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冰箱的日常使用常识

时间：2022-06-03 21:04:09 生活我要投稿

冰箱的日常使用常识

　　随着生活水平的提高，冰箱已成为居家生活中必不可少的家用电器之一。但是，我们在日常生活中对电冰箱的使用，又是否存在一些误区呢?下面，我们一起来了解一下吧。

冰箱的日常使用常识

　　一、使用冰箱的注意事项

　　1.电冰箱工作时应尽量减少打开箱门的次数，减少冷气的外溢。

　　2.如果电源电压波动很大时，(比如，反复断电)，应暂停电冰箱的使用，拔去电源插头，防止烧坏压缩机。

　　3.电冰箱停机后不要马上再通电启动压缩机，应停2~5分钟后再行启动。

　　4.临时停电，应先将电冰箱插头拔下。在停电期间应尽量减少开箱门的次数，通常在冰箱门紧闭的情况下，箱中食品可以保鲜15~20小时。

　　5.在冰箱使用过程中，应注意它的制冷性能，进而选择一档最适合于自己家庭的冰箱温度。转换温度控制器旋钮可改变冰箱内温度。

　　二、生活中如何正确使用冰箱

　　1、生肉熟肉切记分开放

　　短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层，专门劈出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物，冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次解冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷。

　　2、鸡蛋、牛奶不要再放到冰箱门口了

　　鸡蛋、乳制品等要“住”在冷藏室下层，别放在冰箱门的位置，因为这里是冰箱里最“温暖“的位置，放在这里的'蛋奶制品更容易变质。散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更容易储藏，如果买的是整盒鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。

　　3、面包馒头最好放冷冻室

　　面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。放入冷冻室之前，将它们分装到保险袋里并封好口，等到吃时，只需要微波炉加热一下即可

　　4、其他

　　剩菜剩饭放在冷藏室上层后壁处;

　　饮料、酒类“住”在冷藏室上层，开启后尽快喝完，带气饮料，啤酒等不能放入冷冻室，易爆炸;

　　调味料、果酱等“住”在冰箱门位置;食物存放冰箱，空隙要留够;生熟食放于冰箱，切记做好密封隔离，也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间，很容易产生交叉感染。

　　5、这些食物别住进冰箱

　　番茄、洋葱、南瓜和土豆，存在放阴凉干燥处就可以了;

　　黄瓜、青椒，长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味;

　　香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果，对低温适应性差，放冰箱会影响口感;

　　腊鸡、火腿等肉类腌制品，适合放阴凉通风的地方即可。

　　6、食品冷藏最佳时间

　　鲜蛋：冷藏30~60天;熟蛋：冷藏6~7天;牛奶：冷藏5~6天;酸奶：冷藏7~10天;鱼类：冷餐1—2天，冷冻90~180天;牛肉：冷藏1~2天，冷冻90天;肉排：冷藏2~3天，冷冻270天;香肠：冷藏9天，冷冻60天;鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天;罐头食品，未开封冷藏360天。

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