碧螺春的最佳泡法

碧螺春的最佳泡法

　　碧螺春属于绿茶的一种，那么这种茶叶应该怎么跑呢，下面我们一起来看看吧。

　　碧螺春最佳的泡法

　　准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙

　　冲泡步骤：

　　温杯：清洁并提高杯的温度。

　　滚烫杯身：慢转杯身使杯身的.上下温度一致。

　　倒水：将洗杯水到入水盂。

　　凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。

　　投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

　　赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。

　　注意事项：

　　1依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯，推荐使用花草玻璃杯(250ml)。

　　2加开水(80℃左右)约1/3茶杯，摇动后。

　　3待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7-8分满，即可趁热饮用。

　　4喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。

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