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管理类实习报告

时间：2023-07-10 07:39:32 实习报告我要投稿

[精]管理类实习报告

　　在人们素养不断提高的今天，报告十分的重要，其在写作上有一定的技巧。一听到写报告马上头昏脑涨？以下是小编精心整理的管理类实习报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

[精]管理类实习报告

管理类实习报告1

　　实习目的

　　通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。

　　从3月份中旬开始，各个酒店就陆续到学校来面试实习生，此次春交会，英语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一间，可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多，问题也很简单，对于面试经历较少的我们，只在于锻炼自己，胆量、形象、沟通表达和应变能力等。

　　酒店总体介绍

　　番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。

　　酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

　　实习内容

　　我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：

　　早班主班：7∶30——17∶00

　　副班：8∶30——18∶00

　　中班：15∶00——24∶00

　　晚班：11：30——08：00

　　由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。

　　我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的！刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。

　　酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的.，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型！但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。

　　实习体会

　　实习一个月，刚开始过的是度日如年，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，实习时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了很多东西，感受也很多。

　　刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的上下床，两排柜子，一个空调，很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题，对那里的员工来说，条件是差了点，不够人性化。首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子凳子不说，连厕所也没有，造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的，洗漱台很高，水龙头很远，厕所很多，能冲热水的就几个，其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那！这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变，但可以改善，现在最主要将厕所弄坏的东西修好，这也是对员工的关心，自然员工也会注意，不会轻易弄坏！

　　员工饭堂，饭堂饭菜一般，能吃的饱，只是早餐有点不好，每天都是米粉，吵的煮的，一个月就偶尔几次是不一样的。吃久了根本吃不下。早餐多点花样，吃的好心情好，才能工作的好。

管理类实习报告2

　　毕业实习对于每位大学生来说都是一个必经的过程，也是我们生活中一个很关键的组成部分，他可以为我们提供一个很好的锻炼机会，可以把平常书面上学到的知识，在投身社会工作之前把所学的理论知识与实际设计联系起来的机会，毕业实习作我们论文设计的重要组成部分，可以说毕业实习是我们在校期间最后一次全面性、总结性的回顾利用已学知识的一个实践性环节，也是一个总结反思各种学习和实践问题的一个环节，简单的说，就是我们可以从中提炼到的不仅仅是一个知识应用于实践的过程，更是一个让我们发现问题，及时解决的过程，通过实习我相信我的各方面能力都会有所进展。

　　随着社会主义市场经济的不断发展，人们生活水平有了极大的提高，对各种生活必需品的品质要求也越来越高，需求量也是越来越大，企业为了顺应局势的发展潮流也相距推出各种品牌的洗发用品，这也为人们对品牌的选择提供了而更为广阔的空间。大学生作为消费环节的重要组成部分，在促进经济发展方面的作用也日趋不容小觑，尤其随着我国推行“科教兴国”以来，各大高校的招生人数也大规模的急剧增加，对生活用品的需求量也大规模的增加，作为生活用品的洗发水消费市场可想而知。各大企业为了获得有力的地位，纷纷卷入了激烈的战壕里。盲目的生产各种品牌的洗发用品。盲目并不一定带来效益，所以如何定位大学生这个消费市场及西消费倾向，是企业值得深思的问题。

　　1、通过对在校大学生洗发水消费现状的调查和分析，以便企业更好的了解在校大学生的消费情况和消费倾向以及品牌的选择取向

　　2、通过对洗发水品牌的价格、质量、功效等的分析，做出市场需求预测从而为企业进行合理的市场定位和制定合理的营销计划提供有力的支持和帮助。

　　1.1.2调研目的

　　在经过问卷调查继而收集相关原始数据的基础上进行相关数据的统计分析，得出西南林业大学大学生女生对待洗发水的消费心理。本次调研拟达到以下目的.:

　　（1）了解西南林业大学大学生女生对各种品牌洗发水需求情况；

　　（2）通过调查研究得出西南林业大学大学生女生热衷于某种品牌的主要和次要的原因;

　　（3）通过调研，了解不用年级，不同月消费水平的学生对洗发水的消费情况；

　　（4）了解西南林业大学大学生女生购买洗发水的途径；

　　（5）通过对西南林业大学大学生女生洗发水消费现状的调研，总结归纳出各种有效的营销意见或建议。

　　1.1.3调查的对象

　　1.1.4调研内容

　　通过对对西南林业大学大学生女生这一特定市场群体的调查分析得到西南林业大学大学生女生消费现状的相关数据，进而为相关领域研究提供参考数据及理论依据。调研内容主要包含以下几个方面：

　　（1）基本使用情况的调查：主要了解顾客现在使用何种品牌的洗发水，现在使用的洗发水是什么味道的，使用的洗发水功效，主要通过什么途径获得产品的信息现在使用的洗发水价格在什么范围，多久购买一次洗发水多久洗一次头发，这有利于企业了解到大学生的使用情况，从而针对学生使用的具体情况做一些有关产品生产方面的调整以满足大学生的需求。

　　（2）态度及意愿方面的调查，主要包括您愿意购买新问世的产品，您对目前所使用洗发水满意程度是您更愿意购买多大容量的洗发水您更愿意采取何种方式购买洗发水洗发水外包装对您的购买是否有影响您对何种促销方式更感兴趣您是否有更换洗发水的意向下列哪些因素会影响你的购买意愿您是否愿意介绍熟人购买其产品望您现在使用的洗发水价格走向您喜欢的洗发水颜色，通过以上问题的研究可以了解到大学生对各种洗发水的消费态度和消费需求以及各方面消费偏好。从而针对大学生对各种产品的态度和偏好做出具体的调整。

　　（3）个人基本情况方面的调查，主要是为了分析不同年级和不同月消费水平阶段的消费群体的消费观念。

　　1.1.5调研的方式方法

　　主要以问卷形式进行调查，主要使用分析方法有：

　　（1）频数分析；

　　（2）交叉列联分析，即分析年级、月平均消费、等变量与其他变量之间的关系；

　　（3）方差分析。

　　1.2设计方案

　　1.2.1问卷的设计流程

　　1.2.2抽样原则及样本量本次调查采用随机分层抽样方式，具体就是把100份问卷平均分成4__25份，然后把4__25份问卷按西南林业大学各个年级女生所在宿舍区域进行发放分配，形式是这样的，在各个年级女生住宿所在区域进行拦截问卷或者直接随机敲门走进各寝室进行问卷调查，问卷共有100份内容在附录部分。

　　1.2.3数据的输入处理及控制

　　问卷调查结束后，对回收的问卷我打算做了以下处理。

　　（1）编码处理

　　（2）问卷录入：将问卷数据全部输入电脑。对输入的数据进行逻辑查错的全卷检查，保证数据录入的准确性；

　　（3）数据处理：从数据定义到数据报告，都采用我们熟悉的SPSS软件，对收集的数据进行描述性统计(频数、频率等)，对可以作各种运算(平均数等)的，可以作相关性分析的，我会作出图表和数据进行报告。

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