教你如何泡人参乌龙茶

时间:2022-03-17 17:58:07 生活 我要投稿
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关于教你如何泡人参乌龙茶

  茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚,茗,荈。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。以下是小编为大家整理的关于教你如何泡人参乌龙茶相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!

关于教你如何泡人参乌龙茶

  人参乌龙茶又称兰贵人,采用上等乌龙茶与上等人参粉加工而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。

  具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。

  泡人参乌龙茶很讲究功夫。头三泡都能泡好,关键是三泡后的感觉。应该说,任何茶叶都是越泡越淡的。功夫好的茶师能把茶叶的泡次增加,而且茶汤味道不会明显变差。这就在于掌握水温与浸泡时间的比例了。

  通常,经过温壶后,茶叶在紫砂壶里能保持相对稳定的温度,茶叶就能够顺利舒展,沁出茶汁。但是,往往茶汁沁出的同时也暴露了茶叶的不良品质,如:涩、麻、苦等茶叶本身所固有的味道。俗称“泡死了”。为了不泡死,又能保留香味,通常采用1/2或2/5置量,温壶后,第一泡高冲,使茶叶在壶内翻滚,低浇水使茶叶表面的浮沫溢出壶外,加盖后再冲淋壶表面。

  感觉香气在热气的升腾中溢出,壶表面水渍接近蕴干,还没有达到香气最盛的时候,约10~15秒,就要出茶汤了。如果等到香气最盛的时候出茶汤,那就什么都晚了,苦涩不必说了,香也漏了,糊了。茶也老了。鲜活的感觉没有了,茶汤不能喝了。

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