采购年终总结3篇
总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,因此,让我们写一份总结吧。我们该怎么写总结呢?下面是小编为大家收集的采购年终总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
采购年终总结 篇1
在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生学生的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下:
要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的'工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
第一,严把采买准入关。
对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房。严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品。严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料。食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。
第二,严把生产操作关。
在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。
第三,严把成品销售关。
每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。
第四,严把餐具消毒关。
餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。
第五,严把炊工个人卫生关。
作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗。售饭时载口罩。工作中杜绝抽烟。
总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。
采购年终总结 篇2
20__年对我们每个人来说,又将会遇到更多的挑战,有挑战战才有动力,有动力才会进步,踩着20__年的工作步伐,我会继续前进,今年做了以下几点工作:
一、部门发展。
1、更加建立、健全了合格供应商名册,供应商评价表。一直积极不懈的寻找更适合我司的供应商,从而使得我司对原材料需求上有了充分的保证。
2、对原材料质量索赔上,在各相关部门的积极配合下,化被动为主动,基本杜绝了因原材料质量问题而给我司造成经济损失。并且在原材料在下单初期就能做到很好的预见,及时提醒、监督供应商改进。
3、统筹安排方面,较去年有很大的改进。__年采购部没有接到因提货问题不合理安排司机而导致的投诉。在资金计划及仓库的安全库存方面基本能做到心中有数,在资料归档及月底统计工作上也比__年有明显的改善。
二、部门瓶颈。
1、采购内部的协调,工作指导配合欠佳,各自为岗。
2、其中五金、机械配件及包装物的采购在价格、供应商、供货时间、归档、月底对帐等工作都非常不好。
3、采购部整体人员在思想意识上较去年虽然有很大的'提高,但是总体感觉还是十分随意。
三、部门精神。
采购部始终坚持既是管理部门有是服务部门,在加强对外管理同时由要做到热情服务工作,积极满足各相关部门的要求。
四、明年工作目标。
1、在__年工作基础上,值得借鉴和发扬的方面继续保持下去。
2、加强采购部内部管理,避免各自为职情况。
3、在原、辅料采购上积极挖掘可开发空间,特别对于辅料方面要健全账目工作,一定要做到要多思考、多比较、多审核。
4、整体人员素质要再提高。
__年是不平常的一年,在这一年里,公司在建设发展方面有了飞跃性的突破,而我们采购部也紧随公司发展的脚步不断的进步。__年已经过去,__年才刚刚开始。我深知成绩只能证明过去,在以后的工作中我将更进一步学习和掌握专业知识,总结__年的得与失,针对新形势出现的新情况、新问题,积极进取,分析表象,把握本质,做好本职工作,取得新的成绩。努力做到学习上要有新的进步,工作中要有新的起色,思想上要有新的境界,为永冠事业贡献自己的一切力量。
采购年终总结 篇3
20xx年是七公司接管砼站的开局之年,也是车队不平凡的一年,回顾一年来,在七公司的正确领导下,在各级领导的关心、支持下,和砼站各部门的团结协作、密切配合下,加上车队全体人员的共同努力,车队圆满的完成了年度运输任务,为了新年度工作奠定基础,在此对20xx年车队的整体工作做以总结。
好的方面:
一、强化安全意识,确保安全生产,加强人员、车辆安全管理。
车队按照公司和砼站的安全管理要求,切实按照“安全第一、预防为主”的工作方针,把安全工作作为各项工作的重中之重,常抓不懈;在抓好生产任务的完成同时,强化驾驶员的安全教育和管理;努力摆正生产与安全的关系,既要确保运输任务的顺利完成,又要防范事故的发生,努力降低事故发生率。为此车队做了如下工作:
1.坚持“教育为先、预防为主”的工作思路,定期在每月的1日和16日召开各班组的安全例会,及时分析车队近期发生的事故,吸取教训;并“举一反三”查找安全隐患,促进安全行车。
2.进一步建立健全《车队管理制度》、《车辆安全事故应急方案》等一系列安全制度,并和班长、驾驶员之间签订安全责任书,将责任层层落实,细化到责任人。
3.坚定“抓生产从安全入手,抓安全从思想出发”的工作理念,在厂区和车队休息室等明显位置悬挂安全标语、警示标志,在板报上写安全提示和安全谚语,使驾驶员的思想始终“警钟长鸣”。 4.结合生产的实际情况,利用各种时机不定期组织开展安全教育,通过观看安全警示宣传片,学习国家和地方的各种交通法规、条例;采取专题学习、以会代训、重点帮助的有效方式,切实将安全教育落到实处。
5.坚持定期对车辆安全进行内部自检,重点对制动系统、防护栏、反光镜、语音喇叭等安全硬件设施进行排查,及时发现问题,及时维修,确保车辆安全技术要求。
二.抓纪律、抓管理,增强团队意识,强化爱岗敬业精神。
车队的管理工作面广、繁杂,同时人员多,新老交替,人员素质参差不齐,存在纪律松散的风气,并且大家工作积极性不高,为了一改旧貌,调动大家的工作热情,车队注重抓了以下几个方面:
1.结合车队的.实际情况,制定并完善更为严格的管理制度,对违反各项制度的人员,根据情节,给予批评教育、通告处罚、坚决辞退等一系列强硬措施,使车队的作风纪律有了很大改观。
2.做好经常性谈心工作,通过和一些驾驶员的日常交谈,及时了解他们的思想、工作、生活情况。通过一些实际行动,尽量为他们排忧解难,加强了车队的凝聚力。
3.通过设立“配合奖”、“文明奖”项目,调动大家的工作积极性;并通过一些现实例子对比,以及耐心细致的情况说明,帮助部分人员澄清了一些模糊认识,进一步强化了爱岗敬业精神。
4.充分发挥好班长骨干模范带头作用,车队大胆放权,让班长积极参与日常管理,敢于担当、敢于带头,特别是在日常一些杂活、累活和抢修车辆等险、急工作中,班长敢于冲锋在前,突显出模范带头作用,为车队的整体工作夯实基础,同时也增强了各班组的团队意识。
三.加强车辆管理,厉行节约,提高车辆使用率。
车辆管理是车队整体工作的一个难点,节能降耗、提高车辆使用率,是形式所迫、企业发展所需,也是车队责任所在,为了严格控制车辆维修费用支出,同时提高车辆的使用率,车队采取了以下措施:
1.根据车辆的不同类型、新旧程度,技术状况,制定合理的保养计划,强制保养、维修,尽量保证车辆正常运转的技术要求。
2.加强对车辆的检查、评比力度,奖勤罚懒,促使驾驶员做好车辆的日常维护、保养,确保了车容车貌良好,延长了车辆的使用寿命。
3.在驾驶员缺少的情况下,因人而宜临时调配、合理安排,既调动了大家的积极性,又提高了车辆使用率。
4.结合工程任务实际的变化,积极协调交管部门,提前合理调整通行证的行车路线,以确保车辆的正常通行。
5.努力协调车管部门,在不影响生产的情况下,做好车辆的年审等细节工作;及时协调保险公司做好车辆事故的处理、理赔工作,尽可能的将工作向前赶,为后续的工作留出空间。
6.严把车辆费用的支出关,每台车辆的费用支出做到日清月结,月月有核算,年底有总核算;油耗费用有对比,维修费用有明细。
7.加强与修理厂的沟通和监督,特别是在一些大的维修、和紧急抢修的情况下,车队及时会同材料科与修理厂到配件市场及时将配件采购回来,这样既降低了维修成本,又确保了车辆维修时间和质量。
存在的问题:
在20xx年的工作中,我们车队取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,从以下几个案例可以看出出存在的问题:
11月2日79#车在和园工地侧翻的事故说明:
1.安全教育上:个别驾驶员安全意识淡薄,安全教育存在死角;
2.驾驶员培训上:车队对新司机的培训工作不够细致和系统,特别是没有准确掌握新司机的个人技术底细,上岗前只是考核一些基本的技术操作,没有考虑一些复杂特殊情况下所需要的技术要求;
3.部门沟通上:车队与调度之间的沟通衔接有问题,没有准确掌握到工地的施工环境、路况等实际情况,及时提醒司机提高警惕。
11月13日52#车闷罐事件说明:
1.车辆维修上:部分车辆老化严重,尽管积极检修,但仍然排除不了突发的故障隐患;
2.应急预案上:缺乏实际演练,特别是应急设备的配备不足,导致抢修不能及时;
3.业务技能上:绝大多数驾驶员只会开车,缺乏维修知识和技能,不能及时对车辆故障做出初步判断。
四名驾驶员停职反省事件说明:
1.思想教育上:对个别存在懒惰思想,缺乏责任意识的“老大难”人员,日常关心少,思想工作不够细致;
2.人员管理上:车队监管力度不够,存在人情关、面子关难过的问题。
在今后的工作中,我们将进一步完善各种管理制度,从细节做起,特别是在驾驶员的管理上,要加大监督、检查及培训力度,全面提高驾驶员的整体素质,通过教育、培训提高驾驶员的驾驶技能和维修水平,降低交通事故率;在抓队伍建设的同时,加强对车辆的管理,坚持预防为主和技术与经济相结合的原则,对运输车辆实行择优选配、正确使用、定期检测、强制维护、视情修理、合理改造、适时更新和淘汰,努力确保车队的整体保障能力;同时我们要继续发扬车队不怕苦、不怕累,敢打敢拼的长处,克服不足,着眼车队的工作全局,精心处理工作中的热点、难点问题,变压力为动力,积极主动开展工作,全面提升车队的整体水平,扎扎实实为砼站的长足发展做好保障。
虽然我们还面临一些这样那样的问题和困难,但相信在七公司和站领导的关心领导下,这些问题和困难将逐步得到解决;车队将不辜负各级领导的厚望,进一步开拓创新、求真务实、团结奋进,努力建设成为一个:作风优良、纪律严明、技术过硬、效益明显的团队,成为砼站的一面旗帜!
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