上缴指标不低于合作医疗上报额的80%，业务收入旬报少报一旬罚款200元，迟报一天罚款20元。
12、严格执行《建湖县新型农村合作医疗村级管理十条规定》，逐旬上报结报台帐，按月做好村级结报公示工作。
13、严格执行例会制度。准时参加医院例会，并对例会内容认真做好记录，及时完成防保组、一体办临时交办的工作任务。无故缺席例会一次罚款30元，迟到一次罚款20元。
14、严格执行服务站的工作制度。遵纪守法，挂牌上岗，正常穿戴工作衣帽，严禁在班，严禁酒后上班，严禁跨区域出诊，严禁到病人家中输液。正常保持工作环境的整洁。
15、社区卫生服务站必须建立簿册：门诊登记簿、门诊病历、交接班记录簿、出诊申请单、输液登记簿、双向转诊登记簿、差错事故登记簿、一次性用品毁形登记簿、浸泡液更换记录簿、紫外线消毒登记簿、传染病登记簿、药品入库验收记录簿、温湿度记录簿、考勤登记簿、生命统计簿、村人口年龄信息名册、0-7岁儿童名册、育龄妇女名册、60岁以上老人健康档案、残疾人名册、慢性病登记簿、参加新农合人员名册、建有60岁以下人群规范的健康档案。
二、考核工作
1、考核。由卫生院、防保组、一体办组织人员采取积分制，平
时考核占30%，月考核30%，年度考核占40%，考核标准按各专业的工作任务目标执行。年度考核各项工作必须在90分以上，超过95分以上予以奖励，低于90分予以处罚。
2、奖惩。
（1）对出色完成上述工作任务，成绩显著的单位，由卫生院给予表彰奖励。
（2）对未完成上述工作任务目标的单位按各专业的目标进行经济处罚。
（3）年度考核实行公共卫生服务项目工作、一体化管理工作、合作医疗工作等几项一票否决，有一项达不到要求，单位取消评先资格，主要负责人不得评优。
建湖县宝塔卫生院 社区卫生服务站 院长（签字）： 站长（签字）：
二0XX年 月 日
卫生责任书4
1、各村支部书记、村委主任为环境卫生第一责任人，并责成一名副职主要负责，实行村干部包街、包户制。
2、各村确定固定垃圾集中堆放点和固定的保洁员，并由专门清运人员每日负责将垃圾清理运送到指定的垃圾集中堆放点。
3、规划完善村内排水设施，村内无生活污水积存现象。
4、粪堆出村，堆放到村委规划的田间地头。
5、大街小巷无煤堆、粪堆、杂物等乱堆乱放现象，无废纸、废塑料乱弃现象，排水沟无垃圾。
6、建筑材料要规范管理，建筑垃圾及时处理。
7、各村主干道两侧的`违章建筑要全部拆除，对乱设摊点、无照占道经营、店外经营，游商占道等行为要全部取缔；对沿街门店的各类广告牌匾进行规范整治，不准占道摆放。
8、各村主要街道围墙要粉刷，并涂写环境整治标语，各企业的围墙粉刷由涉及的村委督促完成。
9、村内村外主干道两侧目及范围内垃圾杂物全部清除，保持道路畅通清洁。
10、各村委要与门店、企业签定“门前四包”责任书（包卫生、包秩序、包绿化、包硬化），同时确保所在村的公路沿线绿化美化。
xxx乡人民政府 负责人（签字）：
村支部书记（签字）：
村委主任（签字）：
卫生责任书5
为保证广大师生的身体健康，杜绝不安全事故的发生，保障学校各项工作的顺利开展。中心校要求学校内服务场所(伙房、商店)的责任者，需严格履行下列职责：
(一)服务场所工作人员要认真学习<食品卫生法>，增强食品卫生意识，讲好个人卫生。禁止外来人员随便进入操作间，非工作人员不得参与经营操作。
(二)严把质量关，实行定点购货。做到进货渠道正规，物品、货物须来自合格厂家。购货时要认真验收，严格检查，保证货真价实，保证有正规发票。严防假冒伪劣以次充好物品进入校内。如果出售假货或劣质产品，造成师生集体中毒事件，除没收非法所得外，依据腾法律和教育行政法规，追究责任人的责任。
(三)搞好食品贮存。所购货物要分类放置，妥善保管。并依据各类食物的保质期，定期清理。确保食物不因超出保质期而变质变味。一经发现有变质食物，应立即予以清除，若造成不良后果，由责任人自负，并罚款100——500元。
(四)严防污染，伙房严格做到生熟食品、刀、菜板分设，杜绝细菌交叉感染食物。保证不出售剩菜及变质食品等，发现一次罚款100元。
(五)做好五防(防尘、防蝇、防鼠、防腐、防毒)工作，定期检查交及时清除病菌传播源。如出现师生集体中毒事件，追究当事人责任。
(六)各服务场所，不得随意制造、加工和购买达不到质量和卫生标准要求的食品，如面食、小菜、冷饮等。若因此造成不良后果，责任人负完全责任，并给予严肃处理。商店一律不准经营馒头、火烧等食品。
(七)各服务场所，要按合同规定正当经营，不断提高水平和经营质量。对所出售的`饭菜、开水及各类商品达不到规定质量者，发现一次罚款100元。
(八)各服务场所要时刻保持室内地面、墙壁、餐具、货架等卫生整洁，做到定时整理，定期消毒，创造良好的卫生环境。
以上条款，各学校服务场所责任人及工作人员要严格遵守，认真履行，确保师生安全。教委将对产服务场所进行监督、定期检查，发现问题，视其情节轻重分别进行罚款、中止承包合同，依据法律、法规追究当事人责任和刑事责任，以保证学校各服务场所正常经营和运转。
昌城镇中心校(章)
学校负责人：(章)
服务场所责任人：(签字盖章)
昌城镇芝灵初中
20xx年1月
卫生责任书6
幼儿园食品卫生安全责任书为落实“安全第一，预防为主”方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。
一、炊事员
1、持证上岗
食堂工作人员的身体状况必须合格，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。
2、服从领导，热爱本职工作。
3、认真执行《食品卫生法》。
4、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。
5、严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做到：穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗；幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前卫生，并保持清洁，下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。
6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁；
8、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用；
9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖；
10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；
11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。
12、严禁闲杂人员进入食堂，注意食品卫生；使用好食堂配备的设施，注意安全，严防意外事故发生，发现问题及隐患及时上报。
13、勤俭节约，不浪费粮食和副食品，虚心听取教师及家长意见，保证主、副食质量，保证幼儿吃的好、吃的饱。
二、餐具、物品消毒
１、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁；
２、餐具、食具消毒可采用热力消毒的方法：将洗净的餐具放入消毒柜消毒１5分钟；物品消毒可采用药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲洗；
3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法，严格按消毒程序进行操作，保证消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保洁工作，防止污染。
5、物品消毒：根据不同的'类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。
6、对所承担的消毒区域彻底消毒，不留死角。
7、严格遵守消毒规定，如有违约造成不良后果的，幼儿园将追究责任人应有的责任。
三、食品留样
１、每餐供应的食品必须留样并有专人负责；
２、每种食品留样不少于；
３、每样食品使用使用保鲜袋（保洁袋）分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在１以上，冷藏保存；
４、每餐留样时间不少于48小时。
本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。
幼儿园负责人：（签字）
幼儿园：（盖章）
食堂工作人员：（签字）
卫生责任书7
为切实加强学校的安全工作，进一步落实“安全第一，预防为主”的方针，确保广大师生的人身安全，维护学校正常的教学秩序和社会稳定，学校与食堂工作人员特签订食堂饮食卫生安全工作目标责任书：
一、工作宗旨：
服务师生生活，保障师生健康。
二、安全意识：
认真学习，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《河南省食品卫生管理实施办法》、《餐饮业食品管理办法》和《学校卫生工作条例》等一系列法律法规。健全安全工作制度，明确职责，落实措施。
三、具体要求：
1、食堂工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人，自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。
2、学校食堂各种证照必须齐全，工作人员必须经卫生知识培训，考核合格，并取得健康证，方可上岗。
3、要严把进货关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）商品进入食堂。
4、必须十分重视食品卫生，不出售过期、腐烂变质、油脂败霉质、污秽不清，混有异物或其他感观性异常等可能对人体健康有害的食品。
5、认真做好食堂、餐厅等经营场所内外环境的`清卫工作，始终保持整齐清洁，重视卫生防疫，做好定期消毒。
6、餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，并有保洁设施。严禁使用未消毒餐具。
7、食品必须做到生熟分开，熟肉有专人加工、专用工具、专用冰箱。
8、食堂必须要留取当天各种菜样250克，保存24小时。
9、食堂工作人员，必须穿清洁工作衣上岗，个人卫生必须做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服，上班时不戴首饰，不吸烟。
10、食品仓库保持通风、阴凉、干燥，食品应分类、分架、离地隔墙存放，有食品标志。
四、责任措施
1、学校必须十分重视食品安全工作，校长总管，后勤处分管，每期要定期研究安全工作，做到有措施，有检查，有保障。
2、学校食堂的食品卫生安全，食堂工作人员是直接责任人，食品安全出问题，食堂工作人员必须负全部责任。
3、学校安全工作出了问题，要及时报告，同时，要果断采取措施，使造成的损失降低到最低程度。
责任时效为：20xx年9月1日——20xx年8月31日
主管校长：
部门负责人：
食堂责任人：
灵宝市实验小学
20xx年8月
卫生责任书8
甲方：村委会
乙方：保洁员
推进“四城联创”，加快新农村建设步伐，为创建国家级生态文明做出贡献，就保持本村环境卫生整洁，改善人民群众的居住生存条件，根据《中华人民共和国合同法》及相关的法律法规，甲乙双方友好协商，订立各自的责任。
一、甲方责任：
1、做好“四城联创”的宣传教育工作，使得每个村民树立清洁卫生，人人有责；
2、制定环境卫生村规民约；
3、确定卫生监督员，明确其职责；
4、划定村干部包片责任区，明确其职责；
5、制订保洁标准，划定乙方保洁区域；
6、检查验收乙方工作情况，按月支付乙方保洁人员工资元；
7、为乙方提供必要的`保洁用具、垃圾清运车、垃圾池、垃圾填埋场，负责协调乙方与住户之间的关系；
8、定期或不定期检查乙方上岗情况；
9、公开乙方奖惩制度：乙方保洁区域，经甲方验收，一次不达标者，给予乙方批评教育，要求乙方定期政治；两次不达标者，扣发乙方当月工资30G；三次不达标者，解除乙方，并扣发当月工资。
10、积极采纳乙方在保洁方面的合理化建设，协助乙方处理有关投诉。
二、乙方责任：
1、一切工作服从村委会的领导，听从村卫生监督员的安排；
2、乙方年月日到年月日对甲方区域进行保洁服务，做到不留死角；
3、严格执行甲方制定的保洁时间：夏季：早上7——9时；冬季：早上8——10时；
4、严格执行甲方制订的保洁标准，达到：房前屋后及巷道：无柴草堆、无秸秆堆、无杂物堆、无生活垃圾、无建筑垃圾堆放；无杂草，无塑料袋，无污水；无乱贴乱画；无厕所，无乱种。
5、四做到：夏季半月清除一次杂草，一月打一次除草剂；三天清运一次垃圾，并及时填埋；保持排水沟畅通；监督畜禽放养，实行圈养；
6、做到一视同仁，不得徇私顾面；
7、保管好保洁工具，由于乙方在日常保洁工作中不慎给甲方设施、材料及物品造成损失，乙方应承担赔偿责任；
8、工作时间必须在岗，不得私自换人清理。如遇特殊情况必须向村卫生监督员请假；对缺勤不请假者一律扣发当天工资。一个月出现三次以上者，甲方予以解除，对私自换人发生的责任事故由乙方承担；
9、如遇特殊情况，乙方必须服从甲方安排；
10、乙方员工在工作期间发生工伤事故全部由乙方承担。
三、争议解决办法
如甲乙双方在履行过程中或履行完毕之后，双方发生争执，双方可以按以下方式对争议进行解决。
1、通过双方友好协商；
2、通过乡人民政府解决；
四、本责任书一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字或盖章后生效。
甲方：
乙方：
年月日
卫生责任书9
尊敬的家长：
根据上级通知要求，我校于7月6日---8月31日放暑假，9月1 日正式开学。暑假正值夏季，是溺水、食物中毒、火灾等不安全事故的多发时期。安全第一，安全重于泰山。为了让学生过一个安全而有意义的假期，学校特制定《暑假卫生安全责任书》。希望家长积极配合、支持学校做好以下几方面工作，将《责任书》落到实处，确保学生安全、健康成长。
一、教育学生注意人身安全。不准私自下水洗澡、游泳，不得擅自与同学结伴游泳，不到江河湖海、溪流、水库、塘坝、石头坑、铁矿坑等不安全的地方游玩。坚决禁止学生下湾、下河、下大井、池塘等，学校将组织教师定时巡逻检查，一经发现，严肃处理；注意防火、防电；严禁玩危险品。
二、向学生传授科学的.避雷知识，不要在大树下避雨避雷。发生暴风、暴雨时，确保学生过河、过沟、过桥的安全。
三、注意交通安全，禁止学生骑摩托车和驾驶其它机动车辆。出门骑自行车要注意交通安全。禁止到铁路周围玩耍、放牧或攀爬护栏线杆等。
四、注意饮食卫生，不买、不食腐烂变质的瓜果、食物，不喝不卫生的饮料，防止食物中毒。严禁吸烟、喝酒。
五、注意学生日常行为，防止打架、斗殴事件的发生。
六、严禁学生看不健康的书刊、影碟、录像；严禁进入游戏厅、旱冰场、网吧等不利于身心健康发展的场所，严禁学生参与不健康的活动。
七、热爱劳动，主动帮助父母做一些力所能及的事情，并注意劳动安全。养成勤劳节俭的习惯，不乱花钱。
八、教育学生养成良好的生活习惯，督促按时完成假期作业，按时作息，禁止他们随意在外住宿。
九、提醒学生按时到校,时间为：9月1日上午7：30到校。
甲方：（单位盖章） 乙方（家长签章）
学生：（签名） 班主任：（签章）
卫生责任书10
为了确保幼儿的人身安全，使教师和幼儿家长共同承担起维护幼儿的责任，经本班教师，家长商议签定安全责任书。
一，教师应建立班级安全制度，每天必须清点人数并作好记载，管理好本班幼儿，不得随意离开工作岗位。
二，家长要配合幼儿园做好幼儿的安全工作，加强对幼儿安全意识的培养，教育幼儿不动手打人，不做不安全的游戏。
四，无特殊原因，幼儿一律应在本园规定的时间入园。
三，禁止幼儿携带刀具，铁钉，火柴，烟花爆竹，玻璃等危险物品入园，入园前家长应检查幼儿身上的不安全物器。离园，幼儿在入园，离园时，家长应当与当班教师当面接交，家长不得随意委托他人接送幼儿，不得委托未成年人接送幼儿，更不能让幼儿独自入园，离园，否则，后果自负。
五，幼儿园实行封闭式管理，无特殊情况，家长中途一律不来园探视，接送，以保证幼儿的安全。
六，家长应注意幼儿的饮食卫生安全，教育幼儿不带零食入园，更不能在游动摊点给幼儿买零食吃，如果幼儿在吃零食时发生的安全事故，责任自负。
七，家长应勤给幼儿剪指甲，教育幼儿不在园内乱扔果皮，纸屑，爱护公共财产，培养幼儿爱清洁，讲卫生的良好习惯。
八，幼儿园的小朋友玩耍的'过程中，难免有这样那样的争执和矛盾，产生些小的摩擦，家长之间要相互包容。如有特殊情况要及时找老师反映情况，不能擅自找孩子解决，因此造成恶果，责任自负。
九，幼儿在园内发生安全事故，家长应积极配合幼儿园及时采取措施救助受害幼儿，有责任一方的幼儿家长应承担赔偿责任。
十，家长通讯联系方式和家庭住址发生变化的，应及时告知本班教师。
十一，入园，离园时间如有变动，另行通知。
上午： 入园时间07：20————08：30 下午：入园时间：14：30—————15：00
离园时间 06：00 离园时间 06：30
班主任（签字）
幼儿园园长（签字）：
卫生责任书11
为进一步完善幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作，加强幼儿园食品安全、资金安全管理，明确责任主体，落实管理责任，预防幼儿园食品安全事故及资金违纪事件的发生，确保幼儿园在食品安全中不出任何纰漏，特签订本责任书。
一、工作目标
建立幼儿食品安全防范体系。有效防控食品安全事件发生，保障饮食安全和身心健康，实现幼儿食品安全“零”事故目标。
二、具体要求
（一）食品安全管理
1.认真贯彻执行国家、区、市县有关学校、幼儿园食品安全工作的法律、法规和《同心县学生营养改善计划实施细则》。健全并落实食品安全责任制。成立以各幼儿园园长为第一责任人的食品安全管理机构。中心学校设立营养改善计划管理主任岗位，具体负责各幼儿园食品安全管理工作。中心学校与各幼儿园签订食品安全管理责任书。注重各项管理制度的规范性、可操作性，科学性和有效性，保证各项管理工作安全、有序进行。
2.严格执行学生一周食谱制，幼儿园食堂要严格按照“一周食谱”科学安排饭菜品种花样，组织原材料供应，合理搭配营养，提高幼儿伙食质量。
3.把好原辅料采购关。食堂粮油肉蛋等大宗物品实行统一定点采购。要严格审核供应商资质和产品质量、经营规模、诚信条件、服务管理等，供应商必须具有工商执照、法人代码、食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证、卫生许可证、税务登记证、QS标识、质量检验报告、肉禽检疫证明、农药残留检测报告等相应证照和检测报告，幼儿园和供应商必须签订供应安全责任书。购买时必须索取相关票据，并做好登记。
4.落实食堂管理员试餐、教师陪餐制度，后勤副园长值班制度，幼儿园园长巡查制度。坚持园长每天走进食堂监管供餐情况，食堂管理人员每餐监管供餐情况。灶房管理人员必须提前半小时对所有饭菜、食品作全面、认真地“尝试”，严禁走过场；试餐后认真作好饭菜的质量形态记录；每餐所有供幼儿使用的食品必须按规定冷冻留样48小时备查，并做好留样记录。
5.把好出入库检验、登记关。设立专兼职库管员，对进入食堂的原材料和食品进行检查验收。库管员必须做到“八看”，即看商标、看产地、看厂家、看生产日期、看产品批次、看商品规格、看食品添加剂、看产品保质期。确保无有毒、有害、腐烂变质、污秽不洁或者其它感观性状态异常的食品进入食堂。做到入库细致验收，出库仔细检查，洗切察颜观色，烹煮验质闻味。发现食物异常变化，果断废弃。
6.严把食品存储保管关。食物的保管严格按照隔地、隔墙，分类存放的要求进行保管，要做好防潮、防鼠、防蚊蝇和防投毒工作，杜绝熟食生食混合存放。注意食品存放期限，严禁让幼儿食用过期食品。
7.严格落实后勤服务人员及炊事员的身体状况年检制度，确保从业人员持有效健康证件上岗操作，禁止有传染病的人员进入食堂工作。炊事员要坚持穿工作服戴口罩上班，参加必要的学习和培训，不断提高岗位工作能力，并保持食堂内外卫生清洁。
8.做好食品安全的教育和宣传工作，增强师生食品安全意识。要利用健康教育课、广播、班（晨夕）会、板报等各种形式，开展好营养与健康、食品卫生安全宣传教育工作。同时要切实加强食堂保卫工作，严禁无关人员进入食堂操作间。
9.建立食品安全应急预案。幼儿园发生食物中毒，应立即如实上报、保留现场，采取有效措施加以控制，并积极组织抢救。主动配合县食品卫生监管部门进行食物中毒调查。
三、考核办法
本责任书实行“幼儿园平时自查，中心校不定时抽查，年终组织考核”的'办法进行，并作为各幼儿园年度工作目标考核的重要内容之一。凡发现挪用、克扣、冒领、套取资金等违规违纪行为以及因管理不善，导致发生安全事故的，将严肃追究园长的责任，情节严重造成不良后果的按国家相关法律法规处理。
中心学校负责人（签字）：
幼儿园负责人（签字）：
二〇XX年三月二日
卫生责任书12
为了提高卫生行政执法水平，规范卫生行政执法行为，保障卫生行政管理的正确实施，卫生行政部门应依法行政，严格执法，继续实施和完善卫生行政执法责任制。根据国家有关法律、法规和规章的规定，永昌县卫生局（甲方）与永昌县卫生局卫生监督所（乙方）签订以下卫生行政执法责任书：
一、永昌县卫生局卫生监督所履行职责
（一）成立卫生行政执法责任领导小组。
（二）实行卫生行政执法责任制和责任追究制，监督所与监督室签订责任书，执法责任分解落实，指标量化。
（三）建立卫生法律、法规、规章的学习、培训制度，开展干部职工每月学法日活动，加强卫生监督员的培训教育工作。全年举办卫生监督员培训班一期以上。
（四）积极贯彻执行“五五”卫生普法规划和“法律六进”活动，组织卫生监督执法人员参加政府法制部门组织的普法考试，参加人数达到100%。
（五）卫生监督员正确掌握和运用与本职工作有关的法律、法规、规章、国家标准、技术规范和工作程序。使用卫生部统一格式的卫生行政执法文书。
（六）根据卫生部《卫生行政处罚程序》的规定实施卫生部《卫生行政执法文书规范》，统一使用市卫生局印制的卫生行政执法文书。
（七）建立罚没财物处理、管理制度。
（八）统一使用根据卫生部规定样式印制的卫生许可证和年度验证（验证签）标志。
（九）组织实施卫生部《卫生监督信息报告管理规定》和《全国卫生监督调查制度》，按时完成法定卫生监督统计报告卡的汇总上报工作。
（十）建立卫生行政执法错案或过错责任追究、重大行政处罚案件备案、接受社会监督等制度。对执法过错或错案纠正率达100％。
（十一）公开各类办事程序和收费标准、卫生许可证发放程序和制度。根据卫生法律、法规、规章，按照法定程序办理各类卫生许可证,合格率达100％。
（十二）依照卫生法律、法规的规定执行卫生行政处罚案件合格率达90％。
（十三）建立卫生行政处罚听证制度，按规定组织
（十四）举报、投诉案件查办率达100%。
（十五）加强卫生监督员管理，卫生监督员依法行使监督职权，管理相对人满意度达95％。并认真做好举报和投诉处理工作，对查实的问题，做出严肃处理。
（十六）建立健全卫生监督稽查制度，开展卫生监督稽工作。
（十七）开展重大节日和重大。
活动期间的`食品安全、公共场所安全的卫生监督检查及安全保 （十八）因监管不力，造成传染病暴发流行和重大食物中毒、放射事故、职业中毒及其它严重危害群众健康的公共卫生事故，实行一票否决制，取消当年评选先进的资格。
（十九）加大卫生执法宣传力度，向社会开展卫生法律、法规宣传咨询活动。结合“3.15”、《食品安全法》、“职业病防治法”等宣传周活动，大力宣传卫生法律法规，普及卫生知识，提高全县群众的卫生法律意识和卫生安全自我保护意识，营造良好卫生执法环境。
（二十）加强卫生监督管理，完成对全县医疗机构、公共场所、生活饮用水、涉水产品与消毒卫生、职业与放射卫生、学校卫生、乡镇卫生院绩效考核、食品安全综合协调、专项整治及上级交办的临时任务。卫生监督覆盖率要达到100％，卫生监督频次按省级卫生行政有关规定执行。
（二十一）加强卫生监督制、着装管理工作，建立健全卫生监督制度、着装管理制度，卫生监督员着装风纪符合有关着装规定。
二、甲方对乙方的考核和奖惩
（一）经过考核，成绩显著的，由县卫生局给予表彰和奖励。
（二）未实行卫生行政执法责任制或执法不力，产生不良后果的，由县卫生局给予通报批评并责令改正。
（三）未落实卫生行政执法责任制的卫生行政执法机关和执法人员，不能评为任何形式的先进集体和先进个人。
甲 方：永昌县卫生局乙
方：永昌县卫生局卫生监督所
卫生责任书13
为了认真贯彻市委、市政府《关于开展创建国家卫生城市》决定，切实做好建筑行业“创卫”工作，根据市、县创卫实施意见的要求，结合公司情况，制订本责任书。
一、工作目标
在各级建设行政主管部门的领导下，以创建国家卫生城市为目标，高起点、高质量、高标准深入开展建筑工地环境卫生综合整治。我司在建的汉中市中心城区、大河坎片区市政工程和房屋建筑工地必须严格按照《建筑施工安全检查标准》、《建筑施工现场环境与卫生标准》和《陕西省文明工地验评标准》进行施工。围墙美观，生产生活区隔离分开，办公生活设施整洁，工地物料堆放整齐，施工现场管理规范化、环境卫生标准化，营造良好的创卫氛围和以人为本的人文环境，确保我司建筑工地符合创建国家卫生城市标准。
二、工作责任
1、施工围挡：建筑工地围墙完整、牢固、美观。主次干道、临街面围墙不低于2.5米。场内围墙高度不低于1.8米，外立面整齐美观流畅，压顶为具有古城风貌的造型，或装饰琉璃瓦压顶。围档要绘制或张贴与创建国家卫生城市有关的'图案和美术字体、创建卫生城市有关标语。
2、封闭管理：施工工地应在工地大门外围墙明显处设置统一的六牌一图。建立健全门卫管理制度，出入登记记录，进出人员清楚，门头要设置企业名称，悬挂企业标志。
3、现场物料堆放：工地围墙外严禁堆放施工材料或建筑渣土。场内严格按照施工总平面图布置堆放建筑材料，设置施工机械等，做到物料堆放整齐，道路畅通。对易燃易爆及有毒物品，应设专门的库房，并配有专业要求的消防器材。严禁将废弃的易燃易爆或有毒物品乱堆乱放。施工现场应设置密闭式垃圾站(箱)，建筑垃圾、生活垃圾应分类存放，并及时采用相应容器清运出场。施工现场的砂石料场和主要道路及出入工地道路必须硬化处理，临街工地出口道路硬化至街道道路。工地大门内设置车辆清洁措施，冲洗污水必须排入施工场地内设置的排水沟和沉淀池，施工污水经二次沉淀后方可排入市政网或河流。施工现场土方作业应采取防尘措施，土方的堆放要集中并将其覆盖、固化或绿化等以防扬尘。砂石、土方运输必须采取覆盖措施。
4、现场厕所：厕所必须使用水冲式且定期清扫、消毒;厕所的化粪池要做抗渗处理并及时清掏;厕所地面、隔墙铺贴瓷砖，设置洗手盆。
5、卫生与急救：施工现场、生活区、楼层设置的垃圾箱必须是密闭式垃圾箱或垃圾桶，垃圾分类集中并及时清运。编制应急救援预案措施，配置保健药箱、急救器材、除“四害”措施，定期喷药。
6、环境保护：制定施工现场环境保护措施，建立粉尘、废气、废水、固体废弃物以及噪声、振动对环境的污染管理制度。加强对有毒、有害物质的管理，禁止燃烧各类废弃物资、油料和化学溶剂。土方、渣土、砂石及施工垃圾运输必须采取覆盖，防止抛洒，夜间未经许可禁止施工。
三、奖罚
对完成创卫工作目标并经上级有关部门验收通过的项目部，公司给予奖励;对未完成创卫工作目标并给公司造成负面影响的项目部 除承担上级部门的处罚外公司将追究责任并处罚金3000～5000元。
四、其它
本责任书一式两份，公司、项目经理(项目负责人)各执一份，工程竣工验收交付使用后失效。
汉中市圣元建筑工程有限责任公司(章):
法定代表人签章：
项目经理(项目负责人)签字：
年 月 日
卫生责任书14
为了进一步加强学校卫生安全工作，保持校园环境的清洁，确保学校师生的卫生安全，为学校的正常教学秩序创造一个良好的.气氛，特制定本责任书。
1、成立学校一把手负责的学校卫生安全工作领导小组，切实把学校卫生安全工作摆上重要议事日程。各校及各部门负责人应明确本部门的卫生安全工作责任，并将责任落到实处。
2、建立健全学校卫生安全工作责任制和岗位责任制，做到责任到人，分工明确。
3、学校或部门要定期或不定期开展公共卫生和食品卫生安全教育与检查，有课程安排和专职教师，有教案或讲课资料。部门每学期开展二次以上的专项检查，并有记录、通报。
4、做好信息报告工作，发生或发现食物中毒或疑似食物中毒要在2小时内报告当地卫生行政部门。积极配合卫生行政部门对食物中毒或传染病的调查。积极组织对食物中毒人员或传染病患病的救治工作。
5、学校要建立学生定期的体检制度，由疾病控制预防机构组织，每年对学生健康体检一次。对学生中的“高危人群”有花名册，并有保护措施与转诊记录。
6、建立教室管理制度，定期对学生教室进行消毒，并自查记录。及时发现传染病患者，并采取相应的隔离措施。
7、学校应设有卫生室，卫生室有足够的基本设施和防病，治疗药械，布置清楚，妥善管理。学校能为学生提供充足的符合卫生标准的饮用水，为学生提供足够的洗手、漱洗设施，保证学生洗手或洗澡需求。
8、学校应制定传染病流行，群体性食物中毒等突发事件应争处理工作预案。
9、有关部门负责人应对卫生安全工作进行总结、表彰先进，对做得不够的教师进行批评。
10、责任书的职责不因责任人的更换而改变，责任人如有更换，接任者继续履行。
11、本责任书一式两份，签定双方各执一份。本责任书签定双方从签定之日起生效
学校校长（签名）XXX
课任老师（签名）XXX
卫生责任书15
为有效保障食品安全，确保我x境内在校师生身体健康和生命安全，提高食堂负责人的自律意识和责任意识，防控食源性疾病和食物中毒事件的发生，明确职责落实责任。xx食品药品监督管理局特与各校签订本责任书：
1.建立食品安全校长负责制，学校主要负责人是学校食堂食品安全管理的第一责任人，全面做好食品安全工作，杜绝发生食物中毒或食源性疾病。
2.设立专职或兼职食品安全管理人员并按规定安排管理人员和从业人员进行食品安全知识培训，建立健全食品安全管理制度，并确保各项制度落到实处。“三防”设施完善，冷冻冷藏设施满足需要。
3.学校开办食堂必须取得有效《餐饮服务许可证》，并严格按照食品安全有关要求规范操作。
4.从业人员持有效健康证明，穿戴清洁的工作衣帽上岗，并应保持良好的个人卫生。
5.食品及原料采购渠道符合食品安全要求，有相关索证索票，认真做好进货台账记录、进货验收工作。
6.不得滥用食品添加剂，规范使用食品添加剂并进行公示，建立食品添加剂使用台账。
7.生熟食品、原料、半成品、成品分开存放。 8.餐饮具用后应及时清洗、消毒，存放于消毒保洁设施内。
9.保持加工场所内外环境整洁，垃圾桶应密闭加盖，并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。
10.不得制售带有异味和腐败变质食品，不得使用销售超过保质期食品、原料、半成品等，不得使用“三无”食品(无生产日期、无生产厂家、无保质期)。
11.不得将回收的食品(含辅料)经烹调加工后再次供应给师生食用(包括剩饭剩菜)。
12.设立相对独立的.粗加工区域、烹调区域、配臵符合要求的操作台，上下水通畅。
13.饮用水水质应符合gb5749《中华人民共和国生活饮用水卫生标准》。
14.设立留样专柜，每餐、每样食品留样不得少于100g,分别盛放于已消毒的餐具中，0℃-8℃冷藏至48小时以上。
15.随时维护维修卫生设施设备，保证其正常运转使用。
16.对食品药品监督管理机构提出的整改意见及时执行，按时整改。
17.建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，应立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大，积极配合有关部门进行调查。
18.对违反本责任状任何一条导致食物中毒或食源性疾病的学校，将依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规依法追究法律责任。
本责任书一式两份，签字双方各持一份，自双方签字之日起生效。
甲方：(盖章)
乙方：(签字)
XX年 月 日
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