辨鱿鱼、章鱼和墨鱼有什么区别

辨鱿鱼、章鱼和墨鱼有什么区别

　　章鱼和鱿鱼和乌贼(墨鱼)的区别鱿鱼、章鱼、墨鱼，一直都是海鲜中的美味，也是各路吃货的心头所爱。虽然它们都有着大大的眼睛和长长的触手，但对于一般人来说，分清它们也不是什么难事，毕竟铁板鱿鱼、墨鱼仔、章鱼小丸子的区分度还是很高的。

　　如何分辨鱿鱼、章鱼和墨鱼?

　　鱿鱼，又称枪乌贼;章鱼，又称八爪鱼;墨鱼，又称乌贼。因为各地叫法不一，下文分别称为鱿鱼、章鱼、墨鱼。

　　三者的区别

　　第一个区别是外套膜。鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲，身体可分为头部、足部、胴部，其中胴部就是外套膜。

　　外套膜的区别在于

　　鱿鱼是锥形

　　章鱼是球形

　　墨鱼是袋形

　　我们日常吃的最多的是鱿鱼，也叫枪乌贼，从这名字就可以想像出它的体型了。

　　第二个区别是腕足，章鱼属于八腕总目，有八条比较长的'腕足，所以也经常被叫做八爪鱼;而鱿鱼和墨鱼属于十腕总目，拥有十只腕足，所以通过数脚就可以分辨它们和章鱼。

　　至于鱿鱼和墨鱼，有人认为会喷墨的是墨鱼，不会喷墨的是鱿鱼。事实上，鱿鱼的喷墨能力虽然不如墨鱼，但还是有墨囊在的。

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