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干冰有什么用处
虽然干冰在日常生活中不是经常见到,但是干冰用途还是有很多的,干冰的用途很多学生不懂,那么这里我们给大家列举几种用处。
干冰的用途
1、冷却的温度比冰低的多,利用“干冰”可以产生-78℃的低温。而且,“干冰”熔化时,不会像冰那样变成液体,它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体,因此它的冷藏效果特别好。“干冰”现在用来保藏容易腐烂的食品。
2、干冰遇热汽化,从周围吸收了大量的热量,周围空气的温度降低,空气中的水分子遇冷凝结,加上空气中的尘埃等固体物质就凝结为小水滴,就形成降雨。
3、产生烟雾,例如餐桌上的菜肴利用干冰造成烟雾的现象,舞台上的乘云驾雾。
4、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
5、航空飞机上的食物利用干冰保存。
6、生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送,容易操作、更安全、方便。
7、纳米粉体制备时,干冰被用来加入乙烷中,调制-70℃以内的低温冷却液,提供纳米材料生产的必须低温环境。
8、冷却机械零件,这在大型的机械设备加工厂较常见。
9、大棚种植花卉、蔬菜时,施放二氧化碳肥。
10、干冰清洗工业设备。干冰清洗可以降低停工工时,减少设备损坏,极有效的清洗高温的设备,减少或降低溶剂的使用。
11、医用干冰的用途也很广,如冷冻治疗,医院里的血浆、医疗药品的保存都需要它。
12、用于工业清洗,由于干冰容易升发,所以在工业生产中可以用于模具表面的脏污清洗等,且对设备无损害。
13、用于生活清洗:利用干冰(固态二氧化碳)能使衣物漂浮半空且在数分钟内将它们洗净而无需用水。
酒店干冰储存方法
干冰的温度是零下78度,所以要想保存长久,必须得有低温的条件,否则难以存放时间长。有的客户会问,有什么方法能使干冰保存更长时间呢?有超低温冰箱,保存效果才会更好,而且温度越低保存时间越长久,有效的使用期限更长。购买干冰时通常都会配备一个泡沫的保温箱,来保存少量的干冰。
首先,要给干冰找个舒适的家
不一定非要用专用储存箱来贮藏干冰,一个厚实的泡沫保温箱就可以有很好的效果。也可以将保温箱和干冰放置在阴凉、干燥处,通风的地方,或者连同保温箱一起,放入冰箱、冷柜都可以满足绝大多数干冰保存所要求的避光、避热、避湿的环境,并且方便取用。
其次,环境因素对干冰的存储影响很大
特别是温度的变化,对干冰的保存影响最大。很多干冰白白地浪费掉,是因为没有保温效果很好的储存箱和正确的使用操作方法而导致的。比如,使用干冰时,在取 用后,请压紧箱盖,然后再封好箱。且记,不要在大冬天,忘记把干冰放在空调房里,和人一起也取取暖,那样做,干冰损耗的会加快哟。另外,如果温室里二氧化 碳气体太多,会导致人呼吸困难,窒息而死。
再次,干冰的使用及操作过程很讲究
怎么才能延长干冰储存时间,什么样的方法保存干冰能有效降低干冰的挥发率,从而节约成本,是有点小技巧的。切记干冰不可用密封容器保存,干冰极易挥发,升华为无毒、无味的,比固体面积大1000倍的气体二氧化碳,所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中,很容易爆炸,像可乐瓶装上干冰,拧紧盖子,就是制造干冰炸 dan。要让让干冰挥发产生的气体自然的释放出去,必须将其置入空气流通好的地方,这样才安全。
干冰的保存方式有以下几种:
1、储存箱保存。在专业的冷冻储存箱里,干冰可以保存5至10天。
2、泡沫保温箱保存。选用封口严密,内壁完好,材料厚一点保存。
3、超低温冷藏库保存。零下八十摄氏度以下进行保存。
4、保温瓶储存法。将干冰放进大口的保温瓶内保存。
保存干冰的注意事项:
1、切勿让小朋友单独接触干冰。
2、拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物,注意塑胶手套不具阻隔效果。
3、干冰不能与液体混装。
4、不能把干冰放在完全密封的容器中,如矿泉水瓶,否则可能会爆炸。
5、干冰能保持多久不融化需要视情况而定,若是在常温下且敞开存放,一般在5分钟内就会升华;若是将干冰放在保温箱中,密封后静置于阴凉干燥的18℃环境中,可保存24小时;若是储存在专用冷冻箱中,可保存5-10天。
6、干冰最好可以存放在专用冷冻箱中,这样保存时间可达5-10天。保存期过后干冰会结成冰团甚至升华、气化,使用效果将明显下降。
拓展:
1、航空食品的保存普遍采用干冰冷藏;
2、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身;
3、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,冷藏更清洁、干净,在欧美、日本等国得到广泛应用;
4、生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送,较用液氮罐冷藏运送更容易操作,更安全、方便;
5、干冰用于制造舞台、影视的云雾效果,被文艺界广泛采用;
6、干冰用于工业清洗,可较好的去除模具等工业设备上的积垢。是目前及未来干冰最大的用途之一。
干冰能放冰箱吗
冰箱里不能放干冰。干冰需要-78℃冰箱的温度只有-6℃~-18℃,远远不能满足其储存条件。如果将干冰放入冰箱,会产生大量比自身体积大的二氧化碳气体,有爆炸风险,不要轻易尝试。
干冰做成的方法有三种
(1)手动制取干冰:二氧化碳钢瓶+小型手动干冰制造机 在气体经营站购买液体二氧化碳,即可获得二氧化碳钢瓶,接上KBS小型干冰机,打开阀门,便可生产干冰,成本低,操作简单,很适合酒店,餐馆,酒吧云雾效果,实验室低温测试,机械冷装配的用户使用。
(2)在家制取干冰:二氧化碳灭火器+布袋 准备一个布袋子,套在二氧化碳灭火器出口,打开灭火器开关,在喷口附近的布袋内会形成很少量的白色“雪花”,这就是干冰,但是量非常少,适合教学课堂,学习干冰相关知识。
(3)全自动制取干冰: 二氧化碳杜瓦瓶或贮槽+全自动干冰制造机 在市场购买液体二氧化碳杜瓦瓶或贮槽,在气体公司购买液体二氧化碳,根据干冰形状和产量要求,选择KBM颗粒干冰机或者KBK块状干冰机。这样全自动干冰机生产的干冰密度高,质量好,产量大,广泛应用于餐饮烟雾效果、冷藏运输、降温保鲜和工业干冰清洗,很适合销售工业干冰制作的商户使用。
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