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如何制作儿童最爱的营养早餐
五谷豆浆
主料:黄豆10g、黑豆10g、青豆10g。
辅料:白糖少许、小红豆10g、大红豆10g。
步骤:
1.准备好几种豆子。
2.用水浸泡几小时待完全泡发。
3.用高压锅煮10分钟左右。
4.料理机里加适量水和豆子打磨至变成糊状,喜欢冰的加冷水,喜欢热的加热水。
5.最后用挤花笔画花装点。
营养早餐卷食材
主料:鸡蛋2个、火腿肠100g
辅料:白面粉适量、小青菜适量、盐适量、色拉油适量、胡椒粉适量
步骤:
1.把小上海青洗净待用。
2.然后把青菜剁碎待用。
3.鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。
4.然后放入剁碎的小青菜搅匀。
5.平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。
6.这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。
7.把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠,然后从一边卷起来。要卷紧一些。
8.再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。
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