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餐具消毒的常用方法有哪些
随着人们生活水平的提高，越来越多的人重视餐具消毒了，下面小编为大家介绍几个餐具消毒常见的方法，欢迎大家阅读。
餐具消毒的常用方法有哪些
高温消毒:
餐具烘干通常采用的是远红外高温消毒。但是要真正达到消毒的效果必须满足两个条件,一是作用的温度要在300℃以上,二是时间要达到半小时以上。
化学消毒:
用84消毒液按1:10的配比,浸泡半小时以上,之后还要用清水彻底冲洗。
高压蒸汽消毒:
利用160-180℃的'高压蒸汽连续高温消毒半小时以上。
超声波消毒:
利用超声波在水中形成的空化气泡爆破,使细菌爆裂,同时去除餐具表面的残留物,是细菌失去生长的空间。
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